Diabetes al Día se une al Programa de Ayuda Humanitaria ante la Grave Crisis de escasez de Medicinas en Venezuela

 Diabetes al Día se une al Programa de Ayuda Humanitaria ante la Grave Crisis de escasez de Medicinas en Venezuela

Sin duda alguna, Venezuela vive la peor crisis de desabastecimiento de medicinas e insumos hospitalarios de toda su historia, provocando un alarmante crecimiento en la tasa de mortalidad prematura en niños, jóvenes y adultos en plena edad productiva.

Esta situación sumada a la grave escasez de alimentos y la creciente proliferación de enfermedades transmisibles e infecciosas, empeoran aún más esta problemática, que viene ocurriendo desde hace más de 2 años.

Es por esa razón, que nosotros, en Diabetes al Día, nos unimos a la Fundación Programa de Ayuda Humanitaria para Venezuela, fundada por Marisol Dieguez, y así lanzar de inmediato esta campaña de donación de dinero, Insulinas, otros medicamentos e insumos que requieren los venezolanos con Diabetes, especialmente los niños y jóvenes que día a día mueren por falta de insulina.

Está en las manos de todas aquellas personas e instituciones solidarias a ayudarnos, para que esto no siga sucediendo y así salvar miles de vidas, que en Venezuela se pierden todos los días.

Las donaciones se harán directamente a la Fundación Programa de Ayuda Humanitaria para Venezuela, que viene realizando esta noble labor desde Febrero de 2014 y cuenta con el aval y reconocimiento del Vaticano, Caritas Internacional y Amnistía internacional, entre muchas otras prestigiosas instituciones a nivel mundial.

 

Por Joe Cardozo

Hace tan sólo unos meses, el 27 de enero de 2017, el presidente de la Federación Farmacéutica de Venezuela (FEFARVEN), Freddy Ceballos, dijo que la escasez de medicamentos se ubicaba en 85%, y que comparado con un 57% de desabastecimiento que había en Abril de 2015, nos da una idea de la magnitud del severo problema ascendiente de desabastecimiento de medicinas que tanto requiere la población venezolana. Freddy Ceballos, también indicó que la caída de entrega de divisas, es uno de los factores que más afecta la producción de medicinas y el desmedido porcentaje de  desabastecimiento por el que atraviesa el sector farmacéutico.

La ya tan delicada situación, se ha agravado aún más a partir del inicio de las protestas populares que se iniciaron los primeros días de Abril de este año, obligándonos a tomar acción de inmediato y así ayudar a aliviar la tan pesada carga que debe soportar la población venezolana, especialmente aquellos con enfermedades crónicas, como la Diabetes y  sobre todo en niños y jóvenes que requieren inyectarse insulina para poderse mantener con vida.

 

El problema se acentúa para aquellos que requieren sus medicinas de manera continua y permanente

Las personas que tienen enfermedades crónicas, como es el caso de la Diabetes o cualquier otra, que, a pesar de que puede ser muy bien controlada, ven como sus vidas “penden de un hilo” al no encontrar los medicamentos que necesitan para mantenerse en buenas condiciones de salud y vemos como muchos, especialmente los que tienen Diabetes tipo 1, mueren a diario, de manera absurda e irracional, simplemente porque no pueden conseguir la insulina que tanto requieren para poder vivir.

 

La Diabetes mal controlada ocasiona serios daños irreversibles

Para nadie es un secreto que cuando las personas con Diabetes, sea tipo 1 o tipo 2, no ejercen un adecuado control de sus niveles de glucosa en la sangre o Glicemia, por mucho tiempo, van desarrollando las temibles complicaciones crónicas o daños irreversibles en diferentes partes y órganos del cuerpo, produciendo otras enfermedades que ocasionan ceguera, insuficiencia renal, amputación de miembros inferiores, arterosclerosis, infartos y derrames cerebrales, entre otros. Esto, en cualquier país del mundo se puede prevenir cuando el paciente con Diabetes ejerce un óptimo control de sus niveles de glicemia, pero desafortunadamente en Venezuela, el buen control de la Diabetes escapa de las manos de los pacientes y los médicos, y la responsabilidad recae directamente sobre la imposibilidad de poder adquirir su tratamiento, glucómetro, cintas reactivas, suplementos nutricionales, acceso a exámenes de laboratorio y atención medica de calidad que necesitan para mantenerse mejor controlados y más saludables. Esta situación, no solamente es otro factor que eleva la tasa de mortalidad, sino que además produce mucho dolor, sufrimiento e incapacidad parcial o total a cientos de miles de personas con Diabetes en Venezuela, y peor aún, en plena edad productiva.

 

Los niños con Diabetes mueren en poco tiempo si NO cuentan con Insulina

Las personas con Diabetes tipo 1, también conocida como Diabetes Juvenil porque generalmente aparece en la infancia y adolescencia, o como Diabetes insulinodependiente porque sus vidas dependen de la insulina, en cualquier lugar del mundo, pueden disfrutar de una vida saludable, normal y de excelente calidad, si los afectados ejercen un adecuado control de sus niveles de glucosa en sangre. Sin embargo, y desafortunadamente, eso no es así en Venezuela, donde las personas con Diabetes tipo 1 están sentenciadas a muerte si no disponen del tipo o los tipos de insulina e inyectadoras que requieren para poder sobrevivir. Un niño con Diabetes puede morir en poco tiempo, por el simple hecho de no contar con la insulina que requiere para vivir.

 

¿Por qué un niño con Diabetes, que podría vivir una vida feliz, muere en poco tiempo si no cuenta con insulina?

La insulina es una hormona producida por las células Beta, en el Páncreas, cuya función  principal es permitir la entrada de la glucosa en las células para que éstas la utilicen como combustible y así poder realizar todas sus actividades con normalidad. A este proceso se le conoce como Glucolisis. En personas con Diabetes tipo 1, las  células Beta han sido  destruidas por las células del propio sistema inmunológico, por lo que sus organismos no producen insulina y por lo tanto necesitan inyectársela. La insulina actúa como una llave que abre las puertas de las células para que utilicen la glucosa como energía y además los niveles de glucosa en el torrente sanguíneo se mantengan dentro del rango normal (70-100 mgs/dl). Sin insulina, la glucosa NO puede entrar en las células, por lo que los niveles de glucosa se van elevando cada vez más  y por otro lado, las células NO pueden disponer de su fuente de combustible natural. Esto a su vez obliga a las células a utilizar o “robar” combustible o energía de las grasas. A este proceso se le conoce como Lipolisis. Lamentablemente, los productos de desecho del proceso de Lipolisis son sustancias venenosas llamadas Cetonas. Mientras más grasa utilizan las células como combustible mayor será la cantidad de Cetonas en la sangre. Esta situación, en poco tiempo se torna en una condición muy peligrosa llamada Cetoacidosis, que de no ser tratada cuanto antes y de una manera adecuada, en una sala de emergencias, es mortal. Lamentablemente, y debido a la profunda crisis económica por la cual atraviesa Venezuela el desabastecimiento de insumos hospitalarios alcanza a 95%, haciendo que para el personal médico sea prácticamente imposible, en la mayoría de los casos poder contrarrestar una Cetoacidosis, aumentando dramáticamente los casos de muerte por esta causa, especialmente en niños y jóvenes.

 

Acerca de la Fundación Ayuda Humanitaria para Venezuela

La Fundación Programa de Ayuda Humanitaria para Venezuela, tiene la misión de  recolectar insumos en sus centros de acopio y proveer la logística para su distribución, llevando asistencia humanitaria a Venezuela, aliviando el sufrimiento y elevando la dignidad de los venezolanos, sin distinción de raza, religión, ideología o clase social.

Las donaciones, en su totalidad,  son entregadas a instituciones de salud acreditadas en Venezuela, operadas por congregaciones religiosas, bomberos universitarios, personal de la Cruz Verde, comunidades indígenas, ancianatos, orfanatos y otras organizaciones no dependientes del Estado, de comprobada trayectoria que garantizan que los  medicamentos serán entregados a quienes más lo necesiten.

La Fundación Ayuda Humanitaria para Venezuela, está respaldada por El Vaticano, además de otras prestigiosas organizaciones a nivel mundial como, Caritas Internacional y Amnistía Internacional, entre otras que avalan la transparencia de sus operaciones.

Para mayor información acerca del Programa de Ayuda Humanitaria para Venezuela, entre en su sitio web  (página de inicio) haciendo Clic aquí.

Para saber dónde están los Centros de Acopio haga Clic aquí,

Para donar dinero, vaya a la página de inicio y baje hasta que vea el botón de Donate y apriételo o haga Clic aquí.

 

Sus donativos serán deducibles de impuestos. 


En Enero de 2017, el Servicio de Rentas Internas de Estados Unidos (IRS, por sus siglas en Ingles) otorgó al Programa de Ayuda Humanitaria para Venezuela el estatus 501(c)(3), el cual la acredita como Organización de Caridad. Por tal razón, si usted vive en Estados Unidos, todas las donaciones que haga a la Fundación Ayuda Humanitaria para Venezuela serán deducibles de sus impuestos.

Hacemos un llamado a las corporaciones y empresarios exitosos, muy especialmente a los  Venezolanos a NO perder esta oportunidad para que demuestren su compromiso social y sensibilidad humana. En nuestra campaña haremos una especial mención y reconocimiento a todas las donaciones corporativas.

 

Jornadas especiales de recaudación de Insulinas y otros insumos

Durante nuestra campaña de recaudación  de insulinas, medicamentos y otros insumos médicos, estaremos informándoles las fechas y sitios donde estaremos realizando Jornadas especiales de Donación.

Las insulinas solo se recibirán en el Centro de Acopio de Miami, debido a que requieren mantenerse en Cadena de Frio y sus costos son muy elevados.

Todos los insumos recolectados y adquiridos con el producto de las donaciones serán recibidos, almacenados, clasificados por la fundación de Ayuda Humanitaria para Venezuela, quienes además los enviarán a Venezuela y entregarán a Caritas de Venezuela y FENADIABETES.

FENADIABETES es la Federación de Diabetes acreditada por la Federación Internacional de Diabetes (IDF) en Venezuela, dándole así una total transparencia al proceso.

 

Diabetes al Día se une a la campaña de Solidaridad para enviar insulinas y otros insumos que requieren las personas con Diabetes en Venezuela

Esperamos que a través de esta campaña de recolección de insulinas, inyectadoras de insulina, cintas reactivas, medicamentos y otros insumos y la donación de dinero a la Fundación Programa de Ayuda Humanitaria para Venezuela, podamos salvar miles de vidas de venezolanos con Diabetes que día a día mueren por falta de los insumos que requieren para mantenerse con Vida.

Recuerde también que puede ayudar con dinero, ya que los costos de logística, almacenamiento y envío de medicamentos, especialmente de insulinas que requieren “cadena de frio”, son muy elevados. Su ayuda por muy pequeña que parezca es muy importante y puede hacer una gran diferencia en la vida de un venezolano.

Sin duda alguna, serán muchas las personas con extraordinaria sensibilidad humana que también se unirán a esta noble labor, que les agradecemos de todo corazón en nombre de la población con Diabetes de Venezuela. Cuando hayamos logrado los objetivos de esta campaña de ayuda humanitaria, entonces todos los que pusieron su “granito de arena” podrán decir con mucha satisfacción “Misión Cumplida”.

Diabetes al Dia

Lista de Productos más importantes y urgentes que se requieren:

Descripción Categoría
Insulina Ultra Rápida (Novolog o Humalog) Insulina
Insulina Rápida (Novolin o Humulin) Insulina
Insulina Ultra NPH (Novo o Lilly) Insulina
Insulina Glargina (Lantus) Insulina
Inyectadoras de Insulina 30 (punta corta) Inyectadora
Inyectadoras de Insulina 50 (punta corta) Inyectadora
Metformina  500 mgs. (Glucofage – Tabletas) Biguanida
Metformina  850 mgs. (Glucofage- Tabletas) Biguanida
Metformina  1000 mgs. (Glucofage – Tabletas) Biguanida
Sitagliptina 50 mgs. Tabletas (Januvia) Gliptina/Inhibidor DDP-4
Sitagliptina 100 mgs. Tabletas (Januvia) Gliptina/Inhibidor DDP-4
Sitagliptina –  Metformina 50/1000 Tabletas (JanuMet) Gliptina – Biguanida
Linagliptina 5 mgs. Tabletas (Trayenta) Gliptina/Inhibidor DDP-4
Dutaglutide – Inyectable  (Trulicity) Análogo de GLP-1
FreeStyle (Abbott) Kit Monitor de Glucosa
FreeStyle (Abbott) Caja  de 100 Tiras Reactivas
Accu-Check (Roche) Kit Monitor de Glucosa
Accu-Check (Roche) Caja  de 100 Tiras Reactivas
One Toucch (Lifescan) Kit Monitor de Glucosa
One Toucch (Lifescan) Caja  de 100 Tiras Reactivas

VIDEO – Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo 2017 les Desea Diabetes al Dia


Esperamos que el espíritu de la Navidad encienda en sus corazones la luz de la Esperanza, la Fe, el Amor y la Paz para que disfruten de la época navideña con mucha alegría y felicidad, y que el año nuevo que ya esta por comenzar, DIOS derrame sobre todos ustedes, que conforman la gran familia de Diabetes al Dia, miles de Bendiciones y que todos sus sueños se conviertan en realidad.

Son los sinceros deseos del equipo de Diabetesal Dia
Cortesia de: DULCE BOMBON99
Youtube.com

Disfrute las fiestas Navideñas sin alterar su control de la Diabetes

En este artículo le ofrecemos nuestras recomendaciones para que logre mantener los valores de glucosa (glicemia) en sangre lo más cercano a los niveles normales como sea posible, para que disfrute las fiestas Navideñas sin alterar el control de la Diabetes.

Las fechas navideñas son la época del año para estar en familia, con amigos, compañeros de trabajo, vecinos y nuevas amistades, lo que hace que estos días sean muy especiales. La Navidad trae consigo muchas fiestas y banquetes, con momentos para compartir, degustando postres tradicionales de cada país del mundo, y también bebidas dulces o alcohólicas, como el típico ponche de leche y huevo.

Por Joe Cardozo

Las festividades navideñas representan un reto adicional a la hora de mantener un óptimo control de la Diabetes, un peso corporal ideal y niveles normales de lípidos o grasas, entre otros elementos que pueden descompensarse fácilmente durante esta época del año.

Este desafío también involucra a las personas que no tienen Diabetes, ya que es muy común que las personas ganen peso en las navidades, pudiendo traer consigo serios problemas de salud. Entre algunos factores que influyen en que esto suceda podemos mencionar: los excesos en las comidas, los desórdenes y cambios de horario en la alimentación, medicación, el sueño y la actividad física, y por el estrés asociado a las fiestas, compras, preparación de celebraciones, viajes y otros.

Es importante mantener un adecuado control de la Diabetes durante las festividades Navideñas

La alimentación, la actividad física, la medicación, la educación diabetológica y el control del estrés son los pilares fundamentales en el tratamiento de la Diabetes. Descuidar cualquiera de estos aspectos puede ser perjudicial para el organismo, debido a las complicaciones agudas o crónicas que pueden presentarse si los valores de la glicemia o glucosa en sangre están constantemente fuera del rango normal.

El primer paso es tomar medidas preventivas a fin de no sucumbir a las tentaciones tales como el disfrute de las fiestas que duran largas horas y se extienden hasta la madrugada, apetecibles comidas y la emoción de compartir con otros. Todos estos factores al combinarse descompensan los niveles de glucosa en sangre, por lo que es muy importante que nos mantengamos alerta para que esto no suceda.

Adaptando su plan nutricional a las celebraciones de Navidad y Año Nuevo

A continuación le brindamos algunas recomendaciones para que pueda mantener su plan nutricional lo más ajustado posible, durante esta época del año.

1. Disfrute de todas las alternativas del menú, adaptándolo a su régimen alimenticio.
2. Coma con moderación, varias veces al día y en porciones pequeñas.
3. Si ingiere comidas de alto contenido de carbohidratos, calorías y grasas saturadas, hágalo en pequeñas cantidades y compleméntelo con opciones saludables.
4. Seleccione las opciones de comidas, ingredientes y modo de preparación que sean más saludables.
5. Trate de consumir más cantidad de alimentos ricos en vitaminas, minerales, fibra, proteínas y otros nutrientes beneficiosos para su salud.
6. Cuide no exceder las cantidades diarias de carbohidratos, calorías y grasas saturadas establecidas en su plan nutricional.
7. Evite los cambios en cuanto a su rutina de las comidas. NO coma fuera de los horarios establecidos, ni se salte ninguna de las comidas ni meriendas.

Dese el gusto de comer controladamente ese postre que tanto le gusta

Generalmente, a la hora del postre, los familiares y amigos de las personas con Diabetes se eximen de ingerirlos, en consideración a ellas. Esto NO debería suceder, ya que las personas con Diabetes pueden tomar la decisión de comerlos o no. Para eso, deben tener en cuenta que pueden sustituir comidas de contenido similar en hidratos de carbono a las del postre, indicadas en su régimen nutricional. Esto se logra fácilmente gracias al sistema de conteo de carbohidratos.

Disfrute las gustosas comidas navideñas, coma pequeñas porciones y combine con comidas más saludables. Hágalo con la asesoría de su nutricionista, médico especialista o educador en Diabetes y aprenda alternativas saludables para la elaboración de platos navideños y selección de bebidas con menor contenido de carbohidratos y calorías.

Ingiriendo Bebidas alcohólicas durante las festividades

Si va a ingerir bebidas alcohólicas durante estas fiestas, hágalo con moderación y con el estómago lleno. Las bebidas alcohólicas aportan hidratos de carbono y calorías, por lo que hay que evitarlas o limitarlas al máximo.

Los hidratos de carbono y las calorías que consume cuando ingiere bebidas alcohólicas se suman a las de las comidas. Los hidratos de carbono elevan los niveles de glucosa en sangre (glicemia) y el excedente de calorías se acumulará en forma de grasa en nuestro cuerpo, haciendo que aumentemos de peso.

Para que tenga una idea de cuantas calorías aportan las bebidas alcohólicas, aquí le damos algunos ejemplos: un coctel contiene más de 90 calorías, una cerveza contiene 90 calorías, una copa de vino tinto 65 calorías, una copa de vino rosado 75 calorías, una copa de vino blanco 85 calorías, o si prefiere bebidas fuertes, un vaso de whisky contiene 200 calorías y una cuba libre 300 calorías. Por tal razón, nuestra recomendación es que estén atentos a la cantidad de hidratos de carbono y calorías que va a consumir, de modo que pueda mantener un mejor control de los niveles de glucosa en sangre y peso corporal.

Conteo de carbohidratos e Índice Glucémico

La mayoría de los alimentos que consumimos contienen carbohidratos que, cuando ingresan en el organismo, se transforman en glucosa. El sistema de conteo de carbohidratos le indica la cantidad de porciones que puede ingerir en cada comida, tomando en cuenta que cada porción equivale a 15 gramos de carbohidratos.

El índice glucémico es otro elemento que nos ayuda a tomar las decisiones más saludables al momento de ingerir alimentos. Este valor nos indica que tan rápido se absorben los hidratos de carbono en el organismo y se convierten en glucosa. La velocidad con la que el organismo absorbe los carbohidratos o hidratos de carbono y los transforma en glucosa, varía según el tipo de alimento. Escoger alimentos cuyos hidratos de carbono se absorban más lentamente o sean de bajo índice glucémico es la mejor alternativa para mantener un óptimo control de los niveles de glicemia y hemoglobina A1c.

Aprenda con su nutricionista o especialista diabetólogo a conocer y manejar el conteo de los carbohidratos, el índice glucémico y la carga glucémica que contienen los alimentos y bebidas que consume.

El consumo de bebidas alcohólicas puede aumentar el deseo de fumar

Es muy frecuente que las personas fumadoras aumenten su consumo de cigarrillos cuando ingieren alcohol. Esta situación también puede presentarse en personas no fumadoras, ya que el ingerir licor aumenta el deseo de fumar.

Cuando las personas fuman, lo hacen para liberar estrés pero el cigarrillo en lugar de reducir tensión, hace totalmente lo opuesto, ya que eleva los niveles de presión arterial, porque la nicotina comprime las arterias y vasos sanguíneos y los va deteriorando. La recomendación, por tanto, es disminuir el consumo de bebidas alcohólicas y evitar el cigarrillo en todo momento.

Los ejercicios son un factor fundamental para mantener controlada la Diabetes y el peso corporal

En estas fechas de excesos NO abandone su rutina de ejercicios, por el contrario, es muy importante que las personas con Diabetes aumenten la actividad física que realizan como, caminar, pasear, subir y bajar escaleras. Realizar algún deporte que pueda compartir con amigos o dedicar más tiempo a la actividad física es una excelente idea.

Haga ejercicios todos los días manteniendo el equilibrio con su alimentación y tratamiento. Esto lo ayudará a evitar valores elevados de glucosa, subidas de peso y lo mantendrá alegre y con energía. Recuerde que el peso corporal depende de la ingesta de calorías, si ingiere más de las que utiliza, su peso aumentará, y si por el contrario ingiere menos de las que consume realizando ejercicios, perderá peso.

No es necesario que pase largas horas en el gimnasio, basta con dedicar, de 30 a 60 minutos, 5 días a la semana, a realizar ejercicios.

Una excelente alternativa de actividad física es el ejercicio aeróbico, ya que aumenta la velocidad de los latidos haciendo que el Corazón bombee más cantidad de sangre y de esa manera ésta fluya más rápido, transportando oxígeno y nutrientes hacia todos los órganos y tejidos del cuerpo. Algunos ejemplos de ejercicios aeróbicos son: Caminar, bailar, nadar, subir escaleras, etc. Aunque no lo parezca, en 30 minutos de baile se pueden quemar hasta 100 calorías.

Factores a considerar al momento de hacer ejercicio

Aunque generalmente el ejercicio ofrece muchos beneficios, especialmente a las personas con Diabetes y sobrepeso, en muchos casos el ejercicio puede ser perjudicial.

Es muy importante que antes de comenzar un programa de ejercicios rutinarios consulte con su médico tratante. Cuando realice ejercicios, verifique su nivel de glucosa en sangre (glicemia) antes, durante y después del ejercicio. Si utiliza sulfonilureas o insulina, debe tener mucho cuidado con las hipoglucemias, o bajos niveles de glucosa en sangre, que se pueden presentar cuando realiza ejercicios. Es muy importante llevar consigo, en todo momento, fuentes de glucosa de rápida absorción, como caramelos, tabletas o geles de glucosa, bebidas azucaradas, entre otras, para que pueda contrarrestar rápidamente la hipoglucemia.

Es muy importante que detecte cuanto antes cualquier síntoma o señal de alerta de que está presentando un episodio de hipoglicemia, ya que, en pocos minutos, se puede convertir en una situación muy peligrosa.

Cuando realiza ejercicios intensos o por mucho tiempo, el cuerpo utiliza las reservas de glucosa almacenada en los músculos y el hígado. Cuando dejamos de hacer ejercicio y comemos, esa glucosa que consumimos se le devuelve a los músculos y al hígado, por lo que, cuando realizamos ejercicios intensos o prolongados podemos tener una hipoglucemia o bajos niveles de glucosa en sangre (>70 mg/dl) hasta 24 horas después de horas de haber realizado el ejercicio intenso.

Si, por el contrario, nuestros niveles de glucosa están demasiado elevados o tenemos hiperglicemia, también es importante tener cuidado a la hora de ejercitarse. Si tiene un nivel de glicemia mayor a 240 mg/dl usted puede tener Cetonas en la sangre. Las Cetonas o cuerpos cetónicos son sustancias venenosas que se forman como producto de desecho de un proceso llamado Lipólisis, que ocurre cuando, por falta de insulina, las células no pueden utilizar la glucosa como fuente de combustible (Glucolisis) y en sustitución deben “robar” energía de las grasas. Usted puede saber si tiene cetonas realizándose un examen de cetonas en la sangre (Cetonemia) o en la orina (Cetonuria). Si usted tiene Cetonas NO haga ejercicios, ya que esto ocasionaría que sus niveles de glucosa y cetonas se eleven aún más.
Cuando los niveles de cetonas se elevan demasiado, pueden producir una condición muy peligrosa llamada Cetoacidosis, que requerirá que vaya inmediatamente a una sala de emergencias.

Ajuste la medicación según las recomendaciones de su médico

En los casos de las personas con Diabetes tipo 1, su médico podría indicarle algún ajuste en su dosis de insulina si lo considera necesario. Si usted aumenta el tamaño de la ración establecida de alimentos o ingiere un alimento de mayor carga glucémica podría requerir una dosis mayor de insulina rápida para evitar una hiperglicemia. Igualmente debe considerar el tipo de alimento que va a ingerir y su carga glucémica, es frecuente que los alimentos con mayor carga glucémica, como los postres, se ingieran al final de las comidas por lo que si se inyectó la insulina al comenzar a comer y ha pasado mucho tiempo, es posible que se presente una hipoglicemia antes de llegar al postre.

Para las personas con Diabetes tipo 2, es posible que si aumentan las porciones de carbohidratos establecidos en su plan de alimentación, sea suficiente con realizar una actividad física como caminar o bailar entre unos 30 o 60 minutos, dependiendo de sus requerimientos individuales.

Evite el aumento de peso corporal para mantenerse en forma

El aumento de peso le indicará que se está excediendo en los alimentos que consume. Manténgase alerta al detectar cualquier cambio de su peso y tome medidas adecuadas a tiempo para mantener o recuperar su peso ideal con facilidad. Pesarse a diario y sentir que la ropa le está quedando ajustada son buenas estrategias para darse cuenta que está aumentando de peso y así tomar los correctivos necesarios a tiempo.

Podemos aumentar de peso por varias razones

Existen muchos factores y causas que provocan que nuestro peso corporal aumente. Aquí les describimos algunas de ellas:

Exceso en las comidas: Ocurre cuando consumimos grandes cantidades de alimentos, especialmente si estas son ricas en calorías, grasas saturadas y carbohidratos. Si la ingesta de calorías es mayor a la cantidad de calorías que utilizamos, éstas se acumularán como células grasas (adipocitos) y estaremos aumentando de peso.

Sedentarismo: La falta de actividad física incide en el aumento de peso. Si no utilizamos la cantidad de calorías que ingerimos, esta permanecerá en forma de células de grasa (adipocitos) acumulada en el tejido adiposo. El realizar ejercicios nos ayuda a “quemar” ese excedente de calorías y así perder peso corporal. Si la cantidad de calorías que ingerimos es menor a la cantidad de calorías que utilizamos, estaremos perdiendo peso.

Niveles elevados de insulina en la sangre: Cuando las células del organismo comienzan a perder sensibilidad a las señales de la insulina o existe resistencia a la insulina, se elevarán los niveles de insulina en el torrente sanguíneo. Este excedente de insulina luego se convertirá en células de grasa (adipocitos) que se acumulan en el tejido adiposo abdominal provocando que aumente el perímetro de la cintura. Si tenemos resistencia a la insulina y consumimos comidas de bajo contenido en carbohidratos y bajo índice glucémico, estaremos disminuyendo los niveles de insulina en la sangre y por lo tanto, también la cantidad de adipocitos derivados del excedente de insulina en la sangre.

Estrés: Cuando estamos en condiciones de estrés, nuestro organismo libera una hormona llamada Cortisol, como método de defensa del organismo. El Cortisol eleva los niveles de glucosa en sangre y facilita la formación de células grasas (adipocitos) en el tejido adiposo de la cintura e incrementa la secreción de Ghrelina, la hormona del apetito. Realizar terapias de relajación, aprender técnicas de respiración, yoga o consultar con un terapista puede ayudarle a controlar sus estados de estrés y ansiedad.

Hidrátese, especialmente si tiene vómitos o diarrea

Tome por lo menos 8 vasos de agua al día. Mantenerse bien hidratado es muy importante para su salud y para el adecuado control de su Diabetes.

Si ingiere mucho licor o tiene gripe y presenta náuseas, vómitos o diarrea, es más importante mantenerse hidratado. Los vómitos y la diarrea hacen que su cuerpo pierda electrolitos y tomar líquidos hace que recupere parte de los electrolitos perdidos.

Evite los cambios en su horario de sueño

Cualquier cambio en su horario de ir a dormir puede provocar un descontrol en los niveles de glucosa y peso corporal. Durante las horas de la noche, el sistema metabólico funciona más lentamente, por lo que consumir comidas durante esas horas incrementará sus posibilidades de que se eleven más fácilmente sus niveles de glicemia. Si nos acostamos muy tarde en la noche y nos levantamos tarde, estaremos eliminando el desayuno y esto también puede producir descompensación en sus niveles de glicemia, desajustes en el horario establecido para administrarse su tratamiento, comer, y su riesgo de aumentar de peso.

Hay sistemas que solo se activan durante la noche y otros que dejan de funcionar en este horario para permitir que su organismo descanse y se regeneren las células. Por otro lado, al no dormir bien, su organismo se agota produciendo estrés corporal, lo que hace que aumenten los niveles de Cortisol.
Es muy importante que cuando realice cambios en su horario de sueño, consulte con su médico tratante para que le indique qué medidas debe tomar para ajustar los horarios y las dosis, de los medicamentos que utiliza para controlar la Diabetes.

Monitoree sus niveles de glucosa con más frecuencia

Mantenga un rigoroso monitoreo de las mediciones regulares de sus niveles de glucosa en sangre. Mantenga un riguroso monitoreo de sus niveles de glucosa para detectar a tiempo algún episodio eventual de hipoglicemia o bajo nivel de glucosa en sangre y de hiperglicemia (alto nivel de azúcar en sangre), y así poder hacer los correctivos necesarios para mantener un óptimo control de la Diabetes.

Cumpla rigurosamente el tratamiento y las indicaciones médicas

Si es necesario, realice junto con su médico tratante, un plan de ajuste o de medidas correctivas en la medicación, alimentación y actividad física, según su agenda, viajes o cambios significativos que realizará en esta temporada. Aumentar o disminuir su dosis de medicación oral o insulina, y no cumplir el horario y momento estipulado puede llevarlo a una hipoglicemia, hiperglicemia o Cetoacidosis. Igualmente debe cumplir a cabalidad con el tratamiento de cualquier otra condición o enfermedad que tenga.

Consulte la disponibilidad de su médico en estas fechas

Sepa como localizarlo en las fechas navideñas para cualquier llamada de emergencia y medidas particulares que deba tomar en casos de presentarse niveles demasiado bajos o muy elevados de glicemia, especialmente si estará fuera de la ciudad o en otro país.

Averigüe con anticipación cuáles son los centros de salud a los que puede recurrir en caso de emergencia, si se encuentra en otra ciudad o país. Tenga a mano direcciones, números telefónicos y mapa, así como información escrita de su tratamiento, y teléfonos para avisar y consultar a otra persona en caso en emergencia.

Otras recomendaciones para mantener un adecuado control de la Diabetes durante la Navidad

No deje de tomar los medicamentos indicados por su médico para controlar la Diabetes y hágalo en las dosis y horarios indicados. Consulte con su médico tratante cualquier cambio en los horarios en su medicación, plan nutricional y actividad física.

Es muy importante que se mantenga alerta a sus niveles de glucosa en sangre y de Cetonas en la orina, especialmente si tiene una infección como una gripe o resfriado, ya que estos cuadros virales provocan estrés corporal que induce la secreción de Cortisol, que eleva los niveles de glicemia y las posibilidades de que haya presencia de Cetonas.

Con estas recomendaciones usted mantendrá niveles adecuados de glucosa en sangre y un peso estable sin privarse de disfrutar de las gustosas comidas, vacaciones y actividades de celebración de Navidad y Fin de Año.

Diabetes al Dia le ofrece recomendaciones y consejos que le permitirán disfrutar de las fiestas navideñas sin alterar sus niveles de glicemia

En Diabetes al Dia, le ofrecemos recomendaciones adicionales, especialmente en épocas del año como las navidades, cuando es más difícil mantener un adecuado control de los niveles de glicemia y Hemoglobina A1c.

Nuestra misión y compromiso es ofrecerles la más completa fuente de información y educación en materia de Diabetes para que puedan disfrutar de una vida más saludable y feliz.

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Nuevo Sistema de Medición Continua de Glucosa no invasivo, que NO requiere pincharse, ya está a la venta en Europa

Vivimos en tiempos de innumerables avances científicos que han revolucionado y seguirán revolucionando, cada día más, el tratamiento y control de la Diabetes, haciéndolo más efectivo, seguro, fácil y preciso. Es por eso que Abbott®, una de las empresas líderes de la industria farmacéutica a nivel mundial, no se podía quedar atrás y lanzó al mercado europeo su sistema de Medición Continua de Glucosa no invasivo, FreeStyle Free™, luego de recibir la aprobación de la agencia que regula los medicamentos en la Comunidad Europea (CE). Asimismo, esperamos que la agencia federal que regula los Medicamentos y Alimentos en Estados Unidos (FDA por sus siglas en Inglés), emita muy pronto su visto bueno a este extraordinario dispositivo de monitorización de glucosa y así millones de personas con Diabetes del continente americano, también puedan aprovechar las enormes ventajas que éste ofrece, para poder lograr un óptimo control sin la necesidad de los molestos, incómodos e indiscretos pinchazos en los dedos o brazos.

Por Joe Cardozo

Muchos estudios y ensayos clínicos han demostrado, que millones de personas con Diabetes no pueden lograr un buen control de sus niveles de glucosa, debido a que no chequean sus glicemias con la frecuencia que deberían hacerlo, por evitar tener que pincharse los dedos varias veces al día, además de tener que someterse a otras molestias e incomodidades que conlleva el uso del tradicional monitoreo de glicemias.  Esta situación hace que aumente el riesgo de desarrollar daños irreversibles en el organismo debido a elevados niveles de glicemia (Hiperglicemia) o que se deban exponer a los peligrosos episodios de Hipoglicemias o “bajas de azúcar” que se pueden presentar inesperadamente.

Nuevo Sistema de Medición Continua de Glucosa no invasivo puede solucionar esta situación

FreeStyle Free™, es el nombre que la empresa multinacional Abbott® le dio a este fabuloso dispositivo, que el año pasado lanzó al mercado de Europa y que sin duda alguna ofrecerá enormes ventajas y la posibilidad de poder disfrutar de una excelente calidad de vida a millones de personas con Diabetes a lo largo y ancho de todo el planeta. FreeStyle Free™ ofrece resultados de glicemias de manera continua, realiza gráficos indicando las tendencias, tanto de Hiperglicemias como de Hipoglicemias y lo mejor de todo es que NO es invasivo, es decir, que no requiere que el usuario se pinche los dedos para obtener de manera discreta resultados precisos y seguros de sus niveles de glucosa en la sangre cada vez que éste lo desee.

Pero, ¿Cómo funciona este sistema de monitorización continuo no invasivo?

El FreeStyle Free™ consiste en dos sensores. Un discreto sensor desechable que va insertado subcutáneamente a la piel del brazo o antebrazo, mediante un pequeño y muy delgado filamento, que se mantiene pegado por una pequeña almohadita adhesiva, y por el cual se obtienen los resultados de los niveles de glucosa a través del líquido intersticial (que es el que utiliza el cerebro para detectar los niveles de glucosa) y da resultados cada minuto de manera continua y en tiempo real, durante 14 días seguidos. Luego de transcurrido este tiempo este sensor debe ser reemplazado por uno nuevo. El otro es un sensor manual del tamaño de un SmartPhone, con el cual el usuario escanea, cada vez que quiera, los resultados que da el sensor en el brazo y los almacena dándole un histórico de resultados de los últimos 90 días, indicándole tendencias y haciéndole gráficos que pueden ser revisados y analizados por el usuario, sus familiares y el médico tratante, para tomar decisiones importantes y hacer los ajustes necesarios.

Otras características de este novedoso medidor de glucosa, incluyen que no requiere calibración y que es discreto, al poderse colocar en el antebrazo y no necesitar estar descubierto o a la vista para emitir los resultados de las glicemias.

En cuanto al precio, el paquete inicial o kit completo de este dispositivo es de 179€ (aproximadamente $ 243), lo que lo hace bastante económico tomando en cuenta que por tan sólo 59€ (aproximadamente $ 80), que es el precio del sensor desechable, el usuario podrá obtener resultados de glicemia cada minuto de manera continua, todos los días durante 2 semanas y todo esto de una manera más segura, cómoda, discreta y menos molesta y dolorosa, facilitando un óptimo control de la Diabetes y evitando los peligrosos episodios repentinos e imprevistos de Hipoglicemia o “bajas de azúcar”.

“El FreeStyle Free System resuelve una gran necesidad que tenían los pacientes con Diabetes”, aseguró Robert Ford, vicepresidente de la división Diabetes Care, de Abbott, y concluyó diciendo “Nuestros consumidores nos comentaron que el dolor, la inconveniencia y la indiscreción de los pinchazos en los dedos para tomar las mediciones, eran factores clave por los que no controlaban su Diabetes de la forma en la que deberían. Solucionar este tema ha guiado el desarrollo de este sistema, diseñado no solamente para eliminar el dolor de los pinchazos en los dedos, sino también para integrar las mediciones en su vida diaria”.

En Diabetes al Dia celebramos el lanzamiento de este nuevo dispositivo y esperamos que muy pronto esté disponible en todo el mundo

No cabe duda de que este revolucionario Sistema de Medición Continua de Glucosa no invasivo traerá múltiples beneficios a millones de personas con Diabetes, ya que hará que el monitoreo de glucosa sea un proceso sencillo y libre de incomodidades y molestias, convirtiéndolo así en parte de una rutina diaria muy fácil de llevar, por lo que evidentemente reducirá en gran medida el riesgo de aparición y progresión de las temibles complicaciones crónicas asociadas al mal control de la Diabetes. Es por eso, que, además, hacemos un llamado a la FDA, para que apruebe cuanto antes el uso y comercialización de este dispositivo en el continente americano y así todos puedan disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.
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Prohibida la reproducción parcial o total de este artículo

Spa para embellecer las uñas ¿Son seguros para las personas con Diabetes?

En estos tiempos modernos, la buena presencia y la belleza han adquirido un rol muy importante en nuestras vidas y juegan un papel fundamental, no solamente cuando asistimos a reuniones sociales, sino también en nuestra vida cotidiana, cuando vamos a la escuela o al trabajo.  Por esta razón, los “Spa” donde realizan la manicura y pedicura están proliferando cada día más, aumentando considerablemente la cantidad de personas que acuden a estos lugares.

En estos salones “Spa” un personal especializado les dará a sus manos y pies el cuidado, mantenimiento y atención que requieren para que luzcan de maravilla.  Por otro lado, estos “Spa” son una excelente oportunidad para hacer nuevas amistades y pasar momentos agradables y de relajación, mientras a sus manos y pies les dan un merecido cuidado y atención.

La pregunta más importante que muchos deben hacerse al acudir a uno de estos “Spa”, debe ser, ¿Si tengo Diabetes será perjudicial para mí ir a uno de estos centros? Los más indicados para responder a esta pregunta son, su médico Diabetólogo o el Podólogo (que es el médico especialista de los pies) y esto dependerá de qué tan bueno ha sido su control de la Diabetes y si tiene alguna condición que pueda afectar su circulación o su sensibilidad, especialmente en los pies.

Las personas con Diabetes que no ejercen un adecuado control de sus niveles de glicemia y hemoglobina A1c pueden desarrollar, a lo largo del tiempo, daños irreversibles o complicaciones crónicas. Algunas de estas complicaciones pueden obstruir o afectar el normal flujo de sangre hacia las piernas, como la Enfermedad Arterial Periférica o neutralizar la sensibilidad de sus nervios, al tacto, temperatura y dolor, especialmente en los pies y piernas, como la Neuropatía Diabética.

Si usted tiene Enfermedad Arterial Periférica o Neuropatía Diabética no debe asistir a estos “Spa”

La Neuropatía es una complicación crónica asociada al mal control de la Diabetes, que afecta aproximadamente a un 60% de las personas con Diabetes.  La Neuropatía Diabética es el daño a los nervios, lo cual neutraliza la sensibilidad de las personas al tacto, temperatura y dolor, por lo que pueden tener una herida y ni siquiera sentirla.

Por otra parte, la Enfermedad Arterial Periférica va obstruyendo cada vez más el flujo de la sangre que pasa por las arterias que van hacia las piernas y pies.  Cuando esto sucede la circulación se ve seriamente afectada, aumentando el riesgo de que una pequeña herida se pueda convertir en una verdadera pesadilla.

Otra razón importante por la que los médicos recomiendan que las personas con Diabetes no asistan a estos lugares es porque representan un mayor riesgo de infección.

¿Por qué aumenta el riesgo de infección cuando acudimos a un “Spa” de manicura y pedicura?

Los “Spa” que ofrecen servicios de manicura y pedicura pueden predisponer a las personas que ahí asisten a infecciones, porque en muchos casos los técnicos especializados utilizan varias veces las herramientas y utensilios desechables, pudiendo transmitir una infección de una persona a otra.

La Agencia de Protección Ambiental EPA, advierte a los usuarios de estos locales de la existencia de una bacteria llamada Mycobacterium Fortuitum, la cual es responsable de la mayoría de las infecciones. Esta bacteria vive en aguas cálidas, como la que se utiliza en las tinas o recipientes de estos lugares y es difícil de eliminar. Las infecciones pueden entrar al cuerpo a través de heridas abiertas como, pequeñas heridas al empujar y cortar la cutícula de las uñas, al raspar los callos de los pies, lesiones en la piel provocadas por el rasurado, irritación en la piel por depilación, corte inapropiado de las uñas y picadas de insectos, entre otros. También es importante destacar que si una persona con Diabetes que tiene problemas de circulación o de sensibilidad acude a uno de estos centros, no será atendida por un especialista en el cuidado de los pies en personas con Diabetes, como lo es un Podiatra o un Podólogo, haciendo que sus probabilidades de infección aumenten en gran medida.  Una herida o lesión por pequeña que parezca podría convertirse rápidamente en una grave infección, lo que a su vez puede aumentar la posibilidad de llegar a requerir la amputación de un dedo, un pie e incluso la extremidad completa.

Acudir a su Podólogo es la mejor manera de evitar serios problemas de salud

El Podólogo es un médico especializado en mantener los cuidados apropiados de los pies en personas con Diabetes, y sabe muy bien cómo cortar sus uñas de manera correcta, segura y eficaz, asegurándose muy bien de que cuando lo hace no se producirán infecciones, previniendo de esta manera cualquier tipo de problema que pudiera llegar a causar una amputación.

La Diabetes es la primera causa de amputación en miembros inferiores a nivel mundial. Afortunadamente se ha comprobado que en más del 85% de los casos las amputaciones se pueden prevenir, si las personas saben cómo evitar infecciones, y cuando éstas se presentan, cómo actuar de inmediato y cómo resolver éste problema.

En Diabetes al Dia estamos comprometidos a ofrecerle la más confiable y completa fuente de información y educación actualizada, de manera que adquiera los conocimientos necesarios para prevenir cualquier problema que se pueda presentar, y de esa manera pueda disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

Una Gaseosa supera el límite diario permitido de glucosa

Una botella de gaseosa de 600 mililitros aporta en promedio 65 gramos de azúcar. Una cantidad que equivale al consumo de 13 cucharaditas de azúcar. Esto significa que un refresco supera el límite diario permitido de glucosa que una persona puede consumir, según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que aconseja consumir hasta 10 cucharaditas por día.

El dato surge a partir de un relevamiento en supermercados que llevó adelante la Fundación Interamericana del Corazón (FIC) en la Argentina. Con el consentimiento de grandes supermercados, se realizó un relevamiento de las bebidas que estaban a la venta el año pasado. De 287 bebidas, se determinó que 184 contenían azúcar agregada al analizar el rotulado. En ese grupo, se identificó qué cantidad de azúcar contenía cada tipo de bebida.

Según informó a Clarín, Lorena Allemandi, directora del área de políticas de alimentación saludable de la Fundación, las gaseosas regulares de primeras marcas, contienen en promedio 21,9 gramos de azúcar agregada por cada vaso (200 mililitros). Son las que más azúcar contienen.

Además, se identificó que las bebidas a base de hierbas contienen 16 gramos de azúcar por vaso; las bebidas a base de soja, 14,9 gramos; y las bebidas deportivas, 12 gramos. Con respecto a los jugos, se identificó que los líquidos tienen 17, 3 gramos de azúcar (aunque no está aclarado en el rotulado cuánto corresponde al azúcar natural de la fruta y cuánto al agregado), y los jugos que vienen en polvo contienen 3,7 gramos de azúcar. Las aguas saborizadas incluyen 9,6 gramos de azúcar en promedio.

“Hicimos el relevamiento del azúcar agregado en bebidas, en el marco de un estudio colaborativo e internacional, para monitorear el contenido nutricional de los alimentos industrializados y para hacer comparaciones con otros países y en diferentes momentos”, explicó Allemandi. “Nos preocupa que en la Argentina el sobrepeso y la obesidad fueron aumentando, y entre los factores que causan ese incremento están relacionados con el consumo de alimentos no saludables, con bajo contenido nutricional, como las bebidas azucaradas”.

El 3 de octubre de 2013, la Organización Panamericana de la Salud aprobó un plan para combatir la obesidad en la niñez y la adolescencia (obesidad infantil). Entre los fundamentos, el plan señaló el alto consumo de azúcares agregados como parte del problema de la obesidad y explicitó los riesgos que implican para la salud. “El efecto de los azúcares agregados en la salud ha sido objeto de intenso escrutinio científico en los últimos años. Los metanálisis de los estudios longitudinales y los ensayos controlados aleatorizados, han mostrado una asociación estadísticamente significativa entre el consumo de azúcares agregados y el aumento de peso. Además, la ingesta de bebidas azucaradas se ha asociado con las enfermedades cardiovasculares, la Diabetes Tipo 2 y el síndrome metabólico. Los mecanismos fisiológicos incluyen, entre otros, la hiperinsulinemia o hiperinsulinismo, la resistencia a la insulina, la arterioesclerosis y la hipertensión”.

A partir de los resultados del relevamiento, Adolfo Rubinstein, director del Centro de Excelencia en Salud Cardiovascular del Cono Sur y del IECS, opinó al ser consultado por Clarín: “Las bebidas azucaradas están en ojo de la tormenta, como ocurrió durante los últimos años con el tabaco”.  Y además agregó: “El problema es que el consumo de las bebidas azucaradas (refrescos, gaseosas, sodas) es -en parte- responsable de la epidemia de obesidad. Se necesitan políticas públicas que regulen el contenido de azúcar agregada en los productos, que pongan impuestos, como se decidió en México, y que se promueva el consumo de agua segura”. En tanto, Beatriz Ravanelli, de la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas, destacó que “hay una distorsión en la percepción ya que muchos consumen las bebidas sin tener en cuenta que tienen calorías ocultas y no generan saciedad”. El médico especialista en nutrición de la UBA, Silvio Schraier, agregó que “la gente sólo piensa en azúcar agregado en las infusiones, postres y pastelería. Pero hay un sobreconsumo de azúcar oculta con las bebidas”.

Fuente: Diario El Clarin, Argentina

El Sobrepeso puede ser una carga pesada

El exceso de peso corporal generalmente es visto por la población, como un problema simplemente estético, cuando en realidad representa un grave problema de salud pública, responsable del desarrollo de muchas enfermedades crónicas. La Diabetes, la Hipertensión y otras enfermedades cardiovasculares encabezan la larga lista de enfermedades asociadas con el Sobrepeso y la Obesidad.

La proliferación de expendios de comida rápida o “comida chatarra” han modificado considerablemente nuestros hábitos alimenticios, provocando de esa manera que, por lo general, consumamos comidas con mayor contenido de carbohidratos, grasas saturadas y sodio que acarrean mayor aumento de peso.

Los malos hábitos alimenticios y la falta de actividad física o “sedentarismo” que caracterizan nuestro estilo de vida actual, sin duda alguna, son los principales responsables del alarmante aumento en las cifras de sobrepeso y obesidad que, conjuntamente con la Diabetes, se han convertido en verdaderas epidemias que necesitamos detener urgentemente.

Mientras el excedente de células grasas (adipocitos) se va acumulando en el tejido adiposo abdominal, derivado del exceso de consumo de calorías comparado con la poca cantidad de calorías que utilizamos, hace que el perímetro de la circunferencia de la cintura aumente. Cuando el perímetro de la cintura aumenta, a su vez, esto incrementa los factores de riesgo de tener serios problemas de salud.

La resistencia a la insulina, la Hipertensión Arterial, la Hipercolesterolemia, la Aterosclerosis, el Síndrome Metabólico, y el Cáncer de Colon, son solamente algunos de los serios problemas de salud que esta situación puede ocasionar.

Si mantenemos un peso ideal, no solamente estaremos reduciendo el riesgo de desarrollar graves problemas de salud sino que, además, al estar más delgados nos sentiremos mejor con nosotros mismos y eso nos ayuda a elevar nuestro nivel de autoestima y a mantenernos motivados a estar en forma.

Afortunadamente está en nuestras manos controlar esta situación, ya que si adquirimos hábitos de alimentación saludable, incrementamos la actividad física que realizamos y, nos mantenemos enfocados en tener un peso corporal y un perímetro de la circunferencia de la cintura adecuados, estaremos previniendo la aparición de las enfermedades cardiovasculares asociadas al Sobrepeso y la Obesidad, lo que nos permitirá disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

Más acerca de …
Sobrepeso y Obesidad

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Día Mundial de la Diabetes 2016, “Ojo con la Diabetes”

Éste, como todos los años, sumamos esfuerzos para proveer información referente a la prevención y tratamiento para la Diabetes. El Día Mundial de la Diabetes 2016 tiene como lema “Ojo con la Diabetes”, proporcionando a todos educación para que alcancen una visión más profunda, ante una enfermedad que toma cada día más, una presencia incuestionable.

 

Las actividades y materiales del año se centrarán en promover la importancia de asegurar el diagnóstico temprano de la Diabetes Tipo 2 y el tratamiento para reducir el riesgo de complicaciones asociadas a su mal control.

Ojo con la Diabetes, debemos actuar para detenerla

El Atlas de la Diabetes de la Federación Internacional de Diabetes (FID), en su séptima edición del 2015, proporciona las últimas cifras e información sobre la prevalencia global y regional de Diabetes y el gasto y la mortalidad asociados.

 

La Diabetes es una carga enorme y creciente: 415 millones de adultos vivían con Diabetes en 2015 y este número se estima que aumente mucho más. Las proyecciones de la Federación Internacional de Diabetes (IDF, por sus siglas en inglés) estiman que en el año 2040 una de cada diez personas, a nivel mundial, tendrá Diabetes.

 

Adicionalmente, uno de cada dos adultos con Diabetes no está diagnosticado actualmente, haciendo que muchos estén viviendo la enfermedad por un período sin ser conscientes de su condición. Si una persona tiene Diabetes y no lo sabe los elevados niveles de glucosa estarán causando daños en su organismo. Por tal razón, es de vital importancia que todas las personas se realicen un examen de glucosa y Hemoglobina A1c todos los años para asegurar que, si tienen Diabetes, ésta no pase desapercibida.

 

Hasta el 70% de los casos de Diabetes Tipo 2 pueden prevenirse o retrasarse adoptando estilos de vida más saludables.

 

El número de personas con Diabetes en los países de ingresos bajos y medios continuará creciendo, lo que representa una amenaza para el desarrollo sostenible. Por ejemplo, para 2040, se espera que el número de personas con Diabetes en África se duplique.

 

Más de 640 millones de nosotros pueden estar viviendo con Diabetes en 2040. En muchos países la Diabetes es la causa principal de ceguera, enfermedad cardiovascular, insuficiencia renal y amputación de miembros inferiores, entre otros graves problemas de salud que acarrea esta enfermedad, cuando no se controla adecuadamente.

 

La prevención y detección precoz de las complicaciones crónicas de la Diabetes, son una parte importante del manejo eficaz de la enfermedad, para asegurar una salud óptima.

En Diabetes al Día hacemos un llamado de conciencia a las autoridades y líderes políticos

En Diabetes al Día, hacemos un llamado de atención a las autoridades sanitarias, líderes políticos y medios de comunicación, para que tomen conciencia de la magnitud del problema que representa la Diabetes. Pedimos que difundan campañas de prevención para aquellos no diagnosticados, de detección y diagnóstico para quienes la tienen y no lo saben y de educación para aquellos que ya tienen Diabetes, además del acceso a una atención médica integral y medicamentos a bajo costo, de modo que toda la población pueda disfrutar de una vida más saludable y feliz.

Samantha Cardozo “Desde hace más de 18 años mi papá ya no tiene Diabetes”

Posiblemente muchos de ustedes conocen a Joe Cardozo, o al menos han leído su nombre en los contenidos de esta página web, pero estoy segura que muy pocos conocen la historia de mi papá y la razón que lo motivó a crear y llevar adelante a Diabetesaldia.com.

Por Samantha Cardozo
Por eso quiero compartir con todos, esta historia cargada de desaciertos, angustia e incansable lucha y perseverancia por sobrevivir, pero también de grandes logros y alegrías, además de la inmensa satisfacción que deja el saber que has cumplido con un compromiso ante Dios.

Quiero compartir esta historia hoy, varios días después de haberse cumplido 18 años desde que mi papá no tiene ni Diabetes ni insuficiencia renal; y porque además, ya han transcurrido más de 18 años desde que Dios le diera una nueva oportunidad para volver a nacer.


Cuando mi papá fue diagnosticado no recibió Educación Diabetológica

Testimonio2
Cuando mi papá era joven no se controlaba bien, pero se sentía bien porque no sabía que la Diabetes estaba actuando en silencio

Esta historia comienza cuando a mi papá le diagnostican Diabetes a los 17 años, y como todo joven, al principio, no quería aceptar la enfermedad, aunque luego, poco a poco, decide controlarse con un médico amigo de la familia. Desafortunadamente, este médico no era endocrinólogo y prácticamente no sabía nada de Diabetes, por lo que nunca le enseñó lo que necesitaba saber acerca de la Diabetes, ni le alertó de las consecuencias irreversibles que ocasiona esta enfermedad cuando no está bien controlada.

Por su parte, mi papá no controlaba adecuadamente su enfermedad, tal como él siempre nos comenta: “de joven no controlaba mi Diabetes, pero me sentía bien, porque no sabía que era una enfermedad traicionera que actúa en silencio”. La Diabetes, en cambio, si sabía muy bien que, como a todo incauto, algún día le pasaría facturas a mi papá, por no haberla sabido respetar.


La Diabetes comienza a cobrarle facturas 

En 1987, luego de 15 años de mal control, mi papá conocería la verdadera cara de la Diabetes. Primero fue la vista; un día se dio cuenta de que estaba viendo un poco borroso y más adelante se percató de que en realidad tenía problemas con la vista. Fue entonces cuando decidió ir a consultar con un oftalmólogo, pensando que le prescribirían unos lentes y con eso todo se resolvería.

“Ese día salí totalmente destrozado de ese consultorio”, comenta mi papá, “el oftalmólogo me diagnosticó Retinopatía Diabética Proliferativa, en ese momento no sabía que era eso, lo que sí entendí muy bien fue que todo era a consecuencia del mal control de mi Diabetes y que el oftalmólogo me había informado que en las condiciones que estaban mis retinas, en 5 años quedaría totalmente ciego”. 

Al conocer el panorama que le esperaba, mi papá decide hablar con mi mamá, que en aquel momento era su novia, y le dice que ya no se podrían casar, porque en poco tiempo él se quedaría ciego y no tenía un buen futuro que ofrecerle. Mi mamá no acepta eso y le responde que, algo le dice que todo saldrá bien y que si él llegase a quedar ciego, ella lo cuidaría.


Finalmente mi papá recibe Educación en materia de Diabetes

Fue entonces cuando él comenzó a actuar con firmeza contra la Diabetes y aunque el panorama lucía muy oscuro, decidió luchar a toda costa para así tratar de recuperarse de todo el daño causado por su ignorancia en materia de Diabetes. Inmediatamente decide cambiar de médico y no permitir que la Diabetes le arruine su vida.

Afortunadamente, llegó al consultorio del Dr. Armando Pérez Monteverde, un extraordinario endocrinólogo-diabetólogo, del Centro Médico Docente la Trinidad, en Caracas, quien se encargó, junto a su equipo de educadoras en Diabetes, de enseñarle todo lo que necesitaba saber acerca de la Diabetes y sus complicaciones.

Desde ese momento, el control de la Diabetes de mi papá dio un giro total y ahora mantenía excelentes niveles de glicemia, en todo momento. “Cada día aprendía más acerca de la Diabetes y mientras más aprendía más quería saber” nos dice mi papá y agrega: “mientras los médicos me felicitaban, yo pensaba que si tan solo hubiese tenido todos esos conocimientos antes, nada de esto me hubiese sucedido”.

A pesar del óptimo control de la Diabetes que mi papá mantenía en todo momento, su vista empeoraba cada día más y más. En Marzo de 1989 mi papá perdió la vista en el ojo derecho, pero su decisión de tomar las riendas de la Diabetes no tenía marcha atrás.


El oscuro panorama se comienza a aclarar

En Agosto de 1989, mi mamá conoce al Dr. Rafael Cortéz, un excelente oftalmólogo venezolano, de la clínica CECOF en Caracas, quien además se especializa en Retina y Vítreo, y que decide estudiar el caso de mi papá. Ya mi papá casi no veía nada, por lo que mi mamá hizo todos los trámites para que el Dr. Cortéz lo examinara de emergencia.

El Dr. Rafael Cortéz fue uno de los excelentes médicos que Dios puso en el camino de mi papá.
El Dr. Rafael Cortéz fue uno de los excelentes médicos que Dios puso en el camino de mi papá.

Al siguiente día, el Dr. Rafael Cortéz y la Dra. Gema Ramírez lo examinaban y luego de ponerse las manos en la cabeza al percatarse de la gravedad del caso, le dan a mis padres, algunos signos de aliento, al decirles que algo se podía hacer, pero que las probabilidades de éxito eran muy bajas.

De inmediato le realizaron tratamiento de láser y luego le inyectaron una burbuja de Helio en el ojo, indicándoles que mi papá debía permanecer con la cabeza hacia abajo, en todo momento, por los siguientes 30 días, para ver si así lograban pegar la retina.

A partir de ese momento la vida de mi papá cambiaría su rumbo definitivamente. El procedimiento fue todo un éxito y además de que recuperó la vista de manera increíble, los pronósticos del primer oftalmólogo se derrumbaron, ya que el problema de la retina estaba, por fin, estabilizado indefinidamente.

Testimonio4
Cuando mis padres se casaron lo único que mi papá no podía ver era una razón por la cual ambos no podrían ser felices.

Por eso, tan sólo dos meses después de finalizado este procedimiento, mi papá y mi mamá se casaban y ahora, lo único que mi papá no podía ver, era alguna razón por la cual ambos no pudiesen ser felices.


Cuando todo era felicidad, la Diabetes pasó su segunda factura

Pasaron varios años y cuando la felicidad de mis padres alcanzaba su máximo esplendor, porque ya yo venía en camino, un nefrólogo le informó a mi papá que ya, el previamente anunciado diagnóstico de daño renal o nefropatía diabética, estaba llegando a su fase terminal, por lo que en uno o dos años debería someterse a tratamiento de diálisis de por vida.

Mientras mi papá estuvo en Diálisis nunca dejó de trabajar ni de cumplir sus responsabilidades de padre y esposo
Mientras mi papá estuvo en Diálisis nunca dejó de trabajar ni de cumplir sus responsabilidades de padre y esposo

Mientras yo cumplía 10 meses de nacida, mi papá comenzaba con su tratamiento de Diálisis, mediante el cual, debía estar conectado a una máquina por 4 horas, 3 veces a la semana. Solamente un trasplante renal lo libraría de pasar toda su vida conectado a esa máquina. Mi mamá y mis tíos le ofrecieron donarle un riñón, pero mi papá no aceptó para no arriesgar su integridad física.

Así mi papá pasó más de 4 años, pero manteniéndose en forma, con mucha actitud positiva, lleno de esperanzas y en estricto control, buscando sin cesar algún centro de trasplantes confiable y seguro.


Dios decide darle una nueva oportunidad 

Por fin, un buen día, en diciembre de 1997, mis padres descubren el Medical College of Virginia, en Estados Unidos, un centro de mucho prestigio realizando trasplantes simultáneos de riñón y páncreas. En esta oportunidad la felicidad era mayor para todos nosotros, ya que ahora era mi hermanito, Joe Raphael, el que venía en camino.

Todo lucía muy bien, pero todavía había un gran obstáculo por superar. El costo del trasplante sobrepasaba los $ 150.000 y mi papá no tenía ni seguro médico que lo cubriera, ni dinero para costearlo.

Afortunadamente para mi papá, ya DIOS había tomado una decisión y nada podría alterar su voluntad ya que para Dios “no hay imposibles”. En aquel momento mi papá trabajaba con el exitoso empresario venezolano, Dr. Rafael Tudela, quien, tan pronto se enteró de la gran oportunidad que se le presentaba a mi papá de realizarse un trasplante que lo pudiese liberar de la diálisis, se comprometió voluntariamente con el hospital a hacerse cargo de la totalidad de los gastos médicos.

Después de pasar todas las pruebas físicas de rigor, aceptan anotar a mi papá en la lista de espera y 10 meses más tarde, lo llaman para informarle que necesitaba viajar de emergencia a Virginia, por que había un donante cadavérico que tenía ambliotipos muy similares a los de él, para que le realizaran el tan ansiado trasplante.

El jefe de mi papá, Dr. Rafael Tudela, fue otro de los instrumentos que Dios utilizó para que mi papá pudiera haber sido trasplantado.
El jefe de mi papá, Dr. Rafael Tudela, fue otro de los instrumentos que Dios utilizó para que mi papá pudiera haber sido trasplantado.

Luego de haber estado casi ciego y sometido a un tratamiento de Diálisis por más de 4 años, el 2 de Noviembre de 1998, mi papá es trasplantado simultáneamente de Riñón y Páncreas en el Medical College of Virginia por un equipo de especialistas encabezado por el Dr. Amadeus Marcos, el cual resultó ser todo un éxito. Por eso mi papá siempre dice que ese día él volvió a nacer.

Con este trasplante, se curó de la Diabetes y de la insuficiencia renal o nefropatía diabética. Ahora mi papá debe tomar medicamentos inmunosupresores de por vida, para evitar el rechazo de los órganos trasplantados.


Ese día también nació una idea

Testimonio7
Desde que trasplantaron a mi papá, él dedica cada día de su vida a enseñar a miles de personas a mantener la Diabetes bien controlada para que no tengan que pasar por todas las cosas que él tuvo que atravesar.

Desde entonces, mi papá hizo el compromiso ante Dios de dedicar su vida a ayudar a otros, para que no tengan que pasar por todas las cosas que él tuvo que atravesar por falta de la debida educación en materia de Diabetes.

Es así como unos meses más tarde crea la revista impresa Diabetes al Día, que en el año 2000 se convierte en Diabetesaldia.com y en el año 2009 saca su versión en Inglés Diabetesuptodate.com.


Diabetesaldia.com ofrece Educación en materia de Diabetes 

Diabetesaldia.com es la página web cuya meta es ofrecer, la más completa fuente de educación e información actualizada en materia de Diabetes, sus factores de riesgo y sus complicaciones, para que todos puedan disfrutar de una excelente calidad de vida. Los contenidos, las noticias, los videos, los tips y la comunidad social, hacen de este sitio, un lugar especial, realizado con mucho cariño y dedicación.

Testimonio8
Todos los dibujos de “Tips al Día” son realizados por Joe Cardozo, quien tiene severos problemas en la vista ocasionados por Retinopatía Diabética.

Ahora yo también soy parte de este equipo y llevo con orgullo el emblema de Diabetesaldia.com en mi corazón.

Lentes de contacto digitales de Google medirán continuamente los niveles de glucosa

No cabe duda de que en estos tiempos, la ingeniería molecular, los dispositivos electrónicos y los avances tecnológicos, se ponen cada vez más al servicio de mejorar la salud de la población, con especial interés en la Diabetes, por ser considerada la epidemia más grande de la historia de la Humanidad, las consecuencias devastadoras que acarrea su mal control y los elevados costos que representa para todos los países del mundo.

Por eso, Google no se podía quedar atrás y se está preparando para lanzar al mercado unos lentes de contacto digitales que medirán de manera inmediata, continua y sin dolor los niveles de glucosa. Este extraordinario sistema de monitorización continua, además almacenará y mostrará los resultados obtenidos a través de un dispositivo inteligente.  Estos lentes de contacto son el primer producto desarrollado por la recién creada división de Google, “New Life Sciences”, cuya principal prioridad es desarrollar nuevas tecnologías que ayuden a las personas con Diabetes a poder mantener un óptimo control de sus niveles de glicemia y hemoglobina A1c de una manera más segura, discreta, cómoda y eficiente.

Por Joe Cardozo

Para poner su granito de arena en esta lucha contra la Diabetes y los irreversibles daños que ésta ocasiona cuando no es controlada adecuadamente, causando a su vez mucho sufrimiento y enormes costos a los sistemas sanitarios de todos los países del mundo, la empresa Estadounidense Google está desarrollando unos lentes de contacto digitales que medirán de manera continua y sin producir dolor, los niveles de glucosa, los cuales enviará a un receptor inteligente que almacenará y mostrará todos los resultados obtenidos con cada parpadeo del ojo, permitiéndole de esta manera a las personas con Diabetes lograr un buen control de sus niveles de glucosa de una manera más segura, cómoda, discreta y efectiva.  Este extraordinario lente de contacto, que sin duda alguna revolucionará el control de la Diabetes, cuenta con un receptor inteligente, que además de interpretar y mostrar los resultados, también dispondrá de alarmas que alertarán si los niveles de glucosa están bajando o subiendo demasiado o de manera repentina, ayudando de esta manera a prevenir hipoglicemias (bajos niveles de glucosa) o hiperglicemia (elevados niveles de glucosa).

Pero, ¿Cómo funcionará este revolucionario lente de contacto digital?

Este sistema de monitorización continua de los niveles de glucosa consistirá en 3 elementos.  El lente de contacto, que es el primer elemento, va a detectar los niveles de glucosa a través de lágrimas que de manera permanente mantienen húmedos a nuestros ojos. El segundo elemento es el lector, que recibirá los resultados emitidos por los lentes de contacto digitales y el tercer elemento que recibirá, interpretará y mostrará los resultados, que luego almacenará en una base de datos.

El lector puede ser un accesorio de vestir o de joyería como, un sombrero, una cadena o un zarcillo, entre otros.  Lo importante en este caso es que el lector esté cerca de los ojos para que pueda haber una mejor transmisión entre los lentes de contacto y el lector. El receptor puede ser un teléfono inteligente o un mini aparato computarizado. Una posibilidad podría ser que el lector y el receptor estén integrados en un mismo dispositivo, como podría ser utilizando el Google Glass (Lentes Google) que es otro proyecto de la división “New Life Sciences”, de Google.

Los lentes de contacto digitales de Google serán del mismo tamaño y fabricado con los mismos materiales que los lentes de contacto convencionales, y a pesar de que estos lentes digitales tendrán un sensor de glucosa dentro de ellos, serán igual de cómodos de utilizar que los demás lentes de contacto.

Google estará desarrollando más productos para mejorar la calidad de vida de las personas con Diabetes

Este es el primer producto de muchos que Google tiene contemplado desarrollar para ayudar a las personas con Diabetes mediante su recién estrenada división “New Life Sciences” diseñada especialmente para cumplir con este objetivo y que funciona bajo la empresa Alphabetical INC, que es una empresa filial de Google. Alphabetical INC está desarrollando este extraordinario dispositivo para el buen control de la Diabetes, en asociación con Alcon, que es una empresa filial del conglomerado farmacéutico Suizo Novartis.

“New Life Sciences”, la división de Google, que está liderada por Andy Conrad, biólogo molecular, ya tiene aseguradas asociaciones estratégicas con Novartis y Dexcom y está negociando con otras empresas farmacéuticas líderes en el área de Diabetes para hacer nuevas asociaciones que le permitan desarrollar otros novedosos proyectos y productos que definitivamente buscan revolucionar el buen control y tratamiento de este problema de salud que ya afecta a aproximadamente 400 millones de personas a nivel mundial.

Las proyecciones indican que la incidencia de Diabetes a nivel mundial se duplicará en tan solo 20 años, y en Estados Unidos, la situación será aún peor, ya que estas proyecciones indican que el número de personas con Diabetes se duplicará en tan solo 10 años. Por lo que es muy importante que las grandes corporaciones de tecnología, empresas de la industria farmacéutica, alimenticia y hospitalaria, además de todas las organizaciones de Diabetes, medios de comunicación y la población en general unan sus fuerzas para poder minimizar este grave problema de salud pública.

En Diabetes al Dia nos encanta saber que una empresa como Google se ha unido a la lucha contra la Diabetes

En Diabetes al Dia nos complace saber que empresas grandes y poderosas de tecnología a nivel mundial, tales como Google, se están uniendo a la lucha contra la Diabetes y contribuyen para que, entre todos, podamos enfrentarla y vencerla, de forma que todas las personas con Diabetes puedan disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

 

Fuente: Farr C. “Why Google Is Going all in on Diabetes” National Public Radio.

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Aprende de manera divertida, en los Campamentos de Verano para niños y jóvenes con Diabetes

Llegó la época más anhelada por los pequeños integrantes de la familia y también la que llena de más dudas a los padres, surgiendo así la gran pregunta, ¿qué hacer con los niños en vacaciones? Sin embargo, sabemos de la existencia de una variedad de opciones para su diversión y esparcimiento, pero, cuando se trata de un niño con Diabetes, nacen cantidad de interrogantes y es por eso que aquí les brindamos información destacada, para que sus hijos se diviertan durante las vacaciones y al mismo tiempo aprendan todo lo que necesitan saber acerca de la Diabetes.

Afortunadamente, los niños con Diabetes tipo 1 y Diabetes tipo 2 cuentan con opciones para divertirse y practicar deportes con otros niños de su misma edad y condición, en un ambiente sano, y estructurado, que permite adquirir los conocimientos y destrezas necesarios para lograr un óptimo control de la Diabetes de forma eficaz, segura y rápida.  Todo esto es posible, gracias a que existen campamentos de verano o vacacionales, para jóvenes y niños con Diabetes.

Estos campamentos para niños con Diabetes, cuentan con las mismas actividades y deportes que el resto de los campamentos; la diferencia consiste en que están dirigidos y supervisados por médicos especialistas y profesionales de la salud, aparte de que todos los niños que asisten viven con Diabetes, por lo tanto, no se suscitarán diferencias, y por el contrario, se sentirán más cómodos y confiados.

Ventajas de los Campamentos de Verano para niños y jóvenes con Diabetes

Los niños ganan seguridad y autoestima, al ser responsables del cuidado de su Diabetes, sumando a esto, el compartir con otros niños que también están bajo la misma condición. Esto hace que las actividades del campamento se conviertan así en grupos de apoyo, en un ambiente propicio y amigable.

Estos campamentos de verano reportan un beneficio adicional, como lo es el manejo positivo de la Diabetes, desarrollando en los niños disciplina para el mejor control de su condición de vida, manteniendo un horario en el que ellos mismos tendrán que realizar sus pruebas de glucosa en la sangre, aprendiendo a dosificar la insulina o medicamentos que requieran, eligiendo las mejores opciones de comidas saludables, y todas las demás destrezas y conocimientos que toda persona con Diabetes debe saber,  integrando así las actividades del campamento a los requerimientos de su vida cotidiana.

La Asociación Estadounidense de Campamentos (ACA, por sus siglas en inglés) ofrece una lista actualizada de campamentos vacacionales disponibles para niños con Diabetes en los Estados Unidos y Canadá, en su página web, cuyo enlace es, http://www.acacamps.org/ y sus números telefónicos son, 800-428-2267 / 765-342-8456  / Fax: 765-342-2065.

Si usted vive fuera de los Estados Unidos, consulte con su médico, educador de Diabetes, Federaciones y Asociaciones de Diabetes o con el consejero de la escuela donde estudia su hijo, para obtener información en relación a los campamentos disponibles en el país donde se encuentre. Seguramente le sorprenderá conocer la variedad de campamentos vacacionales para niños y jóvenes con Diabetes que existen en muchas ciudades en el país donde usted reside y la diversidad de actividades que ofrecen para los campistas.

En Diabetes al Dia nos sentimos complacidos por que las personas con Diabetes, especialmente los niños y jóvenes, cuenten cada día con una mayor variedad de fuentes de educación en materia de Diabetes, para que logren un óptimo control de sus niveles de glicemia y hemoglobina A1c y así puedan disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

 

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Walt Disney Company y el reconocido chef Ferran Adriá, crean el cuento “Te cuento en la cocina”, para que los niños aprendan a comer sano

Inspirados en los hábitos de comer saludable, Disney y Ferran Adriá crean el cuento “Te cuento en la cocina”, un libro de la mano de los personajes de Disney, que brindará información sobre alimentación sana y actividad física, para así incentivar a padres y niños en fomentar la buena alimentación en sus hogares, con un formato diferente, lleno de diversión y educación.

Este proyecto inicialmente se promueve en España y Portugal, como una herramienta útil para hacer de la alimentación un aspecto divertido, lleno de enseñanza, para inducir a los niños a una vida sana.

Con más de 60 recetas en el libro, el proyecto contará también con la inclusión de formato “e-book”, una página web con “video-trucos”, espacios televisivos que serán complementados a futuro con el lanzamiento de una aplicación móvil para afianzar sus resultados y hacer, de lo que inicialmente es un libro, una herramienta más desarrollada.

Cada día son más las organizaciones que suman esfuerzos ligados a sus áreas de negocio, para incentivar en grandes y chicos las bondades de optar por una vida saludable. Esto trae como consecuencia un mayor nivel de conciencia para procesar información ligada a la Diabetes (entre otros problemas de salud relacionados con la alimentación), y reducir la alta incidencia de, sobrepeso, obesidad y Diabetes tipo 2 en niños, causados por los malos hábitos alimenticios que caracterizan el estilo de vida actual.
Los malos o buenos hábitos de alimentación, sin duda alguna, se inician en el hogar. Ahí encontramos la base de la educación al momento de elegir los alimentos que adquirimos, cómo los cocinamos, qué elegimos para ingerir al momento de compartir una comida fuera de casa y dónde establecemos límites y optamos por dar prioridad a nuestra salud.

Estas iniciativas entienden la dificultad e importancia que representa generar cambios en nuestro estilo de vida, por tal motivo, la creatividad resulta un aspecto importante para desarrollar opciones que cautiven el interés y así lograr resultados que auguramos positivos con proyectos como éste.

Los malos hábitos alimenticios y el sedentarismo, son los principales responsables de las epidemias de sobrepeso, obesidad y Diabetes tipo 2 en niños y jóvenes, por lo que en Diabetes al Dia celebramos con optimismo, el lanzamiento de esta extraordinaria iniciativa con la que Walt Disney Company y el prestigioso chef Ferran Adriá buscan modificar nuestro estilo de vida, promoviendo hábitos de alimentación saludable de forma que nuestros hijos puedan disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

El 10 de Junio se realizará la 76a Sesión Científica Anual de la Diabetes ofrecida por la Asociación Americana de Diabetes

Cada año, la Asociación Americana de Diabetes ofrece a los investigadores y profesionales de la salud de todo el mundo, la oportunidad única de compartir ideas y aprender acerca de los avances significativos en la investigación de la Diabetes, nuevos tratamientos y dispositivos de control.

La Asociación Americana de Diabetes estará realizando su 76a Asamblea Científica Anual del 10 al 14 de Junio de 2016, donde los participantes recibirán acceso exclusivo a más de 2500 presentaciones originales de investigación, y además, podrán participar en intercambios de ideas generando compromiso entre los principales expertos en Diabetes a nivel mundial, ampliar sus redes profesionales y mucho más.

La 76a reunión oficial de las sesiones científicas de la Diabetes, se llevará a cabo este año en la ciudad de Nueva Orleans, Luisiana, y en ella los participantes también tendrán la oportunidad de obtener información de los últimos resultados de grandes ensayos clínicos y estudios científicos, siendo el más destacado “La Liraglutida, Efecto y acción en Diabetes”. La Liraglutida es una exenatida o análogo de la GLP-1, conocida comercialmente bajo el nombre de Victoza y manufacturada por la gigante farmacéutica Novo Nordisk.

La asociación invita a médicos, profesionales de la salud y organizaciones relacionadas con la Diabetes a nivel mundial, a participar en esta extraordinaria Asamblea Científica Anual, prometiendo la inclusión en este magno evento, de resúmenes de cada sesión, entrevistas con los líderes de la Asociación Americana de Diabetes (ADA) y científicos e investigadores que expondrán sus trabajos, información de avances de próximas actividades y otros encuentros para los participantes.

Cada evento de esta índole permite recopilar más información científica, agrupar a los profesionales del área y brindar a toda la comunidad las últimas innovaciones, tendencias y ensayos clínicos ligados a la Diabetes.

Esta Asamblea Científica, que todos los años realiza la Asociación Americana de Diabetes, también representa una importante plataforma informativa para que los medios de comunicación y organizaciones de Diabetes a nivel mundial difundan a toda la población, los resultados de los estudios científicos y ensayos clínicos ahí presentados.

Esta Sesión Científica Anual concluirá el día 14 de Junio con charlas y conferencias de los presidentes de la Asociación Americana de Diabetes (ADA).

En Diabetes al Dia les estaremos informando acerca de todos los acontecimientos, últimos descubrimientos y avances científicos más importantes, que se den a conocer en esta Asamblea Científica de la Asociación Americana de Diabetes.

Diabetes al Dia tiene el compromiso de ofrecer, la más confiable y completa fuente de educación e información actualizada en materia de Diabetes y sus factores de riesgo, para que adquiera todos los conocimientos necesarios que le permitan disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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¿Qué es Hígado Graso o Esteatosis Hepática y porqué la Diabetes Tipo 2 es un factor de riesgo de desarrollarla?

La Esteatosis Hepática o Hígado Graso, es tan solo uno de los tantos problemas de salud ocasionados por el estilo de vida que llevamos actualmente, caracterizado por el excesivo consumo de alimentos industrializados y comida chatarra, el sedentarismo o la falta de actividad física, el acelerado aumento de peso, el exceso de grasa acumulada en la cintura y el intenso estrés que forma parte de nuestra rutina diaria. Todos estos elementos, que hacen mucho daño a la salud, son los responsables de las epidemias de sobrepeso, obesidad y Diabetes Tipo 2, que encabezan la lista de los factores de riesgo o causas que ocasionan la Esteatosis Hepática o Hígado Graso.  Se calcula que aproximadamente un 76% de los casos de Hígado Graso son personas obesas y del 34% al 75% son personas con Diabetes Tipo 2.

La Esteatosis Hepática es el daño al hígado causado por la acumulación de grasa, en especial de triglicéridos. Lamentablemente, estos daños, si no se detectan y controlan a tiempo, avanzan a etapas más severas, pudiendo llegar a causar Cirrosis Hepática, elevando la mortalidad por esta causa.

Afortunadamente, si nos mantenemos informados acerca de cualquier problema que se pueda presentar y sabemos cómo, detectarlo en su etapa inicial, tratarlo y controlarlo de manera eficiente para prevenirlos, minimizarlos o detener su progresión, este daño no afectarán nuestra calidad de vida.

Por Joe Cardozo

La Esteatosis Hepática es una condición que se presenta cuando hay obesidad marcada o elevados niveles de triglicéridos que se acumulan en el hígado, por eso también se le conoce como Hígado Graso.

Unas de las principales causas o factores de riesgo de la Esteatosis Hepática o Hígado Graso son, la obesidad (especialmente obesidad mórbida), y la Diabetes Tipo 2.  Se calcula que aproximadamente un 76% de las personas obesas tienen Hígado Graso, comparadas con tan sólo un 16% en aquellas personas que tienen un peso normal. En el caso de personas con Diabetes Tipo 2, la incidencia de Hígado Graso es de 34% al 75%, donde el porcentaje de riesgo se incrementa proporcionalmente, de acuerdo al exceso de su peso corporal.

La Hipertensión Arterial, los elevados niveles de colesterol y triglicéridos (Dislipidemias), el exceso de grasa en el tejido adiposo de la cintura y la resistencia a la insulina, conforman el Síndrome X, mejor conocido como Síndrome Metabólico, que es el principal responsable del desarrollo de Esteatosis Hepática o Hígado Graso.

Otros factores de riesgo o causas que pueden producir Esteatosis Hepática o Hígado Graso son, pérdida brusca de peso corporal, determinadas enfermedades metabólicas hereditarias, Hepatitis C, desnutrición, exceso de hierro en el organismo, Tuberculosis, virus de inmunodeficiencia humana, lipodistrofias, aspirina, cocaína, Apnea del Sueño, Desórdenes de las glándulas endocrinas (glándula Tiroidea y glándula pituitaria), Síndrome de Ovario Poliquístico, enfermedades intestinales, procedimientos quirúrgicos de derivación gástrica para el tratamiento de la obesidad (cirugía bariátrica o bypass gástrico) y el uso de algunos medicamentos como los antiinflamatorios, bloqueadores de los canales de calcio (antihipertensivos) y los corticoides, entre otros.  Los corticoides elevan los niveles de glucosa en la sangre, facilitan la formación de células grasas o adipocitos en el tejido adiposo abdominal (de la cintura), comprimen los vasos sanguíneos y aceleran el ritmo cardíaco, aumentando el riesgo de tener sobrepeso, obesidad, dislipidemias, hipertensión arterial, Síndrome Metabólico y Diabetes Tipo 2.

Es normal que los órganos del cuerpo tengan un poco de grasa, pero en el caso del hígado, cuando el peso de éste se incrementa de un 5% a un 10% debido a la acumulación de grasa, se considera que la persona tiene Hígado Graso o Esteatosis Hepática.

Clasificación de la Esteatosis Hepática o Hígado Graso según la gravedad del daño

La Esteatosis Hepática se clasifica según el grado de lesión al hígado, y puede ser leve (fase inicial) o severa (fase avanzada).  El Hígado Graso simple e Hígado Graso con inflamación, son considerados leves o benignos, no manifiestan síntomas y no representan peligro significativo.  En etapas más avanzadas, que son el Hígado Graso con degeneración celular, e Hígado Graso con degeneración celular y fibrosis, aparecen lesiones severas que representan peligro y que incrementan el riesgo de cirrosis hepática, ocasionando serios daños e incluso aumentando la tasa de mortalidad por esta causa.

Afortunadamente esta situación se puede prevenir o su progresión se puede retardar o detener con simples cambios en el estilo de vida. Adquirir hábitos de alimentación saludable, incrementar la actividad física, disminuir el consumo de bebidas alcohólicas, ejercer un adecuado control de sus niveles de glicemia y hemoglobina A1c y mantener los niveles de lípidos e hipertensión arterial en valores normales, son las recomendaciones básicas más importantes que debe tener en cuenta para disminuir la progresión de Esteatosis Hepática a etapas más severas y la aparición de cirrosis hepática, especialmente si usted tiene sobrepeso, obesidad, Síndrome Metabólico o Diabetes Tipo 2.

Síntomas de la Esteatosis Hepática o Hígado Graso

En su etapa inicial la Esteatosis Hepática no presenta síntomas, por lo que una persona con Hígado Graso podría pasar muchos años sin saberlo.  A medida que el daño en el hígado empeora, pasa a sus etapas más severas y cuando va progresando, se presentan los siguientes síntomas:  fatiga, debilidad general, pérdida de peso sin motivo aparente, náuseas, pérdida del apetito,  dolor en la parte superior derecha del abdomen, color amarillo en la piel y ojos (ictericia), manchas oscuras en la piel del cuello y las axilas (acantosis nigricans o pigmentaria), confusión, retención de líquidos (hinchazón o edema en las piernas y abdomen), picazón generalizada, sangrado gastrointestinal, insuficiencia hepática y atrofia muscular, entre otros.

Si usted tiene alguno de estos síntomas, consume bebidas alcohólicas en exceso, tiene una marcada obesidad, Síndrome Metabólico, Diabetes Tipo 2 o sospecha que pueda tener Hígado Graso, es importante que consulte con su médico cuanto antes, para que le realice los exámenes correspondientes y pueda hacer un diagnóstico precoz, y así evitar que el daño progrese a etapas más severas.

¿Cómo se diagnostica la Esteatosis Hepática o Hígado Graso?

En su fase inicial, la Esteatosis Hepática o Hígado Graso, se puede detectar con un simple examen de rutina para chequear cómo está su función hepática mediante exámenes de sangre que incluyen, conteo sanguíneo completo, nivel de albúmina en la sangre, función o enzimas hepáticas, que son la Bilirrubina y las Transaminasas (GOT y GPT), entre otras.  Por otro lado, también pueden requerirse pruebas Imageneológicas como, un Ultrasonido, Resonancia Magnética Nuclear (RMN) y Tomografía Computarizada (TC), con el cual se puede obtener una imagen completa de su hígado y así determinar si su hígado es más grande de lo normal.  En los casos donde existan por lo menos dos factores de riesgo, es recomendable realizar una biopsia hepática buscando depósitos de grasa, degeneración celular y tejido inflamado, fibroso o cicatrizado, con el cual su médico podrá determinar la evolución del daño hepático y buscar el tratamiento más indicado para evitar que el daño continúe progresando.  Es importante evitar que la Esteatosis Hepática o Hígado Graso avance a etapas más severas, ya que se ha demostrado que la evolución a Cirrosis Hepática, en un lapso de 10 años, se incrementa en un 21% cuando hay degeneración celular y a 26% cuando hay degeneración celular y fibrosis.

Tratamiento para la Esteatosis Hepática o Hígado Graso

El tratamiento de la Esteatosis Hepática o Hígado Graso se debe enfocar básicamente en minimizar las causas o factores de riesgo que la pueden ocasionar, es decir, las personas que tienen sobrepeso u obesidad deben bajar de peso, las personas que tienen Diabetes Tipo 2 deben mantener bien controlados sus niveles de glucosa en la sangre (glicemia) y hemoglobina A1c y en el caso de personas con Síndrome Metabólico, deben reducir la resistencia de sus células a la insulina y controlar los niveles de lípidos e hipertensión arterial.  Por otro lado, es muy importante que todos aquellos con factores de riesgo de desarrollar Esteatosis Hepática o Hígado Graso, reduzcan al máximo el consumo de bebidas alcohólicas y eliminen el cigarrillo.  Todo esto se puede lograr fácilmente adquiriendo hábitos de alimentación saludable, incrementando la actividad física y llevando una vida más tranquila, relajada y libre de estrés.

Actualmente existen varios medicamentos disponibles en el mercado que pueden ayudar y ser de utilidad para tratar la Esteatosis Hepática o Hígado Graso, aunque ningún estudio científico ha logrado probar el grado de eficiencia que estos medicamentos ofrecen.  Entre los medicamentos que se utilizan como tratamiento específico de la Esteatosis Hepática, intentando por un lado proteger las células del hígado y por otro contrarrestando la reacción inflamatoria, podemos mencionar el ácido ursodeoxicólico, y por sus efectos antioxidantes la vitamina E como la betaína y la S-adenosil-metio-nina (SAMe).

La clave está en prevenir, por lo que la recomendación más importante es minimizar los factores de riesgo o causas, para así evitar la aparición de la Esteatosis Hepática o Hígado Graso y chequear su función hepática con la regularidad que su médico le indique.

Mantenerse informado acerca de cualquier problema que se pueda presentar si usted tiene sobrepeso, obesidad o Diabetes, es de vital importancia para que evite o detecte a tiempo cualquier problema que pueda estar sucediendo y de esa manera no afecte su calidad de vida.

En Diabetes al Dia queremos enfatizar la importancia de la educación para poder prevenir problemas de salud

En Diabetes al Dia tenemos el firme compromiso de ofrecerles la más completa y confiable fuente de educación e información actualizada en materia de Diabetes, sus factores de riesgo y complicaciones, para que adquieran los conocimientos necesarios que les permitan lograr un óptimo control de sus niveles de glicemia y hemoglobina A1c en todo momento y así puedan disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

Sexualidad y Diabetes: ¿es posible tener una vida sexual normal viviendo con Diabetes?

Susana Bárcena Gaona

Doctora en Psicología de la Salud

La edad mediana es una de las más interesantes de la vida. La energía física en conjunto con la experiencia acumulada permite un desarrollo pleno a nivel individual, económico, familiar y social.  En el terreno sexual, las relaciones también se favorecen, desaparece la prisa y el temor de la adolescencia. Por ello, un diagnóstico de Diabetes a esta edad supone un atentado contra el desarrollo normal de los distintos roles que se desempeñan. Sin embargo, como se verá más adelante, esto no necesariamente es así.

Para entender la forma en que la Diabetes puede afectar la sexualidad, es necesario conocer cómo opera la respuesta sexual, y ésta inicia con el deseo. Ver, oler, tocar, escuchar y besar a la pareja desata una serie de pensamientos y fantasías que conducen a la fase de excitación; durante este momento la sangre inunda la zona genital provocando que el pene crezca; la vulva dilate y la vagina lubrique. En seguida, inicia la fase de mayor excitación, los músculos se tensan, el cuerpo aumenta de temperatura, se incrementa el ritmo cardíaco y la presión sanguínea. En los hombres, se presenta una sensación de presión y calor en la pelvis; mientras que, en las mujeres, los pechos crecen, la vagina se expande y aumenta la congestión vascular en los labios menores. Aparece una sensación de tensión que se libera con el orgasmo.  Tanto en hombres como mujeres el orgasmo provoca placer intenso y contracciones en la zona genital y se produce la eyaculación (más común en hombres que en mujeres). Todo termina cuando el cuerpo regresa a la normalidad (fase de resolución), en el hombre aparece el periodo refractario en señal de que no puede volver a excitarse inmediatamente.

En la respuesta sexual intervienen diferentes órganos y sistemas que se ven afectados por la presencia de la Diabetes. Por ejemplo, el nivel alto de glucosa en la sangre ocasiona cansancio, mismo que puede minar el deseo sexual. Asimismo, la Diabetes afecta la irrigación sanguínea impidiendo que llegue a los genitales, dificultando que el varón logre y mantenga una erección; en la mujer hay falta de lubricación y expansión vaginal que provocan dolor durante el encuentro sexual e imposibilidad para alcanzar un orgasmo (anorgasmia).

El funcionamiento sexual también se ve afectado por factores psicológicos tales como, problemas de autoestima, ansiedad y depresión asociados a un mal afrontamiento de la propia Diabetes. La persona con esta condición puede sentirse insegura, percibirse enferma y poco atractiva, lo cual reduce las ganas de tener intimidad con la pareja.

A pesar de que un buen número de pacientes con Diabetes llega a presentar algún tipo de disfunción sexual, la mayoría no se atreve a hablar abiertamente con su médico. Por eso es muy importante vencer esta barrera y a la primera señal de un problema sexual acudir al médico. La atención oportuna y adecuada permite que una persona con Diabetes pueda tener una vida sexual satisfactoria. Actualmente, se cuenta con medicamentos y tratamiento psicológico efectivos para resolver estos problemas.  Los fármacos como la Viagra y el Cialis incrementan el flujo sanguíneo en los genitales, resolviendo los problemas de erección en los varones, en caso de contraindicación, también se puede recurrir a la inyección de sustancias vasodilatadoras, o bombas de vacío, cabe recalcar que el uso de estos productos debe estar bajo estricta supervisión médica. Para las mujeres, existen geles y lubricantes que alivian la resequedad vaginal.

Cuando los problemas sexuales tienen un origen psicológico, es importante que se acuda con especialista en el área. El terapeuta hará un análisis de la historia sexual de la persona, analizará los eventos que pueden estar inhibiendo el deseo sexual, tales como inseguridad, malestar con la pareja, depresión o estrés y propondrá alternativas de solución exitosas. De no recibir atención adecuada y oportuna, se corre el riesgo de que el problema se agudice, provocando falta de confianza y conflictos con la pareja.

Por todo lo anterior, es necesario en primer lugar, que se tenga un adecuado afrontamiento de la Diabetes, esto implica otorgarle una dimensión real que permita generar la sensación de control. Para esto es importante, conocer la condición, cumplir con la ingesta de medicamentos, tener una dieta saludable y combinar con ejercicio.

En segundo lugar, es fundamental que la persona con Diabetes esté informada de las consecuencias que la Diabetes puede ocasionar en su vida sexual, esto podría contribuir a mejorar el cumplimiento de las medidas base necesarias para evitar la disfunción sexual. También es indispensable que los profesionales de la salud promuevan un clima de confianza que facilite a sus pacientes hablar libremente de los temas de sexualidad que les preocupan, todo ello con el propósito de identificar y atender a tiempo cualquier problema que presenten, y así, mejorar su calidad de vida.

REFERENCIAS:

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Alonso, A. (2008). Sexualidad y enfermedades crónicas. Revista Internacional de Andrología, (5), 1, 22-28.

Isla, L., Aguilera, M.J., Arancibia, P., Barriga, C., Gálvez, N. (2005). Repercusiones de la diabetes mellitus en la sexualidad de los usuarios varones adscritos al consultorio Violeta Parra de Chillán, Chile, 2003. Cultura de los cuidados, 9 (17), 41-48.

Janssen, E. (2011). Sexual arousal in men: A review and conceptual analysis. Hormones and behavior, 59, 708-716.

Masters, W.H & Johnson, V.E. (1966). Human sexual response. Little, Brown.

Quedada, A. (2002). Trastornos del funcionamiento sexual en pacientes diabéticos. Revista Cubana de Medicina Integral, 18 (4). Recuperado desde: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-21252002000400005

Shifren, J.L. , Monz, B.U, Russo, P.A, Segreti, A., Johanes, C. (2008). Sexual problems and distress in United States Women: Prevalence and Correlates. Obstetrics and Gynecology, 112 (5), 970-978.

Contacto:

Nombre: Susana Bárcena Gaona

Profesión: Doctora en Psicología de la Salud

Correo electrónico: psicologa_sbg@hotmail.com

Institución: Entelequia Social

Dirección: Insurgentes Sur #327, Col. Hipódromo Condesa.

Teléfono: 6363 5093

Mitos, realidades y beneficios de la Dieta Mediterránea

Por Gloria Marcela Ruiz Cervantes / Lic. en Nut. y Educadora en Diabetes

La Dieta Mediterránea es un patrón de alimentación basado en las costumbres de alimentación de la población de Creta, isla griega, el cual incluye alimentos encontrados en esa región y cuyo ingrediente principal es el aceite de oliva. Esta dieta dio inicio en la Edad Media, cuando la antigua tradición romana identificaba al pan, al vino y al aceite vegetal como alimentos simbólicos de la cultura rural y la agricultura, y la clase alta romana consumía grandes cantidades de pescados y mariscos. Posteriormente se mezclaron otras civilizaciones y religiones que dieron origen a esta combinación de alimentos que hoy la conforman.

Alrededor de los años 50s, el Dr. Ancel Keys descubrió los beneficios a la salud del corazón de la dieta mediterránea.

¿Y su consumo?

La Dieta Mediterránea está conformada por una gran variedad de alimentos, por lo que costo, disponibilidad y gustos no deben de ser problema. Cabe mencionar que en esta lista se incluyen alimentos de origen mexicano que por sus propiedades pueden ajustarse a ella.

  • Cereales integrales o de grano entero (arroz y pasta integrales, palomitas, avena, pan de grano entero, cous cous, quinoa, amaranto, tortilla de maíz y salvado de trigo): son excelente fuente de fibra, la cual ayuda a la salud del sistema digestivo y al control de glucosa y colesterol, si se consumen con moderación. Se recomienda consumirlas diariamente.
  • Leguminosas (frijoles, lentejas, habas, soya, etc.): por su contenido de fibra y carbohidratos de lenta absorción ayudan a controlar los niveles de azúcar en sangre, si se consumen con moderación. Son una rica fuente de proteínas. Se recomienda consumirlas diariamente.
  • Oleaginosas y semillas (nueces, almendras, cacahuates, pepitas, chía, semillas de girasol, etc.): tienen beneficios sobre las grasas de la sangre (colesterol y triglicéridos) porque contienen grasas saludables. Se recomienda consumirlas diariamente.
  • Verduras (ajo, apio, brócoli, calabazas, coliflor, espinacas, cebolla, jitomate, berenjena, hongos, pimientos, etc.): se recomienda consumir de forma abundante ya que tienen pocas calorías y son muy nutritivas. Contribuyen al buen control de la Diabetes por su bajo contenido de carbohidratos. Se recomienda consumirlas diariamente.
  • Frutas (enteras, ¡no en jugos! Aquí entran manzana, ciruela, durazno, fresa, mango, guayaba, naranja, mandarina, papaya, etc.): tienen carbohidratos de lenta absorción, sobre todo las que se comen con cáscara. En personas con problemas de grasas en la sangre (triglicéridos elevados) se sugiere no excederse de 3 porciones al día. Se recomienda consumirlas diariamente.
  • Aceite de oliva: ayuda a disminuir el colesterol malo y tiene efecto antioxidante y anti-inflamatorio, lo que beneficia la salud del corazón. También puede incluirse aceite de canola, girasol, aguacate o cártamo. Se recomienda consumirlo diariamente.
  • Pescado: tiene efectos protectores del corazón, cáncer y presión arterial, además de beneficiar diversas funciones del cerebro, como mejorar la concentración y el aprendizaje. Se recomienda consumirlo más de tres veces por semana.

Consumo moderado:

  • Pollo: rico en proteína y bajo en grasa siempre y cuando se consuma sin piel. Se recomienda consumir alrededor de tres veces por semana.
  • Huevo: es una excelente fuente de proteínas, además de que no aporta carbohidratos. Se recomienda consumir menos de tres veces por semana.
  • Mariscos: son alimentos ricos en proteína, vitaminas, zinc, selenio y hierro. Se sugiere consumir una vez por semana.
  • Lácteos (queso y yogurt): aportan carbohidratos de lenta absorción por lo que ayudan al buen control de la glucosa. Pueden consumirse diariamente.
  • Vino tinto: contiene resveratrol que tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios, con beneficios para el corazón y cerebro. Mujeres máximo una copa al día y hombres máximo dos (cada copa con 120 ml). Existen ciertos casos donde NO se debe consumir vino como es en las mujeres embarazadas, personas con enfermedades del hígado como cirrosis, con triglicéridos altos o con adicción al alcohol.

Se recomienda un bajo consumo de productos industrializados o procesados, sal o alimentos altos en sodio, carnes rojas, grasas de origen animal (mantequilla, crema, chorizo, tocino) harinas refinadas, postres y dulces.

El 16 de noviembre del 2010, la dieta mediterránea fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en una denominación conjunta de España, Grecia, Italia y Marruecos.

La dieta mediterránea tiene diversos beneficios en personas que viven con Diabetes. A continuación se enlistan los más importantes:

  • Disminuye el riesgo de enfermedades del corazón en personas que viven con Diabetes, como los infartos.
  • Ayuda al control del azúcar en sangre, lo que disminuye el riesgo de complicaciones en ojos, riñones, pies y otros órganos.
  • Ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina en el músculo y el tejido graso, por lo que la insulina hace mejor su trabajo de almacenar el azúcar en estos órganos y que no se acumule en la sangre.

La dieta mediterránea tiene más beneficios para el corazón que los planes de alimentación bajos en grasas. Los beneficios en el control de la Diabetes (azúcar en sangre) son mayores cuando se consumen las calorías necesarias, es decir, no se abusa de la cantidad de alimentos ingeridos.

  • Diabetes mellitus tipo 2 y síndrome metabólico: esto debido a que es alta en fibra y baja en grasas saturadas y colesterol. Esto disminuye la resistencia a la insulina y ayuda a que las células β (que son las productoras de insulina en el páncreas) trabajen mejor.
  • Obesidad y sobrepeso: incluir los alimentos de la dieta mediterránea en porciones controladas ayuda a bajar de peso de manera saludable.
  • Diversos tipos de cáncer: la dieta mediterránea puede ayudar a prevenir varios tipos de tumores, se calcula que hasta un 35%, debido a que es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, y baja en grasas saturadas, azúcares, sal y alimentos procesados.
  • Problemas del corazón: esto se le atribuye especialmente al efecto benéfico de las grasas provenientes del aceite de oliva, oleaginosas y pescado. Así como al bajo aporte de colesterol, grasas saturadas y trans.
  • Alergias: la dieta mediterránea tiene efectos protectores contra alergias en vías respiratorias (rinitis alérgica y asma) y de la piel (dermatitis atópica), en especial en los niños.
  • Enfermedades neurodegenerativas (del sistema nervioso o cerebro): ha mostrado efectos protectores contra el Alzheimer, demencia y alteraciones cognitivas (de comprensión y aprendizaje), atribuyéndole dichas propiedades a las grasas saludables, especialmente al aceite de oliva y oleaginosas.
  • Enfermedades del estómago o intestino: los alimentos que integran a la Dieta mediterránea favorecen la salud de los microorganismos que tenemos en el tracto digestivo, por lo que ayuda a disminuir alteraciones como colitis nerviosa y otras enfermedades del intestino.

Mitos y realidades de la Dieta Mediterránea

  • El aceite de oliva no engorda.

Mito: el aceite de oliva a pesar de ser un alimento muy nutritivo, forma parte del grupo de las grasas que aportan 9 calorías por gramo. Por lo tanto, una cucharadita de aceite de oliva aporta 45 calorías, lo mismo que una cucharadita de mantequilla, pero trae más beneficios a la salud que la mantequilla.

  • Si vivo con Diabetes no puedo comer pan ni tortilla

Mito: como ya leyeron, los panes y cereales forman parte de los alimentos principales de la dieta mediterránea. Esto debido a que el cuerpo necesita carbohidratos como energía, y el aporte de fibra trae muchos beneficios tanto para la digestión, como para el control de azúcar en sangre y colesterol. Recuerde que la moderación es la clave.

  • Los jugos de frutas son una opción saludable en personas con Diabetes

Mito: a pesar de que las frutas son una buena fuente de fibra y antioxidantes, los jugos aportan principalmente los azúcares de las frutas, perdiendo el aporte de vitaminas y fibra en el proceso. Mejor consuma las frutas enteras como parte de la Dieta Mediterránea.

Tips para su consumo

Aquí algunos sencillos consejos para incluir la Dieta Mediterránea como parte de tu estilo de vida:

  • Incluye todas las verduras que quieras en tus comidas principales o colaciones. Pueden ser crudas, cocidas, guisadas (con poco aceite vegetal tipo canola), en salsas, pico de gallo, en sopas, ensaladas, etc.
  • Prefiere los aceites vegetales, en especial el de oliva en tus preparaciones en lugar de mantequilla, mayonesa o crema. Adereza pastas, pescados y verduras con aceite de oliva o canola e hierbas de olor. También puedes añadir aguacate como fuente de grasa saludable. Recuerda no abusar en cantidades para que tu peso no se vea afectado.
  • Elije pescado o pollo en lugar de carnes rojas o embutidos. También puedes incluir un par de veces por semana guisados a base de soya que es una buena fuente de proteínas y no tiene colesterol ni grasas saturadas.
  • Recuerda que entre más natural y menos procesado el alimento mejor, por lo que prefiere los cereales más simples (avena, salvado de trigo, amaranto) en su presentación más básica.
  • Elige hierbas de olor, ajo y cebolla para condimentar tus alimentos en vez de sal, condimentos altos en sodio, caldo de pollo en polvo o aderezos cremosos.
  • En las colaciones puedes elegir alguna fruta fresca, un puño de nueces o almendras, 1 yogurt light o verdura picada como jícama y pepino.

Recuerda que los beneficios de la Dieta Mediterránea aumentan cuando ésta se incorpora a un estilo de vida saludable que incluya realizar ejercicio todos los días (caminar, bicicleta, natación, algún deporte, etc.).

En México contamos con todos los ingredientes de la Dieta Mediterránea mencionados previamente. Estos se pueden adquirir frescos o congelados, ambos son una buena opción. De preferencia evite que sean enlatados o muy procesados, ya que esto aumenta su contenido de conservadores y sodio que son perjudiciales para su salud. Recuerde entre más fresco mejor.

LN y EDC Gloria Marcela Ruiz Cervantes adscrita al Centro de Atención Integral del Paciente con Diabetes en el INCMNSZ, correo electrónico Ln.marcelaruiz@gmail.com

Productos naturales no sustituyen a los Medicamentos

Andrés Vargas Reynoso

Coeditor Diabetes Hoy

“Los productos naturales pueden servir como un complemento, pero no curan ni controlan la Diabetes, por ello es importante preguntar al médico si es viable consumirlos, para evitar cualquier clase de descompensación”, dijo el Profesor Gilberto Castañeda-Hernández, investigador del Centro de Investigación de Estudios Avanzados (Cinvestav).

Alrededor del manejo y el control de la Diabetes existen creencias que aseguran que esta condición de vida puede no sólo tratarse o controlarse, sino “curarse”, si se echa mano de remedios caseros, mayormente naturistas, algunos que han ido sobreviviendo tras generaciones, no obstante, de acuerdo con el Profesor Castañeda-Hernández, esto puede resultar peligroso.

“Los medicamentos que se recetan como parte del control de la Diabetes, así como la insulina inyectada, ayudan a disminuir los niveles de azúcar en la sangre hasta lograr que el paciente tenga cierto equilibrio, y si se opta por los productos naturistas, dejando de lado el tratamiento, es posible que el paciente presente una descompensación que puede tener consecuencias muy difíciles”, señaló.

El investigador explicó que, anteriormente, la insulina con la que se controlaban los niveles de azúcar en una persona que vive con Diabetes provenía del cerdo, pero generaba muchas reacciones alérgicas, hasta que por medio de la biotecnología se desarrolló una insulina similar y efectiva que no provocaba rechazo del organismo. Por ello, explicó que en ningún producto natural, más allá de los animales, es posible hallar insulina.

Nopales y plantas asiáticas

Señaló que, en relación con la Diabetes, la naturaleza provee de elementos como el nopal, el cual puede ser de ayuda para el control de los niveles de glucosa en la sangre, ya que evita que se absorba mucha azúcar. Aunque, por otra parte, también existen plantas, principalmente de origen asiático, que pueden afectar directamente al organismo.

“El problema con los productos naturales es que no presentan siempre la misma respuesta. Es como cuando compras chile en el mercado y descubres que algunos pican más que otros. Hay falta de calidad en la respuesta, a diferencia de los medicamentos en los cuales la dosis ya se encuentra establecida. A veces los productos funcionan, otras veces no, el problema es que descubres que no funcionaron cuando el daño ya está hecho”, explicó.

Puntos importantes para el consumo de productos naturales

Usar productos químicamente puros con dosis establecidas

Los productos naturales tienen una respuesta variable que puede afectar al paciente

Dieta, ejercicio y tratamiento médico son esenciales para que las cosas funcionen bien en la salud de una persona que vive con Diabetes

No hay que atribuir propiedades mágicas a los productos naturistas

Antes de consumir un producto naturista como complemento del tratamiento para la Diabetes es necesario consultar con el médico especialista

En ningún producto natural es posible hallar insulina

Ceguera, amputaciones y daño renal son consecuencias de no apegarse al tratamiento médico

No todos reaccionamos igual a los medicamentos de patente ni a los productos naturales, esto varía de una persona a otra

Acciones para un control efectivo de Diabetes

1 Dieta. Ingerir pocos azúcares y pocos alimentos que transformen el azúcar dentro del cuerpo, específicamente las grasas, y respetar la dieta dictada por el médico.

2 Actividad física. Al ser el azúcar la energía del cuerpo, cuando hacemos ejercicio quemamos el exceso de azúcar y evitamos que se acumule en la sangre. El ejercicio moderado echa a andar sistemas de comunicación del organismo que queman el azúcar, pero no permiten que ésta descienda tanto como para provocar una hipoglucemia.

3 Consumo de medicamentos. Permiten que las células puedan dialogar entre ellas sin problema, para que haya un mejor manejo de la glucosa.

Productos naturales y tradicionales

El Profesor Gilberto Castañeda-Hernández fue enfático al referir que en los productos naturales tradicionales que se manejan tradicionalmente en México, desde la época prehispánica, no existe ninguno específico para el control de la Diabetes. Sin embargo, señaló que algunos como los tés de cabellos de elote, o el mismo nopal, pueden ser complementarios pero “la gente debe entender que de ninguna manera estos remedios van a sustituir los medicamentos que prescribió el doctor. Si se quita el medicamento para controlar la Diabetes viene una descompensación que, a largo plazo, conduce a producir ceguera, amputaciones o riñones que deben ser trasplantados”, explicó.

Un producto natural que es benéfico consumir como complemento, aunque sin excesos, de acuerdo con el investigador, son los antioxidantes, así como las legumbres.

“Es muy común que de pronto surjan plantas extrañas a las que se les atribuyen propiedades falsas, como el caso del cuachalalate, que sirve únicamente para tratar quemaduras. También existen productos preparados de precios muy altos, como el Noni, que recientemente se ha vuelto muy popular, pero que solamente es un buen antioxidante pero no tiene otras propiedades”, señaló.

Respecto a los tés que interactúan con los medicamentos para el control de la Diabetes, el especialista señaló que es posible consumir té de tila, manzanilla y cabellos de elote sin que se interpongan en el efecto de los medicamentos. No obstante, señaló que hay productos naturales (plantas) que sirven como antiácidos para un problema estomacal que sí pueden interferir en las funciones del fármaco, ya que en el estómago se forma un gel que no permite la correcta absorción del medicamento.

“Algunos productos naturales pueden complementar el control de Diabetes, pero ninguno de ellos hará que el páncreas produzca insulina si el páncreas ya no puede producirla o la que produce es de mala calidad, es decir que las personas sí pueden tomarlos tras consultar con su médico, pero deben saber también que su uso y su efecto son meramente complementarios”, concluyó el investigador.

Artículo enviado a Diabetes al Dia como colaboración de:

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6 vacunas que deben aplicarse las personas que viven con Diabetes

Por Andrés Vargas Reynoso

Coeditor Diabetes Hoy

Es muy importante que las personas que viven con Diabetes se apliquen todas las vacunas, porque su sistema inmunológico se ve afectado a causa del trastorno metabólico, inclusive aquellas que están compuestas por virus atenuados, con excepción de las mujeres embarazadas, aseguró el Dr. Gustavo Acosta, médico inmunólogo, adscrito a la Clínica de Inmunodiagnóstico.

No obstante, el especialista señaló que son seis, principalmente, las vacunas que deben aplicarse las personas que viven con Diabetes, inclusive desde la infancia, “completando la Cartilla Nacional de Vacunación”, para evitar infecciones y complicaciones posteriores.

Neumococo.

Es necesario aplicarla anualmente, con mayor énfasis en los niños, cumpliendo con el calendario de la Cartilla Nacional de Vacunación, y en personas que viven con Diabetes y sobrepasan los 65 años de edad, requiriendo un refuerzo cinco años después de haber aplicado la primera dosis.

Influenza

Recientemente se ha puesto énfasis en la aplicación de la vacuna contra la influenza en personas que viven con Diabetes; en este caso, en los más jóvenes, es decir, aquellos que tienen entre 20 y 40 años y se encuentran en una edad productiva. Esta vacuna debe aplicarse anualmente y de preferencia antes de invierno, para evitar complicaciones.

Tétanos y difteria

Se le conoce como la “vacuna doble” y se aplica en adultos que viven con Diabetes cuya edad fluctúe entre los 30 y 40 años, es decir, que se encuentren en una etapa productiva, con un refuerzo a los 10 años de haberla aplicado por primera vez en la adultez.

Hepatitis B

Esta vacuna tiene una sola dosis, y debe aplicarse en personas que viven con Diabetes y sean menores de 60 años, ya que son los principales sujetos con posibilidad de contraer el virus de la hepatitis B.

Triple Viral

Esta vacuna incluye protección contra:

  • Sarampión
  • Rubeola
  • Paperas

Las personas con Diabetes pueden aplicarse vacunas que contengan virus atenuados, esto es, que contengan versiones mínimas de los mismos virus para crear anticuerpos, exceptuando a las mujeres que viven con Diabetes y además se encuentran en etapa de gestación, ya que los virus pueden transmitirse al bebé. La Triple Viral debe aplicarse en adultos de 30 a 60 años de edad.

Virus de Papiloma Humano (VPH)

Esta vacuna debe aplicarse tanto en mujeres como en hombres que vivan o no con Diabetes, sobre todo desde los 10 años de edad para prevenir el desarrollo del VPH en mujeres, el cual, como es diagnosticado en etapas avanzadas, es un factor importante para cáncer cérvicouterino.

Finalmente, el especialista señaló que es necesario que las vacunas se apliquen con puntualidad, porque, “para que el organismo genere defensas es necesario que pase algún tiempo”.

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¡CUIDADO!…El Estrés aumenta el riesgo de tener Diabetes y de engordar, entre otros serios problemas de salud

Sin duda alguna vivimos en un mundo donde el ritmo de vida que llevamos, nos obliga a estar en permanente lucha contra el reloj y la falta de recursos económicos. Esta situación nos expone a una mayor cantidad de momentos de estrés, para lo cual nuestro cuerpo no fue diseñado. Si el Estrés se torna en una rutina recurrente en nuestras vidas, esto incrementará nuestro riesgo de desarrollar Diabetes, aumentar de peso y tener muchos otros serios problemas de salud. Aquí le explicamos los mecanismos que se “disparan” en nuestro cuerpo cuando estamos en Estrés y de qué manera, cuando éste es habitual, puede causar tanto daño a nuestra salud.

Por: Joe Cardozo

En situaciones de Estrés, el organismo segrega una mayor cantidad de dos hormonas, una llamada Cortisol y otra llamada Epinefrina, como mecanismos de defensa diseñados para afrontar momentos de alerta, emergencia y peligro.  En este caso, las células deben estar preparadas para luchar, por lo que requieren una mayor cantidad de energía, es decir de Glucosa.  Es entonces cuando el Cortisol comienza a ejercer dos de sus principales funciones, que son, elevar el nivel de glucosa en la sangre para que las células se puedan “alimentar”, y contraer las arterias para que aumente la presión en el torrente sanguíneo y así la sangre fluya con más fuerza transportando el oxígeno y los nutrientes que las células de los tejidos y músculos requieren en ese momento.  Por su parte, la Epinefrina también ayuda en este proceso al provocar que la sangre fluya más rápidamente, acelerando el ritmo cardíaco o la velocidad de los latidos del Corazón. Cuando la situación de peligro o estrés cesa, entonces todo vuelve a la normalidad en nuestro cuerpo.

La hormona Cortisol es un glucocorticoide (esteroide), producido por el colesterol en las glándulas suprarrenales, que son dos glándulas adrenales ubicadas en la parte superior de los riñones.

Pero entonces, ¿Por qué el estrés es tan perjudicial para nuestra salud?

Cuando el estrés forma parte habitual de nuestras vidas, los niveles de glucosa se mantienen constantemente por encima del rango normal (70 mg/dl a 100 mg/dl), por lo que en personas con Diabetes el estrés representa un serio problema que descompensa y afecta el buen control que requieren tener, para prevenir las temibles complicaciones crónicas asociadas al mal control de la Diabetes.

El Estrés aumenta el riesgo de desarrollar Diabetes

Las personas que NO tienen Diabetes cuentan con mecanismos que regulan automáticamente los elevados niveles de glucosa, provocados por el Cortisol segregado por la situación de estrés, es decir, que en estos casos, los organismos de estas personas se encargan por sí solos de que los niveles de glucosa vuelvan a estar dentro de su rango normal.

Este mecanismo de auto-regulación de la glucosa consiste en que una hormona llamada insulina, la cual es segregada por las células Beta en el Páncreas, actúa como una llave que abre la puerta de las células para que la glucosa entre y sea utilizada por las células como combustible o energía, haciendo que los niveles de glucosa que están fluyendo a través del torrente sanguíneo, se mantengan dentro de los parámetros normales. Lamentablemente este mecanismo se va deteriorando con el paso del tiempo, si una persona vive permanentemente estresada, las células Beta se “agotan” al tratar, de manera constante, de mantener bien controlados estos elevados niveles de glucosa en la sangre y poco a poco pueden ir perdiendo la capacidad de liberar la suficiente cantidad de insulina, para mantener los niveles de glucosa dentro del rango normal, incrementando de este modo el riesgo de desarrollar Diabetes Tipo 2.

El Estrés en exceso aumenta las probabilidades de tener Sobrepeso y Obesidad

Existen varios factores que influyen para que la constante liberación de Cortisol aumente aún más el riesgo de tener Sobrepeso, Obesidad y Diabetes Tipo 2.

Otra de las funciones del Cortisol, en su búsqueda por mantener los niveles de glucosa elevados durante situaciones de estrés, es enviar una señal al Hipotálamo, en el cerebro, para que libere una hormona llamada Grelina, cuya función es incrementar el apetito, aumentando de esta manera las ganas de comer. Si el estrés es parte de la rutina diaria, el exceso de hormonas Grelinas segregadas hará que la tendencia a comer más y engordar se incremente, aumentando así el riesgo de tener sobrepeso u obesidad. El Sobrepeso y la Obesidad representan los principales factores de riesgo de desarrollar Diabetes Tipo 2.

Por otro lado, el Cortisol liberado en momentos de estrés, hace que las células adiposas o adipocitos (grasa) aumenten su tamaño, especialmente en el tejido adiposo ubicado en el abdomen o cintura, aumentando también el tamaño de la cintura. Cada adipocito puede aumentar hasta 5 veces su tamaño original. Esta situación además de incrementar la circunferencia de la cintura (engordar la barriga), también hace que las células vayan perdiendo sensibilidad a las señales de la insulina y ésta no pueda funcionar adecuadamente, por lo que los niveles de glucosa tienden cada vez más a elevarse en el torrente sanguíneo. A esto se le conoce como “Resistencia a la Insulina” o “Intolerancia a la Glucosa” y podría representar una etapa previa al diagnóstico de Diabetes Tipo 2 e incrementar el riesgo de otros serios problemas cardiovasculares (Hipertensión Arterial, Ateroesclerosis, Colesterol y Triglicéridos elevados).

Otros problemas de salud ocasionados por el exceso de Estrés y el Cortisol

La lista de los efectos dañinos provocados por los elevados niveles de Cortisol ocasionados por una vida de estrés permanente, es larga, y abarca a varios sistemas del cuerpo humano.  El Cortisol suprime el sistema inmunológico, disminuyendo de esta manera su capacidad de combatir las infecciones, resfriados o alergias, además, afecta el sistema gastrointestina,l causando indigestión, gastritis,  colitis, irritación e inflamación de la mucosa estomacal e intestinal y por supuesto úlceras, que son muy comunes en personas con estrés excesivo.

Debido a que el Cortisol contrae los vasos sanguíneos y eleva la presión arterial, además de que reduce la producción de óxido nítrico en las paredes internas de las arterias, con el tiempo las puede ir dañando, facilitando de esta manera la formación de placas de ateroma o Ateroesclerosis, que sumada a la presión elevada, son el detonante propicio para un ataque al Corazón. Es por eso que las personas que viven en constante estrés son más susceptibles a tener ataques al corazón y accidentes cerebro vasculares (ACV).

Disfunción eréctil, irregularidades con el ciclo menstrual, desórdenes tiroideos, fatiga crónica, insomnio, depresión y demencia son algunos de los problemas de salud que también hay que añadir a la lista de efectos dañinos que ocasiona el llevar una vida estresada.

En Diabetes al Dia hacemos un llamado a llevar una vida más calmada en beneficio de su salud

Está demostrado que tener una vida repleta de estrés ocasiona múltiples padecimientos de salud que muy bien podrían ser prevenidos, si cambiamos nuestra actitud ante las situaciones adversas que se nos puedan presentar.  Por eso los invitamos a buscar maneras de evadir y de liberar estrés. No permita que los pensamientos negativos invadan su mente, desahóguese, respire profundo y cuando recupere la calma piense muy bien y planifique como puede hacer para buscar soluciones a los problemas que necesite resolver. Administrar bien su tiempo y dinero, contemplando momentos de descanso y entretenimiento, hacer ejercicios, aplicar técnicas de relajación o consultar a un especialista o psicoterapeuta, son herramientas muy útiles que le pueden ayudar a reducir el estrés y así poder disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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Tips para el Cuidado de los Pies

Por José Hilario Hernández Pineda
Podólogo y Formador en Diabetes
Miembro del consejo consultivo de AMQUIPAC

Es común que al finalizar el ciclo escolar pensemos en dónde ir de vacaciones o qué haremos con nuestros hijos para mantenerlos entretenidos, pero también es necesario saber qué precauciones debemos tener en caso de que algún miembro de la familia tenga diabetes, sea niño o adulto. Sobre todo, si vamos a la playa o algún balneario, debemos cuidar de nuestros pies, ya que todo paciente con diabetes tiene más riesgo de contraer alguna infección si va descalzo, por ello es necesario siempre usar algún tipo de calzado.

IMPORTANCIA DEL CUIDADO DE LOS PIES

Es importante saber que toda persona que vive con diabetes debe aprender a llevar un control de la condición, empezando por su alimentación, ejercicios y medicación, pues de lo contrario tendrá problemas en sus ojos, sus pies, odesarrollará una neuropatía (falta de sensibilidad) que podría afectar su caminar diario.

¿Qué quiere decir esto? Que todos los días al levantarse y al acostarse debes revisar sus pies, sobre todo la planta, y si nota algo anormal como una mancha, un rasguño, un moretón, etcétera, hay que acudir al médico o al podólogo y no tratar de curarse usted mismo, ya que podría ocasionar un problema más serio.

FACTORES QUE PUEDEN AFECTAR SUS PIES

Cuando va descalzo, tanto en casa como en cualquier otro lugar (baño, albercas, playas etc.), es más propensos a contraer alguna infección en la piel, como hongos, o a cortarse con algún objeto y como se mencionó anteriormente, quien tiene problemas vasculares o sufre de neuropatía puede provocarse una úlcera por falta de sensibilidad y que no perciba que se enterró un objeto en la planta del pie, o simplemente resbalarse y provocar una fractura.

PREVENCIÓN DE ACCIDENTES

Bien dice el dicho que “más vale prevenir que lamentar“, y esta frase queda muy bien en estos casos. Desde que se ponemos los zapatos y calcetines, o medias, debe cuidar que el calzado sea de punta ancha y medio número más grande que nuestro pie, y un número mayor si se trata de tenis. Esto es con el fin de evitar la presencia de uñas enterradas, callos, juanetes, ampollas o úlceras que causaran dolor, y si no son atendidas a tiempo pueden infectarse y en caso de que los niveles de glucosa sean altos, será necesario que intervenga el médico y después acudir con el podólogo, quien le realizará algunas pruebas como toma de glucosa, chequeo de pulsos pedios, examen con el diapasón y uso del monofilamento, con el fin de que estés bien en el control de su glucosa.

RECOMENDACIONES PARA UN MEJOR CUIDADO DE LOS PIES

  1. Usar zapato ancho, medio número más grande, y alternarlo con otro calzado.
  2. Usar calcetines de algodón, sin resorte en la punta y el talón.
  3. No automedicarse ni aplicarse nada que no recomiende el médico.
  4. Revisarse todos los días los pies y si notamos algo anormal acudir al médico o el podólogo.
  5. Secar el pie perfectamente con una toalla suave y sobre todo entre los dedos.
  6. Aplicar cremas hidratantes por la noche, pero no aplicar entre los dedos.
  7. Lavarse los pies y el cuerpo con agua tibia, checar con el codo la temperatura del agua.
  8. No corte uñas ni callos personalmente sino acudiendo con un podólogo; las uñas en los pies deben ser rectas, no redondas.
  9. Nunca andar descalzo, y revisar que el calzado no tenga algún objeto en su interior.
  10. No fumar ni consumir alcohol, ya que esas costumbres representan un peligro para su salud.

¿QUE HACER EN CASO DE EMERGENCIA?

Es recomendable que toda persona que tenga diabetes porte una pulsera o una plaquita donde diga el nombre y teléfono de su médico y de algún familiar para que en caso de accidente sepan su condición y lo canalicen a una institución de salud. Debe revisar constantemente sus niveles de azúcar en la sangre y acudir al médico periódicamente, para que siempre disfrute de sus vacaciones sin correr ningún riesgo.

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Frutas y verduras, ¿por qué debes comerlas?

Por: Sofía Ramírez

Encargada del área de salud y nutrición de la Fundación 5xDía

La terapia nutricional ha sido reconocida como uno de los componentes más importantes en el tratamiento integral de la Diabetes. Incluir frutas y verduras en la dieta de personas con Diabetes trae muchos beneficios, porque, además de fortalecer el sistema inmunológico con las vitaminas y minerales que contienen, son una excelente fuente de fibra, la cual, además de aportar volumen a la dieta y facilitar digestión, mejora el control de los niveles de glucosa en la sangre.

Es deseable que en cada comida principal (desayuno, comida o cena), se incluya alguna porción de 80gr de alguna fruta o verdura de temporada, ya que son más económicas y de mejor calidad.

En este verano puedes encontrar las siguientes verduras y frutas:

Verduras

Chayote

Contiene vitamina C, que favorece al sistema inmune, y vitamina B1, necesaria para obtener energía de los alimentos.

Escójalos tiernos, firmes, sin golpes ni insectos; refrigérelos sin lavar y pueden durar hasta dos semanas. Pruébelo como más le guste: crudo, cocido, en sopas o ensaladas y alterne con otras verduras para obtener más vitaminas y minerales.

Ejote

Contiene vitamina A, que ayuda a mantener sana la piel y la visión; vitamina C, favorece el sistema inmune; ácido fólico, interviene en la formación de células nuevas.

Escójalos de color uniforme, firmes y sin insectos; corte las puntas, cuézalos durante cinco minutos y congélelos en una bolsa fechada. Cómalos como más le gusten: en sopa, ensalada o guisado.

Nopal

Reconocido como la verdura más mexicana, abundante, deliciosa y altamente nutritiva. Aporta vitamina A, que ayuda a mantener sana la piel y la visión; vitamina C que favorece al sistema inmune.

Cómprelos de color uniforme, firmes y sin espinas y lávalos con agua potable. Cuézalos y escúrralos, pueden mantenerse en refrigeración hasta por una semana en recipiente hermético; no olvide fecharlo.

Chile verde

Se consume en pocas cantidades y su contenido de vitaminas y minerales es bajo.

Compre chiles de color uniforme, firmes al tacto, sin magulladuras o partes podridas. Refrigérelos sin lavar y pueden durar hasta dos semanas. Consúmalos en sopa, guisados o salsas.

Calabaza

Contiene vitamina C que fortalece el sistema inmunológico y ácido fólico que interviene en la formación de nuevas células.

Escójala firme, color uniforme y sin golpes. Para almacenarla refrigérela sin lavar y se conservará una semana. Puede consumirla cruda o cocida en sopa, guisados o ensaladas.

Frutas

Limón

Es rico en vitamina C, que ayuda a nuestras defensas para evitar enfermedades.

Escoja los limones firmes al tacto, de color uniforme amarillo o verde brillante. Manténgalos en refrigeración sin lavar; duran en un buen estado hasta tres semanas. Consúmalos acompañando verduras de hoja verde o leguminosas, favorece al aprovechamiento del hierro.

Papaya

Es una fruta reconocida por su apoyo al buen funcionamiento del intestino grueso; contiene vitamina C que ayuda a tener un sistema inmune sano; cuenta también con vitaminas que ayudan a que se aprovechen mejor los alimentos.

Elija la fruta firme, sin golpes ni rastros de insectos y refrigere sin lavar; si no la consume de inmediato puede durar hasta 2 semanas. Cómala como más le guste: sola, en ensalada o en un licuado con leche baja en grasa.

Piña

Rica en vitamina C que favorece a nuestro sistema inmune; es altamente refrescante en época de calor.

Cómprela tan madura según la piense consumir y elija las piezas amarillas con ligeros tonos verdes, con olor característico, sin magulladuras o presencia de insectos.

Para conservarla retire la cáscara y rebánela, la puede disfrutar sola, acompañando ensaladas y guisados.

Mango

Su color, como todas las frutas de tono amarillo o naranja, nos indica que contiene vitamina A que favorece a la visión y una piel sana.

Compre el mango firme y sin manchas, golpes o insectos. Refrigere sin lavar si no los consume de inmediato; se mantendrán frescos una semana.

Cómalo como más le guste; solo, en ensalada o en licuado con leche baja en grasa.

Naranja

Aporta una abundante cantidad de fibra para el buen funcionamiento del intestino grueso; vitaminas A, C y minerales que intervienen en la formación y mantenimiento de huesos y dientes.

Elija la fruta firme, sin golpes ni insectos y déjela a temperatura ambiente sin lavar hasta por dos semanas.

Acompañe la naranja con verduras verdes o leguminosas para aprovechar el hierro.

Uva

Ideal para un extra de energía entre comidas al aportar vitamina C que favorece al sistema inmune; vitamina A que ayuda a mantener la piel sana y la visión.

Adquiera uvas de textura firme, color vivo y uniforme, sin magulladuras, que no se desprendan fácilmente del racimo. Su conservación requiere refrigerarse después de haber sido lavadas y duran hasta una semana. Disfrútelas como postre, en ensaladas o solas.

Manzana

Opción de colación ideal, ya que es fácil de llevar a todas partes además de tener un sabor muy agradable, proporciona vitamina A y C. Gracias al ácido fólico, potasio y fibra que contiene, ayuda a tener buena digestión y mantener el equilibrio de los líquidos en el cuerpo.

Elija la fruta firme, sin golpes ni rastros de insectos. Refrigere sin lavar si no la consume de inmediato, se mantiene en buen estado hasta tres semanas.

Consúmala con cáscara para aprovechar su fibra y úsala en ensaladas.

Durazno

Su color nos indica que contiene principalmente vitamina A; para una piel sana y una buena visión.

Compre la fruta firme, sin golpes, manchas o insectos. Refrigérela sin lavar si no la consume de inmediato, hasta por dos semanas.

Disfrútela con cáscara en ensaladas o como postre.

Existe una gran cantidad de mitos sobre las frutas y verduras y la Diabetes, por el azúcar que particularmente aportan las frutas. En la actualidad ya existen estudios que respaldan que es más beneficiosa una dieta con frutas y verduras que algún régimen que las restrinja, sin olvidar que una dieta saludable debe incluir un equilibrio entre todos los grupos de alimentos.

Fuente:
SIAP (Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera)
UNESCO 2010

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¡ALERTA!… Los edulcorantes artificiales pueden ocasionar intolerancia a la glucosa, sobrepeso y Diabetes

Los resultados de un nuevo estudio indican que ciertas bacterias intestinales (Microbiota) pueden producir cambios metabólicos después del consumo de edulcorantes artificiales. Estos resultados fueron publicados en la revista Nature, y muestran que estos productos podrían acelerar la aparición de intolerancia a la glucosa y, por lo tanto, aumentan el riesgo de desarrollar Diabetes Tipo2. Estos resultados sugieren además, una reevaluación y medidas de precaución que se deben tomar en cuanto al consumo masivo de los edulcorantes que existen en la actualidad.

Por Joe Cardozo

Los edulcorantes artificiales, que han sido considerados por años como una ayuda para perder peso y poder mantener un mejor control de los niveles de glucosa, en realidad podrían acelerar el desarrollo de la intolerancia a la glucosa, Síndrome Metabólico y Diabetes, según los resultados de un estudio científico publicados en la revista Nature, que sostienen que dicho efecto ocurre al cambiar, con el consumo de estos productos, la composición y función de la microbiota intestinal o población de bacterias que residen en el intestino.

Los experimentos, llevados a cabo en ratones y seres humanos, muestran que el uso generalizado de edulcorantes artificiales en las bebidas y los alimentos, pueden contribuir al aumento de intolerancia a la glucosa, además de obesidad y Diabetes Tipo2, que afecta a un número cada vez mayor de personas a nivel mundial.

Recordemos que la intolerancia a la glucosa ocurre cuando las células van perdiendo la sensibilidad a las señales de la insulina y el organismo no es capaz de metabolizar adecuadamente grandes cantidades de glucosa en la sangre, y es el primer paso hacia el Síndrome Metabólico y la Diabetes Tipo2.

Por otro lado, durante mucho tiempo, los expertos se han mostrado desconcertados por el hecho de que los edulcorantes artificiales no calóricos no parecían ayudar en la pérdida de peso. Algunos estudios, incluso, han llegado a sugerir que los edulcorantes artificiales podrían tener un efecto contrario, al estimular la segregación de mayor cantidad de hormonas Grelinas, que son las hormonas del apetito, provocando así que lejos de ayudar a reducir de peso, estos productos podrían provocar un aumento de peso corporal en las personas que los consumen.

Este estudio científico que fue realizado por investigadores del Instituto Weizmann de Ciencias de Israel, y liderado por el doctor Eran Segal, ha demostrado que los edulcorantes artificiales, a pesar de no contener azúcar, poseen un efecto directo sobre la capacidad del cuerpo para metabolizar la glucosa. En este estudio, los investigadores utilizaron los 3 tipos de edulcorantes artificiales más conocidos, que son la Sacarina también conocida bajo los nombres de Sweet N Low™ o Sugar Twin™, el Aspartamo también conocido con los nombres NutraSweet™ o Equal ™ y la Sucralosa que es el producto de este tipo más nuevo en el mercado y es conocido con el nombre de Splenda™.

“Los resultados resaltan la importancia de la medicina personalizada y la nutrición para nuestra salud”, explicó el Dr. Segal y añadió,  “El análisis integrado de nuestro genoma, microbioma y hábitos alimenticios podría transformar nuestra capacidad de entender, cómo los alimentos y suplementos nutricionales afectan a la salud y el riesgo de enfermedad de una persona”.

El estudio con el uso de edulcorantes en ratones

Durante el experimento, los investigadores dieron a los ratones agua mezclada con los tres edulcorantes artificiales más utilizados, es decir, sacarina, aspartamo y sucralosa, en las cantidades que la población usualmente consume y que son las permitidas por la FDA. Los ratones de este grupo desarrollaron una mayor intolerancia a la glucosa en comparación con los ratones del grupo al que se le administró agua e incluso a aquellos a los que se les dió agua con azúcar. Repitiendo el experimento con diferentes tipos de ratones y distintas dosis de edulcorantes se produjeron los mismos resultados.

A continuación, analizaron si la microbiota intestinal está involucrada en este fenómeno. Los expertos pensaron que las bacterias podrían reaccionar a los edulcorantes artificiales, ya que el propio organismo no los reconoce como alimento. De hecho, los edulcorantes artificiales no son absorbidos en el tracto gastrointestinal, aunque al pasar por ahí encuentran billones de las bacterias de su microbiota.

Por otro lado, los investigadores trataron a los ratones con antibióticos, para erradicar muchas de sus bacterias intestinales, lo que provocó una reversión completa de los efectos de los edulcorantes artificiales sobre el metabolismo de la glucosa, reduciendo de esta manera la resistencia a la insulina o intolerancia a la glucosa.

Para corroborar más aún sus hallazgos, los investigadores transfirieron la microbiota de ratones que consumieron edulcorantes artificiales a los ratones libres de gérmenes, provocando una transmisión completa de la intolerancia a la glucosa en los ratones receptores.

Para los investigadores, esto representa una prueba concluyente de que los cambios en las bacterias intestinales son directamente responsables de los efectos nocivos para el metabolismo. El equipo incluso encontró que la incubación de la microbiota fuera del cuerpo, junto con los edulcorantes artificiales, fue suficiente para inducir la intolerancia a la glucosa en los ratones. La microbiota en estos ratones reveló cambios profundos en sus poblaciones bacterianas, incluyendo nuevas funciones microbianas que ocasionan una mayor propensión a la obesidad, la Diabetes y a complicaciones asociadas a estos problemas de salud.

Pero, ¿funciona esto de igual manera en seres humanos?

Para responder a esta pregunta, Segal y su equipo de investigadores estudiaron los datos recogidos de su Proyecto de Nutrición Personalizada, el mayor ensayo realizado en humanos hasta la fecha para conocer la conexión entre nutrición y microbiota.

Luego de analizar los datos, los investigadores encontraron que existía una marcada asociación entre el consumo de edulcorantes artificiales, la configuración personal de bacterias intestinales y un incremento del riesgo de desarrollar intolerancia a la glucosa. Basados en estos hallazgos, los investigadores decidieron hacer un experimento con edulcorantes artificiales en seres humanos.

Los resultados del experimento en seres humanos fueron contundentes

En este experimento, el equipo de investigadores les pidió a los participantes de un grupo de voluntarios, que por lo general no utilizaban edulcorantes artificiales, ni consumían alimentos o bebidas que los contuviesen, que los consumieran durante una semana para poder observar como esto puede afectar el metabolismo de la glucosa y la composición y función de la Microbiota.

Al transcurrir una semana, estos voluntarios fueron sometidos a pruebas de tolerancia a la glucosa y de composición de Microbiota intestinal. Los resultados fueron claros, ya que indicaban que en tan solo una semana consumiendo edulcorantes artificiales y productos que los contuvieran, muchos participantes ya habían comenzado a desarrollar intolerancia a la glucosa.

Los investigadores además descubrieron que hay dos poblaciones diferentes de bacterias del intestino humano, una que inducía intolerancia a la glucosa al ser expuesta a edulcorantes artificiales y la otra que no tenía ningún efecto por el consumo de estos productos, por lo que la composición de la flora intestinal explica la diferencia.

Los investigadores piensan que ciertas bacterias en los intestinos de las personas que desarrollaron intolerancia a la glucosa reaccionaron a los edulcorantes artificiales mediante la secreción de sustancias que luego provocaron una respuesta inflamatoria, promoviendo los cambios en la capacidad del cuerpo para metabolizar la glucosa.

“La relación con nuestras bacterias intestinales es un factor clave en la determinación de cómo los alimentos que comemos nos afectan”, afirmó el Dr. Segal y concluyó diciendo “En especial la relación entre el uso de edulcorantes artificiales a través de las bacterias intestinales y la tendencia a desarrollar los mismos trastornos que estaban diseñados a evitar, lo que exige una reevaluación del consumo masivo y sin supervisión que existe en la actualidad”.

En Diabetes al Dia nuestra misión es informar para que todos se mantengan saludables

Sin duda alguna, los resultados de este importante estudio muestran las evidencias de los efectos nocivos para la salud que puede representar el consumo de edulcorantes artificiales, o los productos endulzados con éstos, de manera que las agencias de salud y los consumidores tomen conciencia de estos resultados y así valúen y regulen el consumo de estos productos, de forma de disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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Prohibida la reproducción parcial o total de este artículo
Referencia: Nature magazine-Artificial sweeteners 10.1038/nature13793

Diabetes y Gota

Por: Dr. J. Héctor Sánchez Mijangos
Especialista en Medicina Interna
Director de Clínica OMEGA diabetes

Con frecuencia, las personas que viven con Diabetes, acompañan su condición con otras que se conocen con el nombre de “comorbilidades”, entre las que destacan obesidad, hipertensión arterial (presión alta), dislipidemia (colesterol y/o triglicéridos elevados) y gota; esta última se asocia con menor frecuencia a la Diabetes, que los otros problemas de salud mencionados previamente; sin embargo, es muy importante que sea diagnosticada y tratada de manera satisfactoria, ya que puede afectar órganos tan importantes como los riñones.

La gota se caracteriza por la elevación de la concentración de ácido úrico en la sangre, por arriba de 7 mg/dl. El ácido úrico se produce en pequeñas cantidades en el organismo y su concentración se incrementa a niveles anormales sólo en algunas personas, al consumir alimentos de origen animal; por ejemplo, carnes rojas o leguminosas (haba, frijol y lenteja) y al ingerir bebidas alcohólicas como la cerveza.  La gota es mucho más frecuente en los hombres, 95% de los casos y el rango de edad en el que se presentan más casos es entre los 40 y 50 años. Cuando la concentración de ácido úrico en la sangre es menor de 7 mg, éste se mantiene disuelto en los líquidos corporales, pero cuando la concentración pasa de esta cifra, ya no le es posible mantenerse disuelto y, “de repente”, se forman cristales de una forma de ácido úrico llamado “urato monosódico”, dentro de las articulaciones; como por ejemplo, la del primer dedo del pie o el tobillo o la rodilla; es como si de manera súbita se le clavara una espina dentro de la articulación, lo que produce inflamación muy intensa, dolor y aumento de la temperatura de la articulación afectada; es tan doloroso que no se tolera, ni siquiera, el roce de las sábanas sobre la articulación afectada; a esto se le llama “ataque agudo de gota”, el cual debe ser atendido por su médico con medicamentos analgésicos y antinflamatorios; sin embargo, para evitar estos ataques en el largo plazo, es necesario comer menos alimentos de origen animal, leguminosas e ingerir menos bebidas alcohólicas y, con frecuencia, es necesario que el paciente tome medicamentos que disminuyen la concentración de ácido úrico en la sangre como por ejemplo el “alopurinol”.

En la mayoría de los pacientes que han presentado múltiples ataques agudos de gota, suele aparecer un periodo largo de tiempo en el que ya no se presentan ataques agudos; pero si las cifras de ácido úrico aún se mantienen elevadas, los cristales de urato monosódico se acumulan en los tejidos, como por ejemplo: codos, dedos y orejas dando una apariencia de “piedras blancas” bajo la piel, que se denominan tofos.

Aunque se ha observado una fuerte asociación entre Diabetes y gota, aún no ha sido posible identificar de manera inequívoca cuál o cuáles son los mecanismos que hacen que estas condiciones coincidan. Resulta importante destacar que en las personas que tienen Diabetes y les es difícil el control, cualquier proceso infeccioso, inflamatorio, agresión a los tejidos e incluso estrés puede descompensar su condición ya que se liberan hormonas que se encargan de “poner en la circulación” más glucosa para defenderse; sin embargo, al no haber suficiente insulina se elevan las cifras de glucosa en sangre. Esto puede suceder en algunos pacientes durante el ataque agudo de gota y, por lo tanto, pueden requerir un ajuste temporal de la dosis de insulina o medicamentos para la Diabetes.

Otro punto a destacar es que el tratamiento de la Diabetes se basa en la alimentación saludable y ejercicio; y en el tratamiento de la gota también destaca la alimentación saludable, en especial disminuyendo el consumo de carnes rojas, alcohol y leguminosas.

Los cristales de urato monosódico también se acumulan en los riñones produciendo piedras y daño directo a éstos órganos, por ello resulta de gran importancia controlar y mantener controladas las concentraciones de ácido úrico en la sangre.

Dr. J. Héctor Sánchez Mijangos
Especialista en Medicina Interna
Director de Clínica OMEGA diabetes

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Metformina: muchas luces y algunas sombras

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@c_dmedical
Por: Dra. Pilar Martin Vaquero
Clínica Diabetológica D-Medical
Madrid España

Ya nadie cuestiona el empleo de la metformina como tratamiento base de la diabetes mellitus tipo 2 (DM2), pero aún me viene a la memoria la incredulidad de los médicos que me oyeron comentar los beneficios de este medicamento, allá por el año 1999. No era de extrañar, si se tiene en cuenta que estudiábamos con textos americanos y era «pregunta MIR», que las biguanidas tenían un efecto adverso grave, la acidosis láctica, y por ello habían sido retiradas en 1976 del mercado americano y de algunos países europeos (Alemania y países escandinavos).

La historia de las biguanidas se remonta a la temprana Edad Media, cuando la leguminosa Galega officinalis se utilizaba como un hipoglucemiante oral. El compuesto activo era la guanidina, obviada durante siglos, hasta que en 1918 fue rehabilitada como tratamiento hipoglucemiante. Tres derivados biguanídicos de esta sustancia alcanzaron el mercado entre 1957 y 1960: fenformina, metformina y buformina. El primero de esos compuestos llegó a ser muy popular en las décadas de los sesenta y setenta. Varias publicaciones, en las que se observaba como efecto adverso grave, la acidosis láctica, dieron lugar a la prohibición de todo el grupo farmacológico, aunque el compuesto utilizado en todas ellas había sido la buformina. La metformina, debido a su estructura química diferente, siguió utilizándose en la clínica en varios países europeos, con seguridad y eficacia, e irrumpió de nuevo en Estados Unidos en 1995, a la luz de los resultados que estaban conociéndose de varios ensayos clínicos. Entre ellos, el más significativo, sin duda, fue el UKPDS (UK Prospective Diabetes Study), en el que la metformina resultó la única medicación relacionada con un descenso significativo del 42% en la mortalidad de los pacientes con DM2 (p <0,02), reduciendo el riesgo de infarto de miocardio y de accidente cerebrovascular en un 39 y un 41%, respectivamente (p <0,01). Si tenemos en cuenta que la enfermedad cardiovascular es la primera causa de muerte en los pacientes con diabetes, este hecho ha tenido una relevancia crucial.

Desde entonces, el espectro de pacientes que se benefician de la metformina ha ido ampliándose, hasta el punto de que se utiliza no sólo en pacientes con DM2, sino también en los pacientes con DM tipo 1 poco controlados o con dosis muy altas de insulina, en función de la mejora en la resistencia a la insulina que origina; en estos pacientes se observa una reducción de los requerimientos de insulina y de los episodios hipoglucémicos, una disminución de las fluctuaciones glucémicas, cierta prevención de la ganancia de peso y una mejora del perfil lipídico (reduciendo los niveles de triglicéridos plasmáticos y de cLDL). Sus efectos principales son, la disminución de la producción hepática de glucosa, el aumento de la captación de glucosa muscular mediada por insulina, la activación del receptor de la insulina, el aumento de los transportadores de glucosa GLUT-4 y la inhibición de la lipolisis.

Por otro lado, se ha demostrado que la metformina disminuye los niveles plasmáticos de metilglioxal, metabolito intracelular involucrado en la patogenia de las complicaciones diabéticas, mejorando así la formación de los productos finales de la glicación avanzada. También se han descrito efectos hemostáticos beneficiosos, como la disminución de la agregabilidad plaquetaria, una mejora de la deformabilidad de los hematíes y un descenso en la viscosidad sanguínea.

La metformina parece ejercer una mayor actividad fibrinolítica y provocar reducciones en las concentraciones plasmáticas del factor inhibidor de la activación del plasminógeno de tipo I (PAI-1). No debemos olvidar tampoco su bajo coste, la larga experiencia sobre su uso, la ausencia de hipoglucemias y su discreto beneficio sobre el peso.

Existen varias publicaciones que relacionan una tasa menor de cánceres (páncreas y mama) entre los usuarios de este medicamento. Por otra parte, ya no estamos muy lejos de que la metformina sea el tratamiento de primera línea en la diabetes gestacional, pues los estudios revelan que no incrementa las complicaciones maternas ni perinatales, comparada con la insulina. En el síndrome de ovario poliquístico y en la infertilidad constituye asimismo un tratamiento de primer orden. Y en la prediabetes parece que la terapia con metformina a largo plazo, iguala en beneficios a los cambios en el estilo de vida.

Pero ¿son todo luces en este fármaco? En absoluto.

Aunque se trate de un gran medicamento, la metformina debe ser administrada junto con alimentos o después de la ingesta, para minimizar los síntomas gastrointestinales, que constituyen los efectos secundarios más frecuentes, dado que afectan al 20% de los pacientes. Entre esos efectos adversos se incluyen los siguientes: diarrea, náuseas, vómitos, molestias abdominales, sabor metálico, flatulencia y anorexia. Suelen ser leves y pueden reducirse iniciando el tratamiento con dosis bajas.

Es conveniente comenzar por la dosis de la cena, debido a su efecto beneficioso sobre la neoglucogénesis hepática durante el ayuno nocturno. Un 5% de los pacientes no la toleran a pesar de titular la terapia de manera gradual. En los tratamientos crónicos se ha descrito, de forma aislada, la aparición de anemia megaloblástica por deficiencia de B12, y un descenso de los niveles de esta vitamina en alrededor del 25% de los pacientes. Se ha llegado a describir la presencia de déficits cognitivos y complicaciones neurológicas, secundarios a esta deficiencia, por lo que se deben monitorizar los niveles de vitamina B12 una vez al año. La incidencia de acidosis láctica es extremadamente rara. Ocurre en presencia de insuficiencia renal por acumulación del fármaco, al ser el riñón su vía de excreción, o cuando el paciente presenta una enfermedad grave subyacente en la que la metformina puede agravar (no provocar) una situación de acidosis orgánica. Unas cifras de aclaramiento de creatinina inferiores a 30 ml/min la contraindican, y unas cifras menores de 45 ml/min obligarían a ajustar su dosis.

También está contraindicada su utilización ante situaciones de estrés quirúrgico o enfermedades cardiaca, respiratoria o hepática severas. Debe interrumpirse su administración de manera transitoria en caso de cirugías, uso de contrastes radiológicos o enfermedad grave hospitalaria.

Con todo, la metformina presenta un balance de eficacia asimétrico, donde las luces superan significativamente a las sombras.

Pilar Martín Vaquero
Directora de la revista Espacio Diabetes.
Unidad de Referencia de Diabetes. Servicio de
Endocrinología. Centro Médico D-Médical. Madrid

Estudio PREDIMED vs. Estudio Look AHEAD: Dieta Mediterránea vs. Dieta baja en grasas

Por: Dra. Pilar Martín Vaquero
Directora de la revista Espacio Diabetes
Centro Médico D-Médical
Madrid, España

Los estudios multicéntricos PREDIMED 1 (prevención con dieta mediterránea) y Look AHEAD 2 tenían el mismo objetivo primario: observar el riesgo cardiovascular tras la intervención médica, con diferentes dietas; por un lado, la dieta mediterránea, y por el otro, las dietas bajas en grasas. Los resultados de ambos ensayos clínicos han sido tan dispares, que merece la pena reseñarlos y contraponerlos.

En el estudio Look AHEAD 2 se concluye que, las intervenciones en el estilo de vida focalizadas en la pérdida de peso mediante las dietas bajas en grasas y la realización sistematizada de ejercicio físico, no reducen las tasas de eventos cardiovasculares en adultos obesos con Diabetes Tipo 2, pues no disminuyen la tasa de infartos, trombosis cerebrales, ni la mortalidad cardiovascular. En el estudio PREDIMED 1 se observó que, entre las personas con alto riesgo cardiovascular, una dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen o con frutos secos reduce en un ≈30%, la incidencia de eventos cardiovasculares mayores (muerte de origen cardiovascular, infarto de miocardio y/o accidente vascular cerebral) aunque no disminuye el peso. Por otra parte, en aquellas personas que no presentaban Diabetes al inicio del estudio se observó que desarrollaban esta enfermedad un 52% menos que aquellas que estaban en el grupo control.

La dieta mediterránea, es la única dieta que ha demostrado beneficios cardiovasculares claros. Ya lo había hecho en diversos estudios sistemáticos y así lo habían proclamado los meta análisis, pero quizás, el ensayo más categórico realizado hasta la fecha, sea el estudio español, PREDIMED 1. Observando los resultados contundentes de este tipo de actuación y teniendo presente que el 80% de nuestros pacientes con Diabetes, mueren de una enfermedad cardiovascular, dominar los fundamentos de la dieta mediterránea, debería ser para los clínicos una prioridad mayor, que conocer la última novedad farmacológica antidiabética.

Sin embargo, los médicos seguimos teniendo unas nociones muy limitadas sobre nutrición y el conocimiento sobre la dieta mediterránea es escaso. Aplicar el sentido común les lleva, las más de las veces, a recomendar el “filete con ensalada” o “jamón de york”. Actualmente se ha ido abandonando el consumo de cereales (pan, pasta, arroz…), a favor de las proteínas. Ahí surge el error. Estamos invirtiendo la pirámide de la dieta mediterránea y en vez de que la base alimentaria principal sean los hidratos de carbono, han pasado a ser las supuestas proteínas. Recordemos que los alimentos proteicos tienen una cantidad de grasa muy elevada y que las necesidades de proteínas no son grandes fuera de la época de crecimiento, embarazo o enfermedad. Les suelo decir a mis pacientes: “nosotros ya no crecemos, salvo a lo ancho y por tanto, no necesitamos tantas proteínas”.

El ácido oleico y la vitamina E, contenida en las aceitunas (aceite de oliva) y en los frutos secos (avellanas, almendras, piñones, nueces, castañas), son unos agentes antioxidantes que han demostrado ser magníficos para el endotelio vascular. La dieta mediterránea se caracteriza por el consumo habitual de aceite de oliva, fruta, frutos secos, cereales, pan, pasta, arroz, legumbres, verduras, pescado, consumo moderado de carne roja, pequeñas cantidades de vino y mínima ingesta de comida elaborada y de dulces. Este patrón alimentario es el que se ha seguido durante siglos en los países del orbe mediterráneo (España, Grecia e Italia, entre otros). El consumo de proteínas no era alto y procedían fundamentalmente de las legumbres, pescados y huevos, mientras que la ingesta de carne era muy baja. No parece entonces casualidad que la esperanza de vida más elevada en Europa sea actualmente la de Italia, seguida muy de cerca por la española.

No seríamos justos si no comentásemos aquí que en el estudio Look AHEAD 2 con la dieta pobre en grasas sí se observaron pequeños beneficios, pero reseñables. La pérdida de peso, aunque modesta, fue sostenida, mejorando significativamente la retinopatía y la nefropatía diabéticas (no la neuropatía) y todos los factores de riesgo cardiovascular: el control metabólico, el perfil lipoproteico y las cifras de tensión arterial, además de obtener mejores parámetros de movilidad, en la apnea nocturna, esteatosis hepática, incontinencia urinaria, disfunción sexual y en los marcadores de inflamación.

Desgraciadamente “los efectos de la modernidad” han dañado nuestra dieta diaria y hoy día ya no podemos afirmar que en España se sigue una dieta mediterránea. El consumo de carnes y lácteos (de proteínas y grasas, en general) se ha disparado, a la par que lo está haciendo la obesidad y la Diabetes Tipo 2.

Dra. Pilar Martín Vaquero
Directora de la revista Espacio Diabetes
Centro Médico D-Médical
Madrid, España

Bibliografía

  1. Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, Covas MI, Corella D, Arós F, et al. PREDIMED Study Investigators. Primary prevention of cardiovascular disease with a Mediterranean diet. N Engl J Med 2013; 368:1279-90.
  2. Wing RR, Bolin P, Brancati FL, Bray GA, Clark JM, Coday M, et al. Look AHEAD Research Group. Cardiovascular effects of intensive lifestyle intervention in type 2 diabetes. N Engl J Med. 2013; 369:145-54.

La Diabetes y el uso de Aspirina para prevenir problemas Cardiovasculares

El uso de la aspirina en el tratamiento para la Diabetes es bastante común, pero todavía existe mucha confusión sobre sus beneficios. Algunos creen que ayuda a bajar los niveles de glucosa, y otros creen que ayuda a prevenir los ataques al corazón. ¿Cuál es la verdad?

El uso de la aspirina en el tratamiento de la Diabetes, como se dice comúnmente, debe “agarrarse con pinzas”. Es decir, no todo lo que se dice sobre los efectos de la aspirina es cierto, y no a todas las personas con Diabetes les conviene tomarla.

Comencemos por los efectos en la salud del corazón. Se sabe que la Diabetes aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, de esto no hay duda. Y sí, es cierto que tomar aspirina a diario, como parte de su tratamiento para la Diabetes, ayuda a reducir el riesgo de tener un ataque al corazón y otros problemas cardiovasculares. Esto se debe a que la aspirina actúa como anticoagulante, es decir, evita que se formen coágulos en su sangre y así se reducen las posibilidades de que un coágulo pueda tapar alguna de sus arterias y provocarle un infarto o un accidente cerebral vascular.

Pero, eso no quiere decir que todas las personas con Diabetes deban tomar aspirina como parte de su tratamiento.

En primer lugar, dos estudios publicados en el 2008 descubrieron que la aspirina podía ayudar a las personas con Diabetes que ya habían tenido un ataque al corazón o un ataque cerebral o sea, que habían tenido problemas cardiovasculares en el pasado. También se sabe que las personas con Diabetes con insuficiencia arterial periférica, que tienen síntomas, o sea, que tienen problemas con la circulación de la sangre en sus piernas y se les duermen, les dan calambres y dolor cuando caminan y tienen que parar, también se benefician de tomar aspirina.

Lo que no sabemos es si las personas con Diabetes que nunca han tenido un ataque al corazón o un ataque cerebral o que nunca han tenido síntomas por problemas de circulación en las piernas se beneficien de tomar aspirina preventivamente todos los días. Se necesitan más estudios. Quizá pienses, bueno, es sólo aspirina y ¡hasta se vende sin receta! Efectivamente, pero como todo lo que tomamos, la aspirina también puede tener efectos secundarios que incluyen irritación gástrica (del estómago), puede causar úlceras con hemorragias, puede causar derrames cerebrales en personas con presión alta descontrolada. Puede tener interacciones no deseadas con medicinas que estés tomando. Así que no se recomienda que tomes aspirina sin consultar a su médico antes.

Ahora hablemos de sus efectos en el control de su Diabetes. Durante algún tiempo se creyó que la aspirina también ayudaba a reducir la glucosa en la sangre.

Esto se debe a que al tomarla en combinación con los medicamentos para la Diabetes llamados sulfonilureas, la aspirina aumenta su efecto. Las sulfonilureas que se usan con mayor frecuencia actualmente incluyen: Gliburida (Micronase, Diabeta, Glynase), Glipizida (Glucotrol, Glucotrol XL) y Glimepirida (Amaryl).  Los estudios han demostrado que la aspirina actúa como un liberador que permite que estos medicamentos se activen.

Pero, la verdad es que la aspirina por sí sola no tiene ningún efecto directo en los niveles de glucosa en su sangre.

En conclusión, el tomar aspirina diariamente como parte de su tratamiento para controlar la Diabetes, debe ser una decisión que tome su médico después de analizar su situación específica. Y no es conveniente que la empiece a tomar por su propia cuenta sin consultarlo primero. Recuerde que aunque se venda sin receta, tiene efectos secundarios y, aunque tiene beneficios, también tiene riesgos. Además su médico será el más indicado para decirle, si le conviene, qué dosis debes tomar.

Fuente: Vida y Salud 2008

VENEZUELA: Un País donde la Escasez de Medicinas hace que el Buen Control de la Diabetes no esté en manos del paciente

Todas  las organizaciones de Diabetes y gremios médicos especializados a nivel mundial, coinciden en afirmar que el buen control de la Diabetes depende exclusivamente del paciente, por lo que es considerado el miembro más importante del equipo multidisciplinario de salud. Para lograr un óptimo control, las personas con Diabetes deben seguir rigurosamente las indicaciones de su médico, cumplir estrictamente con su tratamiento, mantenerse bien informados y educados en materia de diabetes, monitorear con frecuencia sus niveles de glicemia y hacer las modificaciones necesarias en su estilo de vida.

Lamentablemente esta afirmación no siempre se cumple, ya que por la grave escasez de, medicamentos, material de diagnóstico e insumos hospitalarios, producto de la profunda crisis económica por la que actualmente atraviesa Venezuela, el buen control de la Diabetes escapa de las manos del paciente, y la adecuada atención hospitalaria no depende del personal médico destinado a tal fin, haciendo que la asistencia sanitaria a las personas con Diabetes en Venezuela se encuentre actualmente en terapia intensiva.

Desde Diabetes al Dia hacemos un llamado de solidaridad a todas las organizaciones de Diabetes, instituciones humanitarias y a los venezolanos que se encuentran en diversos países alrededor del mundo, para que unan sus fuerzas y envíen toda la ayuda necesaria a las organizaciones NO gubernamentales (ONG) encargadas para tal fin en Venezuela, de modo que la suministren incondicionalmente, sin importar tendencias políticas, a toda la población que la requiera y así colaborar ante esta situación de emergencia.
Si quiere unirse a nuestra campaña de solidaridad “Por la Salud Venezolana”, para ayudar a nuestros hermanos venezolanos, comparta esta información con todos sus familiares y amigos.

Por Joe Cardozo

En todos los países desarrollados y en vías de desarrollo eso, de que “el buen control de la Diabetes depende exclusivamente del paciente”, es un hecho que siempre se cumple, sin embargo, la triste realidad, es que en Venezuela no sucede así. Debido a la grave escasez de medicinas, los venezolanos no pueden controlar adecuadamente sus niveles de glicemia, haciendo que aparezcan complicaciones agudas y crónicas y se presenten emergencias médicas. A este problema se le suma que, por el elevado nivel de desabastecimiento de insumos médicos en los hospitales, los médicos venezolanos se vean imposibilitados de tratar adecuadamente cualquier problema que se pueda presentar por la descompensación de los niveles de glucosa en los pacientes con Diabetes en Venezuela.

Para agravar aún más la situación, los venezolanos enfrentan además, una galopante escasez de alimentos (más de 57%), que obliga a las personas con Diabetes a consumir los “productos que consigan”, dejándolos así sin la alternativa de buscar opciones de alimentos más saludables y viéndose forzados a hacer largas colas durante horas sin la garantía de que conseguirán el producto que tanto necesitan, aumentando de esta manera también los elevados niveles de estrés a que se ven sometidos diariamente. Como todos sabemos, el exceso de estrés, además de producir depresión, ansiedad y angustia, también hace que el organismo libere más cantidad de una hormona llamada Cortisol, que a su vez eleva los niveles de glucosa en sangre, la presión arterial, el ritmo cardíaco y promueve la formación de células grasas (Adipocitos) que a su vez aumentan la resistencia de las células a la insulina, todo lo cual conlleva a una mayor descompensación de la Diabetes.

La profunda escasez de alimentos, medicinas y productos de diagnóstico, hace que se incremente la aparición de complicaciones agudas y la incidencia del desarrollo acelerado de complicaciones crónicas asociadas al mal control de la Diabetes. El exagerado desabastecimiento de equipos médicos y material quirúrgico en los hospitales, hace que aumenten dramáticamente los casos de ceguera, amputaciones, muertes prematuras, etc., como consecuencia de situaciones que irónicamente pudiesen haber sido fácilmente evitadas si el personal médico contara con los insumos hospitalarios necesarios. Por otro lado, ya no hay suficientes médicos especializados para atender las emergencias y los pocos que las atienden deben dar la cara a los pacientes y sus familiares, que en muchos casos, reaccionan con violencia ante la frustración de ver que no pueden ser atendidos por la falta de material médico quirúrgico e insumos hospitalarios.

Las cifras de escasez y desabastecimiento en Venezuela son alarmantes

Según los datos estadísticos que maneja la Federación Farmacéutica Venezolana, la falta de medicinas en Caracas es de aproximadamente un 60%, mientras que en el resto del país llega a 70%, por lo que el presidente del gremio farmacéutico Freddy Ceballos, anunció la creación del “frente único para la lucha contra la escasez de medicamentos”. Durante este anuncio, Ceballos afirmó “por ser el Estado el principal comprador, debe estimular la productividad y traer los insumos que necesita el país, de lo contrario persistirán los problemas de desabastecimiento de medicamentos e insumos médicos”.

Este desmedido desabastecimiento de medicamentos, incluye a todos los rubros de medicinas, pero afecta principalmente a aquellas personas que tienen Cáncer, Sida, Diabetes, Hipertensión, enfermedades cardiovasculares, etc., que requieren seguir un tratamiento rutinario, todos los días, para poderse mantener saludables y con vida.

Una de las áreas más afectadas por la escasez, es la de las medicinas para controlar la Diabetes y debido a que éstas deben ser administradas permanentemente, una o varias veces al día, cuando llegan a las farmacias, se agotan casi inmediatamente después de ser colocadas en los anaqueles, por la desesperación de los pacientes que compran más de lo necesario para mantener reservas por el temor de quedarse sin sus medicamentos. Este comportamiento de las personas con Diabetes en Venezuela, especialmente si utilizan insulina, es razonable, tomando en cuenta que si no cumplen con su tratamiento, sus niveles de glucosa se elevarán cada vez más y más. Si los niveles de glucosa en la sangre sobrepasan de 240mg/dl, se puede producir una situación muy peligrosa llamada Cetoacidosis o “Coma diabético” que podría incluso ocasionar la muerte si la persona no es tratada a tiempo en una sala de emergencias, donde con un procedimiento sencillo los médicos pueden fácilmente revertir el problema, si cuentan con los insumos médicos necesarios.

En cuanto a la grave crisis hospitalaria por el desabastecimiento de equipos médicos y materiales, la Federación Médica Venezolana denunció que el 95% de los hospitales públicos cuentan con  tan sólo el 5% de los insumos médicos que se requieren para poder atender a los pacientes, por lo que aseguran que ponen en riesgo la salud y la vida de millones de venezolanos.

Un ejemplo claro de la crisis hospitalaria que atraviesan los venezolanos, es el emblemático Hospital Clínico Universitario de Caracas que es uno de los más importantes del país, donde el quirófano de emergencia, desde hace más de tres años, se encuentra fuera de servicio y el único quirófano que está en funcionamiento en todo el hospital, no está en capacidad de atender a toda la población que necesita algún tipo de cirugía, por lo que según la Organización NO Gubernamental Médicos por la Salud, hay más de 3.000 personas en lista de espera para ser intervenidos quirúrgicamente, y en el área de recuperación hay muchas camas dañadas haciendo que las que están operativas no sean suficientes.

Las clínicas privadas no se salvan de esta crítica situación sanitaria, ya que según informó Carlos Rosales, presidente de la Asociación Venezolana de Clínicas y Hospitales, tienen un reporte que indica que 75 clínicas de 234 que están afiliadas a la asociación, se han visto obligadas a suspender cirugías electivas “porque no tienen los insumos necesarios”, y añadió, “la situación de escasez de insumos, medicinas y repuestos médicos es la misma crisis que nos llevó el año pasado a solicitar la declaración de emergencia humanitaria en todo el sector de salud”.

Denuncian esta situación ante la Comisión Interamericana de los Derechos Humanos de la OEA

La organización NO gubernamental PROVEA denunció en marzo de 2015 ante la Comisión Interamericana de los Derechos Humanos (CIDH) de la Organización de Estados Americanos (OEA), la violación sistemática del derecho al acceso a la alimentación y la salud consagrados en varios artículos de la Constitución Venezolana que estipulan que el Estado debe garantizar el suministro de alimentos y medicinas de manera permanente y a bajo costo, y la adecuada atención médica integral de manera gratuita, y donde su incumplimiento atenta contra la vida de los venezolanos.

Rafael Uzcátegui, coordinador general de PROVEA aseguró “Los problemas de escasez forman parte del diagnóstico general sobre el retroceso en los derechos sociales. En Venezuela cada vez se dificulta más el acceso a alimentos, medicinas e insumos hospitalarios, no se cumplen las promesas de soberanía alimentaria y no se aumenta la superficie cosechada del país”. Esta constante violación por parte del Estado a los artículos de la constitución venezolana que lo obligan a garantizar el suministro permanente de medicamentos, alimentos e insumos hospitalarios, atenta contra la integridad física y la vida de los venezolanos constituyendo una flagrante violación a sus derechos humanos.

Diabetes al Día hace un llamado de solidaridad para que todos se unan a nuestra campaña “Por la Salud Venezolana”

Existen diferentes organizaciones de Diabetes e instituciones de salud a nivel mundial que cuentan con los recursos y el personal voluntario destinado a ayudar a los países en momentos de crisis, ocasionados por desastres naturales o situaciones de emergencia. Entre éstas podemos mencionar, a Insulin for Life, Insulin for Children, Federación Internacional de Diabetes (IDF), Organización Mundial de la Salud (WHO), Organización Panamericana de la Salud (PAHO), Médicos sin Fronteras y la Cruz Roja Internacional, entre otros. En Diabetes al Dia queremos convertirnos en un puente de comunicación entre estas organizaciones que cuentan con los recursos necesarios y las organizaciones NO gubernamentales de Venezuela que están necesitando de esa ayuda y que se encargan de velar para que la población con Diabetes tenga una mejor calidad de vida, de modo, que toda la ayuda recibida sea distribuida equitativamente y sin ninguna distinción política a todas las personas con Diabetes en Venezuela que así lo requieran.

En Diabetes al Dia también queremos hacer un llamado a los venezolanos que se encuentran fuera de Venezuela, en los diferentes países alrededor del mundo, para que se unan a nuestra campaña “Por la Salud Venezolana” poniendo su granito de arena ante esta grave crisis humanitaria y se organicen para que envíen toda la ayuda que puedan recolectar a las respectivas organizaciones NO gubernamentales de salud encargadas de recibirlas y distribuirlas en Venezuela.

Si desea unirse a nuestra campaña de solidaridad (“Por la Salud Venezolana”) con nuestros hermanos venezolanos comparta esta información con todos sus familiares y amigos.

En Diabetes al Dia estamos iniciando la campaña de solidaridad “Por la Salud Venezolana” donde, tanto a las organizaciones a nivel mundial que puedan colaborar con esta causa, como a las organizaciones NO gubernamentales en Venezuela que se encargarán de distribuirlas de manera incondicional y gratuita a las personas con Diabetes que las están necesitando con urgencia. En Diabetes al Dia les estaremos informando acerca de la estructuración, desarrollo y resultados de esta campaña que busca preservar la integridad física y la vida de las personas con Diabetes en Venezuela.

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Almacenaje, Seguridad y Eficiencia de la Insulina

Aunque los fabricantes recomiendan almacenar la insulina en la nevera, la inyección de insulina fría puede, algunas veces, resultar dolorosa. Para prevenir esto, es conveniente sacarla unos minutos antes para que pierda frío y frotarla para transmitirle calor. Cuando ya sienta que tiene la misma temperatura que su mano, proceda a inyectarse. No almacene su insulina a temperaturas extremas, nunca en el congelador o a la luz directa del sol.

Fecha de expiración

Todos los frascos de insulina tienen una fecha de expiración. Revise siempre la fecha de expiración cuando realice una compra. Si usted adquiere un frasco de insulina y éste tiene fecha de expiración pasada, devuélvala a la farmacia. En ese caso, el farmacéutico está obligado a cambiarla por otro frasco o reintegrarle su dinero.

Esté atento a:

Revisar el aspecto de la insulina:

Antes de usar cualquier insulina, especialmente si la ha tenido durante mucho tiempo, asegúrese de que luce normal: si usa insulina Regular o Cristalina chequee que no haya decoloración; si usa NPH o lenta verifique que no tenga “cristales” o “pedazos”. Luego de agitar la insulina NPH su aspecto siempre debe lucir homogéneo, y la insulina de acción rápida es absolutamente transparente “como cristal de roca”. Si consigue alguna anormalidad, devuelva el frasco a la farmacia para cambio o devolución de su dinero.

Revisar etiquetas:
Antes de abrir el frasco de insulina revise bien la etiqueta y asegúrese de que sea la que usted necesita.

  • Nombre de la marca comercial.
  • Potencia.
  • Tipo de insulina.

Fecha de expiración:
Asegúrese que estará usando la insulina antes de esta fecha.

Es muy importante que las personas que se inyectan insulina estén muy pendientes de almacenar correctamente sus frascos de insulina, asegurándose que esté bien conservada en todo momento, ya que de lo contrario, la absorción y acción de ésta se verá afectada en el organismo.

En Diabetes al Dia les ofrecemos la información que necesitan para evitar cualquier tipo de alteración que pueda afectar el buen control de la Diabetes, permitiéndole disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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Síndrome Metabólico… ¿El camino a la Diabetes?

Las personas con Síndrome de Resistencia a la Insulina, también conocido como Síndrome Metabólico o Síndrome X, pueden presentar simultáneamente otros problemas de salud, como por ejemplo, elevados niveles de Colesterol y triglicéridos en la sangre, sobrepeso, Obesidad e Hipertensión (presión arterial elevada), por lo que estas personas tienen un alto riesgo de tener ataques al corazón y accidentes cerebro vasculares, entre otras consecuencias devastadoras para su salud.

Por esa razón, es muy importante la detección a tiempo de la resistencia a la insulina o de sus factores de riesgo. En el pasado reciente los médicos no chequeaban el grado de “sensibilidad a la insulina” de sus pacientes y se enteraban de las consecuencias del problema, cuando ya los daños estaban presentes.

Debido a que el Síndrome de Resistencia a la insulina ocasiona serios problemas de salud y sus síntomas por lo general pasan inadvertidos, es muy importante que las personas identifiquen los factores de riesgo que puedan tener y en caso de que piensen de que se trate de insulino resistencia o resistencia a la insulina, es recomendable que acudan al médico para que los examine y de ser posible les realice una prueba llamada “Curva de Tolerancia Glucosada”, que le mostrará el grado de sensibilidad que tienen sus células ante la insulina. Si no tomamos los correctivos necesarios, con el paso del tiempo nuestras células se harán cada vez menos sensibles o más resistentes a las señales de la insulina, por lo que nuestros niveles de glucosa en la sangre (glicemia) se elevarán cada vez más; si este problema persiste hará que se desarrolle Diabetes Tipo 2, y aunque en ese momento podría mejorar nuestra sensibilidad a la insulina, no podremos revertir el diagnóstico de Diabetes.

El Síndrome Metabólico no es considerado una enfermedad sino más bien un conjunto de factores de riesgo cardiovascular, que conforman una condición muy perjudicial para la salud.  Antiguamente, los médicos sabían que las personas que tenían varios de estos factores de riesgo, eran más propensos a desarrollar Diabetes, Aterosclerosis y Ataques al Corazón entre otros; luego agruparon estos factores de riesgo y lo consideraron un síndrome.  En un principio, y por no tener un nombre específico decidieron denominarlo Síndrome X.

Si minimizamos estos factores de riesgo cardiovascular, estaremos previniendo las consecuencias que puede causar el Síndrome Metabólico. Por eso las recomendaciones en este caso son: cuidar nuestro peso corporal, mantener hábitos de alimentación saludable, incrementar la actividad física que realizamos, mantener normales nuestros niveles de glicemia, colesterol, triglicéridos e hipertensión arterial, para que, de esa manera, pueda mantener una excelente calidad de vida.

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¿Qué significa Sensibilidad a la Insulina?

Todos los alimentos que ingerimos se transforman en proteínas, micronutrientes y glucosa, y cada uno de éstos, cumple una función específica dentro de nuestro organismo. La función de la glucosa es servir como combustible o “energía” a nuestras células, para que el organismo pueda funcionar adecuadamente. La insulina es la hormona encargada de enviar una señal a las células, para que éstas permitan la entrada de la glucosa.

El combustible o “energía” que nuestras células requieren, varía constantemente de acuerdo con la actividad que realicemos. El cerebro debe mantener el balance adecuado entre la glucosa que ingerimos y la energía que requieren nuestras células. Por lo tanto, el cerebro debe monitorear los alimentos que consumimos, los niveles de glucosa en sangre, los requerimientos de energía de nuestras células y enviar una señal al páncreas, para que libere la cantidad exacta de insulina que se requiere, para cubrir las necesidades energéticas de las células. La insulina entonces, envía una “señal” a las células, para que éstas permitan la entrada de glucosa y la utilicen, manteniendo a la vez los niveles de glucosa en sangre dentro del parámetro normal.

Si este balance no se mantiene adecuadamente, significará que las células han perdido la “sensibilidad” de percibir las señales de la insulina, es decir, que son “insulino resistentes” o “Resistentes a la Insulina”.

Si las células de una persona pierden algún grado de sensibilidad a la insulina, éste se puede recuperar, es decir, que las células se pueden hacer menos resistentes a las señales de esta hormona producida en el páncreas, si tomamos en cuenta algunas recomendaciones como, modificar nuestro estilo de vida, ingerir alimentos saludables, incrementar la actividad física y tratar de mantener un peso ideal.  Algunos estudios científicos indican que el Picolinato de Cromo, también puede ayudar a que las células recuperen algún grado de sensibilidad a la insulina.  Todos los esfuerzos que usted haga, para que sus células sean menos resistentes a las señales de la insulina, le estarán ayudando a disfrutar de una mejor calidad de vida.

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¿Cómo se produce la Resistencia a la insulina?

Actualmente, la mayor cantidad de calorías que ingerimos provienen de carbohidratos y en la mayoría de los casos, estos carbohidratos son “carbohidratos simples” tales como el azúcar, dulces y productos procesados con azúcar añadida (pasteles, sodas, galletas, etc.) los cuales son absorbidos más rápidamente por el torrente sanguíneo. Esto obliga al páncreas a liberar una cantidad mayor de insulina de modo que los niveles de glucosa en la sangre se mantengan en niveles normales. Si constantemente ingerimos este tipo de alimentos y además no realizamos ejercicios, con el paso del tiempo las células pueden ir perdiendo la capacidad de responder a las señales de la insulina, es decir que éstas se pueden ir tornando insulino resistentes o intolerantes a la glucosa y los niveles de glucosa en la sangre tienden a elevarse. Si esto sucede, el cerebro enviará de inmediato una señal al páncreas para que libere más insulina al torrente sanguíneo para que los niveles de glicemia se mantengan en niveles normales. El resultado de esto será que los niveles de insulina en la sangre estarán elevados, a esto se le conoce como “Hiperinsulinemia” o “Hiperinsulinismo”. La Hiperinsulinemia a su vez también causa problemas serios en nuestro organismo.

En la actualidad, la mayoría de los alimentos que consumimos también tienen un alto contenido de grasas saturadas que incrementan la incidencia de sobrepeso, obesidad, Hipertensión, elevados niveles de colesterol y triglicéridos que, además del sedentarismo, son los principales factores de riesgo de insulino resistencia o resistencia a la insulina, problemas cardiovasculares y cerebro vasculares.

Esto no quiere decir que una persona que tenga un peso corporal adecuado, no pueda presentar “insulino resistencia” o “resistencia a la insulina” ya que el factor genético también juega un papel muy importante en el riesgo.

En Diabetes al Dia, conscientes como estamos del grave problema que representa la Diabetes y sus factores de riesgo, nos sentimos comprometidos ante la población mundial, a realizar cada día nuestro trabajo con más cariño, ética, profesionalismo y dedicación para así poder prevenir o reducir la alta incidencia de Diabetes Tipo 2 en aquellos con riesgo de desarrollarla y de brindar una mejor calidad de vida a aquellos ya diagnosticados con Diabetes, mediante nuestras campañas masivas de concientización, educación diabetológica, información preventiva y actualizada y además, motivándolos a realizar todos los cambios necesarios que les permitan disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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Síndrome Metabólico… ¿Es tan grave el problema?

El Síndrome Metabólico está conformado por una serie de condiciones de salud, relacionadas con los malos hábitos alimenticios, el sedentarismo y el estrés, que representan un elevado factor de riesgo de desarrollar serias enfermedades cardiovasculares y Diabetes Tipo 2. La Aterosclerosis y la Diabetes Tipo 2, encabezan la lista de enfermedades que el Síndrome Metabólico puede ocasionar.

Cuando la cantidad de calorías que ingerimos es mayor a la cantidad de calorías que utilizamos, el excedente que queda, se va acumulando como reserva energética en el tejido adiposo en forma de células grasas (adipocitos), y a medida que aumentna las células grasas en el tejido adiposo abdominal, también incrementará el tamaño de la cintura. Esta grasa acumulada en la cintura, hace que las células pierdan sensibilidad ante las señales de la insulina, por lo que los niveles de glucosa en la sangre tienden a elevarse. Una vez que los niveles de glucosa tienden a elevarse, el cerebro envía una señal al páncreas para que las células Beta produzcan más insulina y mantenga los niveles de glucosa en el rango normal (70mg/dl-100mgs/dl), por lo que habrá más cantidad de insulina fluyendo por el torrente sanguíneo: a esto se le conoce como Hiperinsulinismo o Hiperinsulinemia. El exceso de insulina en la sangre también puede causar serios problemas como Hipoglicemia o bajos niveles de glucosa en la sangre y, además, parte del excedente de insulina se transforma en células grasas agravando el problema aún más.  Si esto persiste las células se van haciendo cada vez más resistentes a la insulina, es decir, van perdiendo cada vez más la sensibilidad a las señales de ésta. La Curva de Tolerancia a la Glucosa, es una prueba que indica si tenemos resistencia a la insulina, el grado de resistencia de insulina que tenemos o si ya tenemos prediabetes o Diabetes Tipo 2.

Si la insulino resistencia o resistencia a la insulina no es tratada a tiempo, el riesgo de desarrollar Diabetes Tipo 2 será muy elevado. Se calcula que las personas que presentan “Hiperinsulinemia” o “Hiperinsulinismo”, como consecuencia de la insulino resistencia o resistencia a la insulina, desarrollarán Diabetes en menos de 10 años.

Aunque la Diabetes es la enfermedad más obvia que nos viene a la mente cuando hablamos de “Síndrome de Resistencia a la Insulina”, es tan sólo una de las tantas enfermedades que esta condición puede ocasionar, debido a que generalmente va  acompañada de dos o más problemas de salud, como por ejemplo, elevados niveles de colesterol, triglicéridos, sobrepeso, obesidad e Hipertensión.

La Diabetes es considerada la “nueva epidemia a nivel mundial”: actualmente existen más de 385 Millones de personas con Diabetes en el mundo, más de 50 Millones son Hispanos y en Estados Unidos hay más de 20 Millones de personas con Diabetes, y de no hacer algo urgentemente, este problema se escapará de las manos de las autoridades sanitarias y de los gobiernos de todos los países, ocasionando efectos devastadores en la humanidad.

Peor aún, se calcula que 1 de cada 4 personas en el mundo tiene “Síndrome de Resistencia a la Insulina”. 50% de las personas obesas son insulino resistentes o resistentes a la insulina y en Estados Unidos más de 80 Millones de personas tiene “resistencia a la insulina”.

El número de personas con insulino resistencia o resistencia a la insulina se ha incrementado de manera alarmante como consecuencia de la epidemia de sobrepeso, obesidad y sedentarismo que caracteriza el estilo de vida que llevamos actualmente.

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La Diabetes Tipo 2 es una epidemia mundial… ¿Qué podemos hacer?

La Diabetes Tipo 2 es considerada la epidemia más grande en la historia de la humanidad y lo peor es que su incidencia aumenta cada día. La Federación Internacional de Diabetes (IDF) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) estimaban que para el año 2005 el número de personas con Diabetes en todo el mundo alcanzaría a 150 Millones de personas, pero en realidad esta cifra superó los 200 millones. El grave problema de salud pública que representa la Diabetes fue subestimado por estas proyecciones. Actualmente hay  más de 385 Millones de personas con Diabetes en el mundo y las proyecciones indican que esta cifra se duplicará, a nivel mundial, en los próximos 20 años.

En Estados Unidos hay más de 26 millones de personas con Diabetes Tipo 2 y su incidencia en este país es aún peor ya que su prevalencia se duplicará en la mitad del tiempo, es decir en 10 años.

El sobrepeso, la obesidad y la vida sedentaria son los principales responsables de que esto esté sucediendo, incluso entre niños y jóvenes.

La meta de todos debe ser minimizar al máximo estos factores de riesgo, para que podamos reducir en gran medida estas alarmantes proyecciones y, de esa manera se pueda disminuir la incidencia de nuevos casos de Diabetes Tipo 2.  A su vez esto reducirá el tremendo impacto económico, social y humano que representa la Diabetes Tipo 2 y le permitirá a la población tener una mejor calidad de vida.

Síndrome Metabólico y Diabetes Tipo 2… ¿Qué podemos hacer?

shutterstock_100258688Afortunadamente en esta etapa, la Diabetes Tipo 2 se puede prevenir o al menos retrasar y la buena noticia es que los niveles de insulina y glucosa pueden ser fácilmente influenciados por simples cambios que implementemos en nuestro estilo de vida actual, adquiriendo hábitos de alimentación saludable e incrementando nuestra actividad física o ejercicios. En ciertas ocasiones, el uso de medicamentos que nos ayuden a mejorar nuestra “sensibilidad” a la insulina, también será necesario.

Existen fuertes evidencias que indican que perdiendo peso y manteniéndose en forma mediante la actividad física, le ayudará a que las células de su cuerpo recuperen “sensibilidad a la insulina” y por tanto sean menos “insulino resistentes” o “resistentes a la insulina”. El Diabetes Prevention Program (DPP), fue un estudio científico que demostró contundentemente, que la Diabetes Tipo 2 puede ser prevenida, si tomamos acción cuanto antes. Mantenernos bien informados y educados en esta materia, nos permitirá sentirnos mejor y estar más saludables.

En Diabetes al Día, conscientes como estamos, del grave problema que representa la Diabetes y sus factores de riesgo, nos sentimos comprometidos a realizar cada día nuestro trabajo con más cariño, ética, profesionalismo y dedicación para así poder prevenir o reducir la alta incidencia de Diabetes Tipo 2 en aquellos con riesgo de desarrollarla y de brindar una mejor calidad de vida a aquellos ya diagnosticados con Diabetes, mediante nuestras campañas masivas de concientización, educación diabetológica, información preventiva y actualizada y, además, motivándolos a realizar todos los cambios necesarios que les permita disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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¿Cómo saber si tenemos un peso normal?

Para determinar fácilmente si una persona tiene un peso normal es necesario medir la relación que existe entre su peso y su estatura. Esto se conoce como “Indice de Masa Corporal” (IMC).

El IMC se obtiene dividiendo el peso (en Kilogramos) entre el cuadrado de la estatura en Metros (Kgs ÷ m2). Si Usted conoce su peso en libras y su estatura en pulgadas, deberá convertir las libras en kilos y las pulgadas en metros. IMC=Peso en Kg. ÷ Estatura al cuadrado.

   Indice de Masa Corporal (IMC)

Resultado Prevalencia de Peso
menor a 18.5 Peso por debajo de lo normal
18.5-25 Peso Normal
25-30 Sobrepeso
30-35 Obesidad
mayor a 35 Obesidad Severa o mórbida
El IMC es una extraordinaria herramienta que nos permite saber cómo está nuestro peso y tomar las medidas necesarias para mantenerlo siempre bajo control.

Según los nuevos protocolos médicos es importante que además de examinar cómo está nuestro IMC, también estemos muy pendientes de la circunferencia de nuestra cintura, ya que la acumulación de células grasas en el tejido adiposo abdominal puede representar un factor de riesgo importante para el desarrollo de severos problemas cardiovasculares.

La clave está en la prevención, por lo cual tomar las medidas necesarias para mantener normales, tanto el IMC, como la circunferencia de la cintura, nos estará ayudando a prevenir las enfermedades cardiovasculares asociadas al sobrepeso y la obesidad, lo que nos permitirá disfrutar de una mejor calidad de vida.

Diabetes al Dia le ayuda a prevenir y a controlar la Diabetes

shutterstock_115565200El Sobrepeso y la Obesidad son los principales responsables de la epidemia de Diabetes Tipo 2 a nivel mundial. El exceso de grasa acumulada en el tejido adiposo, especialmente en la cintura, puede ocasionar resistencia a la insulina, es decir, que las células se hagan menos sensibles a las señales de ésta, iniciando de esta manera el camino hacia la Diabetes Tipo 2.

Conscientes de esta grave situación, en Diabetesaldia.com estamos comprometidos a brindar en español e inglés, toda la educación e información actualizada en materia de Diabetes que la comunidad necesita, para reducir al máximo los riesgos de desarrollar Diabetes Tipo 2 y prevenir la aparición de complicaciones crónicas en aquellos ya diagnosticados. Mantenernos en un peso normal es un factor clave para lograr estos objetivos, además, nos ayudará a sentirnos mejor con nosotros mismos y al mismo tiempo nos permitirá disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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Sobrepeso y Obesidad

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Recomendaciones Finales acerca de los ejercicios

Recuerde que hacer ejercicios es muy beneficioso y divertido. Hacer ejercicios es una actividad que puede realizar con tranquilidad y de manera segura, siempre y cuando tenga en cuenta las siguientes recomendaciones:

  • Escoja una actividad física segura que usted disfrute y que sea fácil y de hacer. Caminar es una buena opción.
  • Utilice el equipo adecuado para realizar la actividad física. Si va a caminar o a trotar utilice calcetines de algodón y un par de zapatos con soporte que le queden cómodos
  • Revise sus pies antes y después de realizar ejercicios, para asegurarse que no tenga cortaduras, ampollas o áreas enrojecidas.
  • Comience la rutina de ejercicios lentamente y aumente progresivamente la duración de la actividad física.
  • Haga ejercicios todos los días, preferiblemente a la misma hora y con la misma intensidad y duración.
  • Verifique sus niveles de glicemia antes y después del ejercicio, en especial cuando hace más ejercicio de lo habitual.
  • Si el nivel de glicemia está por encima de 240 mg/dl, mida el contenido de cetonas en la orina. Si tiene cetonas no haga ejercicios hasta que esta situación esté bien controlada.
  • Lleve siempre consigo fuentes de glucosa de rápida absorción (caramelos, bebidas azucaradas, chocolates, etc.) para contrarrestar una posible hipoglicemia.
  • Beba cantidades adicionales de agua antes, durante y después de realizar ejercicios.
  • Trate de hacer ejercicios en compañía de alguien que conozca “su condición” y sepa que hacer en caso de una hipoglicemia.
  • Lleve consigo una tarjeta telefónica o un celular en caso de emergencia.
  • Si empieza a sentir dolores en el pecho o en las piernas, interrumpa el ejercicio y llame a su médico.
  • Caminar todos los días puede ser una actividad social relajante. Usted puede disfrutar de la compañía de otros, mientras está haciendo la actividad física que tanto beneficio le proporciona.

El ejercicio es un elemento muy importante en el tratamiento y buen control de la Diabetes. Algunas personas con Diabetes tipo 2 (no insulino dependiente), pueden controlar muy bien sus niveles de azúcar en la sangre simplemente con dieta y ejercicios. En los casos en que las personas con Diabetes requieran medicación (hipoglicemiantes orales o insulina), el ejercicio será de gran ayuda para mantener los niveles de glicemia bien controlados.

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Ejercicios y Diabetes

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Reduce los factores de riesgo comenzando por la Alimentación…

Todos sabemos que una buena dieta es la mejor receta para una vida sana, pero hoy en día estamos más confundidos que nunca respecto a lo que comemos. Cuántas veces le han dicho que una buena dieta es aquella en la que deje de comer, o se salte la cena o el desayuno, o que elimine las grasas… Pero ¿Realmente sabe lo que es una buena alimentación?

Una buena alimentación conlleva equilibrio y moderación.  Hipócrates, el padre de la medicina, dijo hace 2500 años que “debemos tratar la comida con el mismo respeto que a cualquier medicina”.

Es hora de que comience a tomar la responsabilidad de su propia salud; sólo usted puede alimentarse, hacer ejercicio y poner en práctica la reducción del estrés.

Empecemos por llamarle plan de alimentación, en vez de dieta, ya que la dieta, además de que nos asusta, conlleva restricciones. Un plan de alimentación es la forma de comer equilibrada, completa, sana, variada y rica que será de por vida. Todos los integrantes de la familia pueden basarse en él: se trata de conocer los alimentos, aprender a realizar las mejores elecciones y así organizar nuestro propio plan de alimentación.

Para no confundirnos con los distintos grupos de alimentos. La comida puede ser simplemente categorizada como carbohidratos, proteínas y grasas. Aprender a distinguirlos para elegir las mejores opciones, es esencial para la vida.

Dentro de los Carbohidratos encontramos:

– Las frutas
– Los granos y almidones (pasta, panes, bagels, papas, cereales, arroz)
– Los frijoles (además lenteja y haba)
– La leche y el yogur (no derivados)

Dentro de las Proteínas encontramos:

– Carnes rojas
– Pollo
– Quesos
– Pescado
– Huevo
– Pavo
– Proteínas de soya

Y dentro de las grasas encontramos:

– Aceites
– Aguacate
– Semillas: cacahuates (maní), nueces, almendras, pistachos, etc.
– Mantequilla, margarina
– Crema
– Tocino, chorizo

Manos a la obra…

Siéntese tranquilamente en un lugar que prefiera, REFLEXIONE sobre una meta que usted quiera alcanzar, siga los siguientes pasos ayudándose de la siguiente tabla:

Conductas Actuales ¿Necesito cambiar? Meta (Objetivos y tiempos) Acciones para lograrlo
Consumo de Agua
Actividad Física
Alimentación
(complementa contestando las preguntas de abajo)
  1. Lleve un registro o reporte de lo que consume en tres días.
  2. Identifique los carbohidratos, proteínas y grasas que consume cada vez que se siente a comer.
  3. ¿Cuál de los tres (carbohidratos, proteínas y grasas) consume con mayor frecuencia o en mayor cantidad?

Después de 6 meses de realizar estos ejercicios y su plan de acción individual, vuelva a palomear o revisar la lista de factores de riesgo; entre más factores vaya restando, ¡Mejor! Porque de esta forma estará restando probabilidad de tener diabetes. Usted también puede seguir las recomendaciones de Nutrición de Diabetes al Dia.

Recuerde que es muy importante acudir a su médico, nutricionista y/o educador en diabetes para que con su apoyo establezca un plan ideal para usted.

Lic. Rosa Elena Yáñez García.
Nutrióloga y Educadora en Diabetes Certificada
México/España

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Alimentación y Prevención de Diabetes tipo 2 en Adultos

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¿Cómo adquirir Hábitos de Alimentación Saludables?

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la salud es el estado de equilibrio biológico, psicológico y social, y no sólo la ausencia de enfermedad. Existen factores de riesgo para romper con este equilibrio y perder la salud. Estos factores de riesgo pueden ser: controlables y no controlables; los primeros los podemos cambiar nosotros y los segundos no los podemos cambiar.

Probablemente tenga uno o más factores que no puede cambiar, como tener carga genética o hereditaria, de Diabetes, obesidad, etc., o tenga más de 35 años, ya que a esta edad es más susceptible de tener estas enfermedades.

Aunque tenga estos factores no controlables, existen otros factores que sí puede cambiar; de éstos tal vez tenga más de uno, por ejemplo, su forma de comer, la actividad física que realice y el descanso, entre otros hábitos de su forma de vida diaria.

Estos factores que sí puede cambiar son la oportunidad que tiene para ¡disminuir su riesgo de enfermedad! y protegerse, ya que usted es el responsable de estas actividades, costumbres y hábitos.

Identifique cuántos de estos factores sí puede cambiar. Haga un plan para ir modificando estos factores controlables.

Estableciendo Metas para Mantenerse Saludable… 

Establecer metas en el cuidado de su salud, es una parte muy importante para vivir bien.

Las metas son establecidas por la persona de acuerdo a sus necesidades, preferencias y prioridades. Por eso, el primer paso es que reflexione sobre las cosas de su salud que son importantes para usted.

Las metas en el cuidado de su salud son resultados medibles de acciones que tenemos.

Una forma de plantear sus metas, es definir la meta que quiere alcanzar a largo plazo, y planear otras metas a corto plazo que le ayudarán a alcanzar la meta a largo plazo.

Por ejemplo:

1) Si pesa 75 kilos (165 lb) y quiere llegar a 70 Kilos (154 lb). Debe bajar 5 kilos (11 lb).

Su médico o nutricionista le recomendará que lleve un registro diario de lo que come, y no pasarse de las cantidades recomendadas para bajar 4 kg (9 lb) en 2 meses.

La meta a largo plazo es: bajar cinco kilos (once libras).

La meta a corto plazo es: llevar un registro o reporte de alimentos todos los días, llevando la cuenta de lo que come.

2) Si quiere volverse una persona activa, su meta a corto plazo es aumentar su actividad física diariamente, dándole prioridad en comparación con otras actividades. Empezar con 5 ó 10 minutos de bicicleta diarios e ir aumentando cada semana cinco minutos más.

Las metas son un deseo o propósito que usted tiene con relación a su salud: algo que quiere lograr y desea planear.  Es necesario establecer prioridades, por ejemplo, lo más importante es la alimentación para sentirse mejor y bajar un poco de peso, luego aumentar la actividad física, después darse tiempo para hacer lo que le gusta, etc.

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Alimentación y Prevención de Diabetes tipo 2 en Adultos

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Identifica los factores de riesgo de Diabetes Tipo 2 en los Niños

Así como en los adultos, en los niños también existen factores de riesgo y si tus niños están bajo su influencia, es más probable que puedan tener Diabetes Tipo 2.

Como sabemos, existen factores de riesgo que no podemos cambiar y otros que si podemos, identifica cuáles y cuántos factores de riesgo tiene tu niño:

Factores de Riesgo que No puedes cambiar Factores de Riesgo que SI puedes cambiar
Tener padres, tíos, o abuelos con Diabetes Tener sobrepeso y/o obesidad (revisión con índice de masa corporal)
Peso al nacer
Bajo peso < 2.5 kg (5.5 lb)
Alto peso > 3.5 kg (7.7 lb)
Realizar actividad física menos de 30 minutos 3 veces a la semana
Ser latino Tomar diariamente más de 5 vasos de bebidas azucaradas (aguas con azúcar, refrescos, jugos, bebidas energéticas, chocolates, etc.)
Historia de sobrepeso en la niñez (número de años con sobrepeso) En las tardes pasar sentado más de 3 horas seguidas
Si ahora se encuentra en el periodo de adolescencia Síntomas de resistencia a la insulina (acantosis nigricans: zonas grisáceas en cuello, codos, ingles o axilas).
En niñas síndrome de ovarios poliquísticos (Consultar con su médico si presentan alteraciones en menstruación, mucho acné, mucho vello)
Si sospecha que su hijo tiene factores de riesgo de tener Diabetes, hable con su médico para dirigirlo a un endocrinólogo pediatra, quien se especializa en el diagnóstico y tratamiento de niños con enfermedades del sistema endocrino, como la Diabetes y los desórdenes de crecimiento, para EMPEZAR A REDUCIR ESOS FACTORES DE RIESGO.

Recomendaciones para reducir los factores de riesgo de Diabetes Tipo 2 en sus hijos:

  • Limite el consumo de las comidas y bebidas azucaradas del niño – como refrescos, jugos, néctares, bebidas hidratantes, etc.-
  • Ser activo puede ser tan simple como pasear con el perro o caminar en un parque, donde el niño le acompañe.
  • Trate de hacer algo que le mantenga a usted y a sus hijos activos cada día.
  • Deje que el niño elija la actividad física que más le guste.
  • Aproveche las actividades y deje que esté con sus amigos.
  • Motívelo a formar parte en un equipo de fútbol, básquetbol, voleibol, baile, etc.
  • Lave la bicicleta o el coche de la familia con la ayuda del niño.
  • Fomente aquellos juegos donde se realice actividad física (bicicleta, jugar atrapados, brincar la cuerda, etc.)
  • Reduzca el tiempo en que los niños ven la televisión o se sientan a jugar videojuegos.
  • Planee con regularidad excursiones, paseos o caminatas de fin de semana por parques, bosques o montañas, ya sea en la ciudad o fuera de ella.
  • De el ejemplo de que la actividad física es divertida y es una gran oportunidad para unir a la familia.

Lic. Rosa Elena Yáñez García
Nutrióloga y Educadora en Diabetes Certificada
México/ España

Referencias bibliográficas
– Maddaleno M, Morillo P, Infante-Espinola, F. Salud y Desarrollo de adolescentes y jóvenes en Latinoamérica y El Caribe: desafíos para la próxima década. Salud Pública Méx 2003; 45: supl 1:S132-S139.
– Ratean S, Filerman G: Attain Global Health: Challenges and Opportunities. Population Bulletin 2000; 55(1): 345-347.
– San Martín H, Pastor V. Economía de la salud. Interamericana McGraw Hill. 1989; 42-49. Solomons N. Gross R. Urban Nutrition in Developing Countries. Nutr Rev 1995; 53 (4):90-5.
– Encuesta Urbana de Alimentación y Nutrición en la Zona Metropolitana de la Ciudad de México. Instituto Nacional de Nutrición “Salvador Subirán”, 2002.
– Estrategia Global de Dieta, Actividad Física y Salud. Organización Mundial de la Salud, 2004.
– Bertrán, Lula. “Que el niño disfrute de sus alimentos” en Cuadernos de Nutrición, Vol. 27, núm 5, Sept/Oct. 2004. (Tabla adaptada de elaborada por LN Maite Plazas de Creixell).
– Inze, Stephanie. “Hagamos nuestra tarea. Enseñemos una vida saludable” en Revista Diabetes Hoy. Órgano Oficial de Comunicación de la Federación Mexicana de Diabetes, A.C. Vol. 15, Núm. 21.

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Alimentación y Prevención en Niños

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¿Qué podemos hacer para prevenir Enfermedades Cardiovasculares en los Niños?

Entrenar al niño para que utilice sus cinco sentidos (vista, oído, tacto, olfato y gusto) al apreciar cada bocado; de esta forma se le otorga al niño la libertad de elegir por sí mismo lo que desea consumir. Este es un buen método y el más lógico para combatir de raíz los problemas presentados por la modernidad.

¿Y qué se le debe de enseñar al niño?

  1. Que conozca la naturaleza de los productos alimenticios y su potencial gustativo,
  2. Que conozca sus propias cualidades gustativas individuales y su derecho a elegir sus alimentos y,
  3. Que amplíe su variedad y aprenda a disfrutar las formas, aromas, sabores, texturas y sonidos de su comida.

Este método es una herramienta útil para interesar al niño en su alimentación, por el conocimiento y la aceptación de los sabores de la comida.

Algunas actividades sugeridas para realizar con los niños de acuerdo a su edad son:

Edad Actividades
4-6 meses a 1 año
  • Introducir un solo alimento a la vez; ofrecerlo 2 ó 3 días para conocer la tolerancia del bebé a cada alimento.
  • Ofrecer el alimento nuevo cuando tenga poca hambre y no “mucha hambre”.
  • Ofrecer primero el alimento y luego la leche.
  • Dar el alimento nuevo junto con otros alimentos familiares.
  • Nunca forzar a que lo pruebe ni que consuma más cantidad de la que quiere.
  • Se le debe mostrar, desde pequeño, las frutas y verduras enteras para que las identifique; con las papillas se anula la capacidad de que el bebé capte la naturaleza real del alimento.
  • Aumentar poco a poco la consistencia: colados o papillas, a molidos o trocitos.
  • Evitar añadir sal, azúcar y no mezclar diferentes alimentos, para que conozca las cualidades de cada uno.
  • Ofrecer varias oportunidades de probar diferentes sabores; esto abrirá posibilidades de elección (los recién nacidos suelen preferir por temporadas, dulce y luego salado, pero lo amargo y agrio se les tiene que ofrecer varias veces).
  • Dejar tocar libremente con sus manos todos los alimentos, para conocer alimentos de diferentes texturas, sabores, olores, formas, siempre bien lavados.
  • Fomentar que se alimente solo, y reconocer sus esfuerzos.
1 a 3 años
  • Ofrecer los alimentos varias veces (10 a 15), sin forzarlo o premiarlo por probarlo. Si se introducen a esta edad varios alimentos, de más grandes aceptarán nuevos alimentos con mayor facilidad.
  • Fomentar que diga si tiene hambre, qué alimentos prefiere, colores, texturas, formas, sonidos y sabores.
  • Promover que use la vista, olfato, tacto y gusto para comer los alimentos. Llevarlo a la compra de alimentos, mostrarle la variedad, decirle nombres y pedirle que escoja alguno para comer, y en casa permitirle que ayude a alguna preparación apta para él y bajo supervisión del adulto.
  • Utilice utensilios fáciles de manejar como: vajilla irrompible, vasos y tazas de base ancha, platos con el borde alto, alimentos cortados en pedazos pequeños.
  • Promover la buena masticación y la degustación del alimento, debe introducir pedazos pequeños de alimento y comer en calma.
De 3 a 6 años
  • Seguir aumentando la variedad de alimentos nuevos y preparaciones novedosas para que muestren mayor interés por probarlos.
  • Fomentar la elección: ¿prefieres pera o manzana?, ¿pollo con salsa o sin salsa?
  • Ofrecer una comida familiar, variada en alimentos, preparaciones y presentaciones.
  • Brindar buen ejemplo al disfrutar de las comidas y tradiciones alimentarias familiares, regionales y nacionales.
  • Si insiste en seguir comiendo lo mismo, seguir ofreciendo comidas variadas en horarios regulares.
  • Pedir que se presente a la mesa aunque no tenga hambre y no coma, ya que la mesa familiar es el lugar ideal para que aprendan hábitos y costumbres, y le otorgará sentido de pertenencia a su familia y grupo social.
  • Promover que se alimente evitando la presión exagerada para utilizar los cubiertos.
  • Ofrecer oportunidades para que pele, ralle, unte, envuelva alimentos, quite y ponga la mesa o lave los trastes
De 6 a 12 años
  • Incluir a niños de 7 a 12 años para que prueben algo desconocido es más difícil por la rebeldía natural que presentan en esta etapa. Es por ello que hay que emplear toda la imaginación para que la forma con la que los niños se acerquen a los alimentos sea positiva.
  • Proporcionar experiencias alimentarias en grupo como cocinar platillos sencillos, diseñar su refrigerio, ir de visita al mercado o a una granja, cultivar un huerto.
  • Cuando el escolar se niegue a comer un alimento hay que evitar ofrecerle otro alimento alternativo, porque si no tal vez el niño nunca se decida a comerlo. No hay que usar el postre como premio para que se coma lo que no quiere. Puede comer los otros alimentos que hay en la mesa o bien reponerse en la siguiente comida.
  • Normalmente les resulta más agradable cuando se hace en compañía de otros niños, hermanos, primos o compañeros de la escuela.
  • Se puede destinar un día a la semana para la práctica de los ejercicios del SABOR de la comida, como si fuera una clase. Y tener un ingrediente, alimento o platillo nuevo, como INVITADO a la sesión para mantener el interés del niño.
  • Procurar un ambiente agradable a las horas de las comidas donde todos quieran estar, para permitir una mejor disposición a disfrutar los alimentos.
  • Continuar con la introducción de alimentos nuevos o en preparaciones novedosas.
  • Servir poca cantidad y dejar que pida más.
  • Permitir que el niño tenga algunos alimentos preferidos y otros que le disgusten.
  • Moderar el consumo de alimentos con exceso de azúcar y sal.
  • Es conveniente que el niño se involucre en la planeación del menú familiar.
13 años
  • Ofrecer experiencias e información con la que puedan sentirse “orgullosos”, por ejemplo, preparar un platillo especial para algún festejo o el conocer la historia, ingredientes o preparación de los platillos típicos de diferentes regiones.
  • Reconocer sus capacidades y habilidades para seleccionar, preparar y degustar alimentos.

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Alimentación y Prevención en Niños

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Comiendo para que los Niños puedan Disfrutar una Vida Saludable

Hoy en día, hay un interés creciente por la relación entre los estilos de vida y la prevención y desarrollo de enfermedades crónicas; esto, debido a las actuales tendencias en la salud mundial, que nos muestran un panorama en el que la discapacidad, morbilidad y mortalidad se explican principalmente por enfermedades crónicas no transmisibles, relacionadas con la dieta y la falta de actividad física entre otros factores.

Esta situación afecta, tanto a países desarrollados como a subdesarrollados, además, estas enfermedades que eran consideradas hasta hace poco propias de la vida adulta, empiezan a afectar a la población joven e infantil. Información de encuestas en diferentes partes del mundo, indican un preocupante incremento en la obesidad y sobrepeso en la población joven y adolescentes, así como en la prevalencia de Hiperlipidemias, Diabetes Mellitus Tipo 2 e Hipertensión Arterial.

Además, el estado de salud de los adolescentes es considerado clave para el progreso social, económico y político de los países.

Es importante recordar que un niño con sobrepeso u obesidad tiene mayor riesgo de mantenerse así en su vida adulta; y no olvidemos que estos elementos predisponen al desarrollo de varias enfermedades, entre ellas la Diabetes Tipo 2.

Los niños en edad escolar crecen y cambian su composición corporal, lo que modifica su silueta y necesidades nutrimentales; inculcar prácticas sanas a este grupo de edad es fundamental, ya que la actividad física y el rendimiento escolar van de la mano con la salud.

Es evidente que la niñez hoy, como la de la mayoría de los países del primer mundo, recibe una gran carga de información y de estímulos de la mercadotecnia y los medios publicitarios, que penetran y moldean hábilmente la psicología de los niños, influyendo en ellos. Esto, junto con la evidente debilitación que sufren los valores culturales y tradicionales en algunos países en vías de desarrollo, resulta en la sustitución de las buenas sopas caseras, guisos, horneados, agua fresca de frutos de estación, por productos industrializados, sin identidad propia, en los que se ha sustituido el “gusto” o “buen sazón” de la comida por el atractivo empaque, el juguete o la tarjeta coleccionable que se regala.

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Alimentación y Prevención en Niños

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Síntomas de la Diabetes Tipo 1

Si usted nota uno o más de estos síntomas en forma concurrente, debe visitar al médico; éste podría determinar mediante un simple examen si usted tiene Diabetes. Los síntomas de la Diabetes Tipo 1 generalmente aparecen repentinamente y son:

  • Orina frecuente y en grandes cantidades o Poliuria.
  • Sed excesiva o Polidipsia.
  • Hambre excesiva a toda hora o Polifagia.

Si luego de presentar estos síntomas usted no acude al médico se presentarán los siguientes síntomas que aparecen cuando los niveles de glucosa en la sangre (Glicemia) están por encima de 240 mg/dl.

  • Debilidad, somnolencia.
  • Cambios repentinos en la visión, o visión borrosa.
  • Mareos
  • Náuseas y vómitos.
  • Piel seca y caliente.
  • Respiración profunda.
  • Aliento con olor a frutas.
  • Pérdida de peso repentino sin causa aparente.

Debido a que en las personas con Diabetes Tipo 1 el páncreas no produce insulina y la glucosa no puede entrar en las células, los niveles de glucosa se elevan cada vez más y estos síntomas se hacen cada vez más evidentes, por lo que este tipo de Diabetes no pasa desapercibida y es diagnosticada en pocos días.

¿Por qué la Diabetes Tipo 1 no puede pasar desapercibida?

Debido a que en las personas con Diabetes Tipo 1 las células Beta han sido destruidas por las células T del sistema inmunológico (al ser confundidas con virus y bacterias), el organismo no puede producir insulina, ocasionando que los niveles de glucosa en la sangre se eleven cada vez más. Recordemos que la insulina es la llave que abre las puertas de las células, para que éstas utilicen la glucosa como fuente de combustible que les permitan realizar las actividades diarias. Cuando el nivel de glucosa en la sangre (glicemia) llega a los 240 mg/dl y el cuerpo no cuenta con insulina para metabolizarla, las células se ven obligadas a robar energías de las grasas.  Los productos de desechos de este proceso son sustancias venenosas llamadas Cetonas. Si esta situación no se detiene, las células continuarán utilizando grasas como combustible y el nivel de Cetonas en la sangre se le elevará cada vez más, ocasionando una situación muy peligrosa llamada Cetoacidosis. Cuando las personas tienen Cetoacidosis, los síntomas son tan evidentes que los afectados se ven obligados a acudir a la sala de emergencias, donde el equipo de médicos y enfermeras, además de hacerles un diagnóstico de Diabetes Tipo 1, revertirán esta peligrosa situación compensando o estabilizando los niveles de glucosa en la sangre.

 

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Diabetes tipo 1

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Síntomas de la Diabetes Tipo 2

Si usted nota uno o más de estos síntomas en forma concurrente, debe visitar al médico, éste podría determinar mediante un simple examen, si usted tiene Diabetes Tipo 2. Los síntomas de la Diabetes Tipo 2, generalmente aparecen gradualmente y son:

  • Orina frecuente, y en grandes cantidades o Poliuria.
  • Sed excesiva o Polidipsia.
  • Hambre excesiva a toda hora o Polifagia.
  • Sensación de cansancio.
  • Cambios repentinos en la visión, o visión borrosa.
  • Náuseas y vómitos.
  • Infecciones frecuentes, generalmente en las encías u orina.
  • Hormigueo, entumecimiento en manos y pies.
  • Picazón en la piel y genitales.
  • Cortaduras y heridas que tardan en cicatrizar.
  • Piel seca.

La Diabetes Tipo 2, puede pasar inadvertida por muchos años, y en algunos casos es diagnosticada cuando ya se han producido daños irreversibles en el organismo. Lamentablemente algunas personas se enteran que han tenido Diabetes Tipo 2 cuando acuden al médico porque han quedado ciegas, tienen insuficiencia renal, un ataque al corazón, un derrame cerebral o requieren una amputación por haber mantenido los niveles de glucosa en sangre elevados durante muchísimos años.

¿Por qué la Diabetes Tipo 2 puede pasar desapercibida por muchos años?

Las personas con Diabetes Tipo 2 sí producen insulina, pero esta insulina no trabaja de manera eficiente debido a varias razones; una de las principales razones es porque las células han perdido sensibilidad a las señales de la insulina o se han vuelto resistentes a ella. Cuando la insulina no puede realizar su trabajo adecuadamente, los niveles de glucosa comienzan a elevarse pero no alcanzan valores tan altos como para que los síntomas se hagan evidentes, sin embargo, estos niveles de glucosa que se elevan por encima de lo normal estarán ocasionando daños en el organismo que se pueden ir tornando irreversibles con el paso de los años. Si una persona tiene Diabetes y no lo sabe, sus niveles de glucosa se mantendrán por encima de lo normal, igual que en aquellas personas que saben que tienen Diabetes Tipo 2 pero no la controlan adecuadamente, por lo que estarán desarrollando las temibles complicaciones crónicas asociadas al mal control de la Diabetes.

Por eso es vital que todas las personas se realicen un examen de glicemia y hemoglobina A1c por lo menos una vez al año y de esa manera puedan disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

 

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Diabetes tipo 2

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Beneficios para la salud de los ácidos grasos del pescado azul

La grasa del pescado azul es rica en ácidos grasos poliinsaturados y está constituida, entre otros compuestos, por ácidos grasos omega 3. Estos ácidos son los que disminuyen los lípidos, incluido el colesterol LDL o colesterol malo y por lo tanto reducen el riesgo de que éste se acumule en las arterias y se formen las placas de ateroma, que conducen a la ateroesclerosis o aterosclerosis.

El papel de los ácidos grasos omega 3 y las enfermedades cardiovasculares

Los estudios de poblaciones que consumen grandes cantidades de grasa Omega 3 de pescado, han mostrado siempre una baja incidencia en enfermedades cardiovasculares. Sus efectos sobre las distintas lipoproteínas no están todavía completamente definidos. El efecto más contundente demostrado en los resultados de estos estudios científicos es la disminución de los niveles de triglicéridos. Sin embargo, los efectos de los ácidos grasos Omega 3 sobre los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) y HDL (colesterol bueno) dependerán del tipo de paciente y de su perfil lipídico. Así, en pacientes con colesterol total elevado, los Omega 3 disminuyen el colesterol LDL si a la vez se disminuye el consumo de grasas saturadas.

Los ácidos grasos Omega 3 también actúan inhibiendo la agregación plaquetaria. Esto supone un impedimento para la formación de placas en el interior de los vasos sanguíneos, lo cual es un importante factor protector frente a las enfermedades cardiovasculares. También, se ha comprobado que este tipo de grasas reduce la presión arterial y la viscosidad sanguínea.

Por otro lado, los ácidos grasos Omega 3 han demostrado que ayudan a prevenir daños en las neuronas (células en el cerebro), por lo que los alimentos que lo contienen se han denominado alimentos inteligentes.  Los Omega 3 han demostrado que ayudan a que las personas tengan más y mejor retentiva de toda la información que reciben o estudian, por esto su consumo es muy importante en la etapa del crecimiento. Los estudios científicos también demuestran que los ácidos grasos Omega 3 protegen la función neuronal por eso se recomienda ingerirlos a las mujeres embarazadas o personas con problemas neuronales, incluso algunos estudios aseguran que pueden ayudar a las personas con Alzheimer.

Recuerde que adquirir hábitos de alimentación saludable, es un factor clave para mantener una buena salud, por eso no olvide incluir el consumo de pescados, especialmente pescados azules, en su alimentación y reducir el consumo de carnes rojas.

En Diabetes al Dia tenemos el firme compromiso de ofrecerles la más completa fuente de educación e información actualizada en materia de Diabetes, sus complicaciones y factores de riesgo, proporcionando los conocimientos que todos necesitan para que puedan disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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Los pescados azules y prevención de enfermedades cardiovasculares

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¿Cómo se clasifican los pescados según su contenido graso?

Los ácidos grasos que contienen Omega 3 presentes en los pescados, han demostrado en muchos estudios científicos, que ayudan a reducir los niveles de triglicéridos y colesterol LDL o colesterol malo, y a aumentar los niveles de colesterol HDL o colesterol bueno, contribuyendo de esta manera, a prevenir la formación de ateromas o placas en nuestras arterias, disminuyendo de esta forma los riesgos de desarrollar, ateroesclerosis, infartos al corazón y accidentes cerebro vasculares (ACV).

Según su contenido en ácidos grasos poliinsaturados los pescados se clasifican en:

Pescados Azules o Grasos

Son aquellos cuyo contenido en grasa puede alcanzar hasta el 10%. Los pescados azules acumulan un alto porcentaje de grasa como fuente de energía, ya que deben desplazarse a grandes distancias. El contenido de grasa dependerá del tipo de pescado azul, por ejemplo, la sardina alcanza según la temporada entre un 8% a un 10%. Esta grasa se almacena debajo de la piel y en la carne oscura del pescado y es rica en ácidos grasos. La sardina, el boquerón, la caballa, la palometa, el chicharro, el atún, el bonito del norte, el salmón, la anguila y el pez espada, son algunos de los pescados que pertenecen a este grupo.

Pescados Semigrasos

Contienen un nivel de grasa superior a 2,5 % sin sobrepasar el 6%. Algunos pescados semigrasos son el besugo, el salmonete, la dorada y la lubina.

Pescados Blancos o Magros

Su contenido en grasa no sobrepasa el 2,5 %. Aquí también la cantidad de lípidos varía mucho de una especie a otra. El menor índice lo tiene el bacalao con solo un 0,2% ácidos grasos. Estos pescados viven en zonas profundas y al no realizar grandes desplazamientos no necesitan acumular grasa. Esta se acumula en el hígado de este tipo de pescado. Por eso, nuestros padres siempre nos recomendaron tomar aceite de hígado de bacalao. La merluza, el rape, el lenguado, el gallo y el bacalao, son algunos de los pescados blancos.

Los pescados han demostrado ser una excelente fuente nutricional, aportando beneficios no solamente como protectores cardiovasculares, por ser ricos en ácidos grasos omega 3, sino también, por su alto contenido de vitaminas y minerales esenciales y proteínas de alto contenido biológico, que ayudan a la función neuronal (en el cerebro) especialmente en la etapa del crecimiento, e incluso en personas que ya presentan problemas de este tipo como los pacientes con Alzheimer.

Por eso, la recomendación es incluir a los pescados en nuestra alimentación, preferiblemente aquellos con mayor porcentaje en ácidos grasos omega 3, ya que además de ofrecernos todos los beneficios neuronales (al cerebro) también es un excelente protector cardiovascular.

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Los pescados azules y prevención de enfermedades cardiovasculares

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Beneficios del Pescado azul y el Omega 3 como protectores Cardiovasculares

Sanos y sabrosos, los pescados azules han ido escalando posiciones en prestigio gastronómico y de bienestar físico. Innumerables estudios científicos han demostrado que estos pescados son ricos en ácidos grasos poliinsaturados, altamente beneficiosos para la prevención de las enfermedades cardiovasculares.

Los pescados azules son una alternativa inteligente para una alimentación saludable, ya que contienen proteínas de alto valor biológico, son ricos en vitaminas y en minerales, y un excelente nutriente para el cerebro, y además nos ofrece múltiples propiedades en la función neuronal, especialmente en la etapa del crecimiento, por eso también se les conoce como “alimentos inteligentes”. Entre otros tantos beneficios nutricionales que aportan los pescados azules, además de los ácidos grasos omega 3, podemos mencionar vitaminas como la A, D y E (que es un potente antioxidante), y minerales esenciales como el calcio, el magnesio, el selenio y el fósforo que son muy importantes, especialmente en la etapa del crecimiento, además del yodo que ayuda a la función tiroidea.

Entre los beneficios cardiovasculares más importantes que ofrecen los pescados azules podemos mencionar: que ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL o colesterol malo y triglicéridos, inhiben la agregación plaquetaria reduciendo así el riesgo de formación de placas de ateroma y reducen la viscosidad sanguínea haciéndola más líquida, entre otros.

Los pescados azules acumulan un alto porcentaje de grasa como fuente de energía, ya que deben desplazarse a grandes distancias y son los que más contenido de ácidos grasos contienen, pudiendo alcanzar hasta un 10%. El salmón, las sardinas, el atún y el pez espada, son algunos de estos maravillosos pescados.

Recuerde que adquirir hábitos de alimentación saludable, es un factor clave para mantener una buena salud, por eso no olvide incluir el consumo de pescados, especialmente pescados azules, en su alimentación y reducir el consumo de carnes rojas.

Los pescados azules, con su delicioso sabor, son, además, una excelente fuente de salud que tienen mucho que ofrecernos. Desde el punto de vista nutritivo, los pescados se clasifican según su contenido en ácidos grasos omega 3 y se dividen en pescados magros, semigrasos y grasos. Los pescados azules son aquellos que tienen un mayor contenido de grasa poliinsaturada o ácidos grasos omega 3.

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Los pescados azules y prevención de enfermedades cardiovasculares

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Importancia de reducir nuestro riesgo de desarrollar Diabetes Tipo 2

Existen muchos factores de riesgo de desarrollar Diabetes tipo 2 que podemos reducir, si hacemos los debidos cambios en nuestro estilo de vida. Adquirir hábitos de alimentación saludable, incrementar la actividad física o ejercicios que realizamos, tratar de reducir de peso al máximo hasta llegar a nuestro peso ideal, llevar una vida más tranquila y alejada del estrés, dejar de fumar y disminuir el consumo de bebidas alcohólicas, son algunas de las modificaciones a nuestro estilo de vida, que debemos realizar cuanto antes y mantener de manera permanente, de modo que tengamos una mejor calidad de vida.

La buena noticia es que, en nuestras manos está poder reducir el riesgo de desarrollar Síndrome Metabólico, Prediabetes y Diabetes tipo 2 y que, todos los esfuerzos que hagamos para modificar el estilo de vida actual, serán muy bien recompensados e irán dirigidos a evitar daños en el organismo y preservar una buena salud.

Si quiere asegurarse de que todo va marchando bien con su salud, deberá realizarse exámenes y pruebas que le indicarán cómo está su riesgo de desarrollar Diabetes. Algunas de estas pruebas pueden incluir, exámenes de Glicemia, Hemoglobina A1c, Curva de tolerancia glucosada, Colesterol HDL y LDL, Triglicéridos, Indice de Masa Corporal (IMC), perímetro de la cintura, proporción cintura-cadera y niveles de presión arterial. La Curva de tolerancia glucosada es una prueba muy importante que nos permite saber el grado de sensibilidad que tienen nuestras células ante las señales de la insulina, es decir, qué tan intolerantes a la glucosa o resistentes a la insulina son nuestras células. Esta información nos permitirá tomar acción de manera prematura para que actuemos de inmediato, con el objetivo de que adoptemos las medidas necesarias para que nuestras células recuperen cada vez más sensibilidad a la insulina, o sea, se vuelvan menos resistentes a ésta, y así nos estaremos alejando cada vez más de la posibilidad de desarrollar Síndrome Metabólico, Prediabetes y Diabetes tipo 2.

En Diabetes al Dia, estamos conscientes del grave problema que representa la alta incidencia de nuevos casos de Diabetes, como resultado del estilo de vida que llevamos actualmente, que han convertido el sobrepeso, la obesidad y la Diabetes, en las nuevas epidemias a nivel mundial.

Mantenerse bien informados y educados en este sentido, es una pieza clave para reducir los factores de riesgo de desarrollar Diabetes y así, poder prevenirla. Es por eso que hemos creado y puesto a la disposición de toda la población, nuestra sección “Prevención al Día”, donde encontrarán, toda la información que necesitan para mantenerse saludables, productivos y felices.

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¿Cómo reducir mi riesgo de tener Diabetes tipo 2?

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Cambios en el estilo de vida y Diabetes Tipo 2

No cabe duda de que los principales factores de riesgo que debemos tratar de minimizar son el consumo de alimentos perjudiciales y el sedentarismo. Esto lo podremos lograr fácilmente, si hacemos todos los cambios necesarios en nuestro estilo de vida, adquiriendo hábitos de alimentación saludable e incrementando la actividad física o ejercicio que realizamos, de modo que podamos mantener un adecuado peso corporal.

Existen otros aspectos que debemos modificar en nuestro estilo de vida y que nos permitirán conservar una buena salud.

Reducir el consumo de bebidas alcohólicas es muy importante, ya que éstas favorecen la constricción de las arterias, estimulan al sistema nervioso y el incremento de ciertas hormonas que aumentan las posibilidades de tener insulino resistencia o resistencia a la insulina.

Si usted fuma le recomendamos dejar el cigarrillo de inmediato, ya que la nicotina contrae los vasos sanguíneos y las arterias, haciendo que se dificulte la buena circulación de la sangre, elevando al mismo tiempo la presión arterial (Hipertensión). La Hipertensión es un factor de riesgo de desarrollar Síndrome Metabólico y Diabetes Tipo 2, entre otros problemas de salud.

De la misma forma, el consumo de tabaco aumenta los riesgos de enfermedad cardiovascular, cáncer en el pulmón y bronquitis obstructiva, entre otras tantas enfermedades.

Si usted no fuma, evite ser un fumador pasivo, es decir, no aspire el humo de aquellos que sí fuman y pídales que, si quieren fumar, lo hagan en sitios abiertos y lejos de usted.

Llevar un estilo de vida tranquilo, relajado y libre de estrés, también nos estará ayudando a prevenir el sobrepeso, Diabetes Tipo 2 y muchas otras enfermedades.

Afortunadamente está en nuestras manos poder modificar el estilo de vida que llevamos y hacer todos los cambios necesarios para minimizar los factores de riesgo de desarrollar Síndrome Metabólico, Prediabetes, Diabetes Tipo 2 y otras enfermedades cardiovasculares, disfrutando de esta manera, de una mejor calidad de vida.

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¿Cómo reducir mi riesgo de tener Diabetes tipo 2?

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Incremento de actividad física y Diabetes Tipo 2

Adquirir hábitos de alimentación saludable, mantener un peso normal, llevar una vida tranquila y relajada, así como dejar de fumar y no tomar alcohol en exceso, son cambios muy importantes en nuestro estilo de vida que debemos realizar para mantenernos saludables, pero sin duda alguna uno de los factores de riesgo que es muy importante modificar es la falta de ejercicio físico o sedentarismo propios del estilo de vida actual.

Hacer ejercicios con regularidad es otro factor muy importante que nos ayudará a regular nuestra función metabólica y a mantener el balance hormonal. Cuando realizamos actividad física con regularidad, aumenta la sensibilidad de nuestras células a la insulina, permitiendo a su vez que la glucosa entre más fácilmente en las células y sea utilizada como “energía” o combustible.

Adicionalmente, el ejercicio hace que aumenten las necesidades energéticas de nuestras células, por lo que aumenta el consumo de glucosa por parte de éstas, disminuyendo la cantidad de glucosa circulante en el torrente sanguíneo. Al existir menos glucosa en el torrente sanguíneo, el páncreas disminuirá los requerimientos de secreción de insulina, reduciendo los niveles de insulina en la sangre. El exceso de insulina en el torrente sanguíneo se conoce como Hiperinsulinemia y esto también produce efectos dañinos en el organismo, por lo que el ejercicio también le estará ayudando a disminuir el riesgo de Hiperinsulinemia o Hiperinsulinismo.

El incremento de actividad física nos ofrece beneficios adicionales, ya que aumenta la necesidad de las células de consumir energía o calorías, esto contribuye a que podamos bajar de peso, a disminuir el exceso de grasa en el tejido adiposo especialmente en la cintura, mejorando además nuestros niveles de colesterol, triglicéridos y ayudándonos a regular los problemas de presión arterial elevada que podamos tener.

Si realizamos 30 minutos o más de ejercicios, 5 veces por semana, acompañados de una alimentación saludable, no solamente estaremos reduciendo nuestro peso corporal sino también nuestro riesgo de desarrollar síndrome de resistencia a la insulina, Diabetes y otros problemas cardiovasculares.

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¿Cómo reducir mi riesgo de tener Diabetes tipo 2?

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Alimentación Saludable y Diabetes Tipo 2

Adquirir hábitos de alimentación saludable es uno de los principales cambios en el estilo de vida que podemos considerar para no tener Sobrepeso u Obesidad, ni desarrollar Diabetes Tipo 2. Otros cambios en el estilo de vida que está en nuestras manos elegir son: incrementar la actividad física, llevar una vida más tranquila y relajada, dejar de fumar y no tomar alcohol en exceso.

Recordemos que los alimentos que consumimos se transforman en glucosa y la Insulina es la hormona encargada de facilitar la entrada de la glucosa en nuestras células, para que éstas la utilicen como combustible o “energía” y poder realizar cualquier actividad. Es necesario que mantengamos el equilibrio entre la glucosa que ingerimos y la energía que requerimos, para realizar nuestras actividades, es decir, debemos mantener el balance adecuado entre glucosa e Insulina.

Algunas recomendaciones para mejorar nuestros hábitos de alimentación en todo momento, son por ejemplo, evitar el consumo de alimentos procesados o con alto contenido de, grasas saturadas, azúcar añadida o carbohidratos simples y sal, evitar las comidas fritas y el consumo de “comida chatarra” (que venden en los establecimientos de comida rápida). En cambio, recomendamos el consumo de aquellos alimentos con un bajo índice glucémico y alto contenido de fibra, como los granos, pan y arroz integrales, vegetales, legumbres y frutas, así como productos lácteos con bajo contenido de grasas y alimentos ricos en ácidos grasos Omega 3 contenidos en aguacates, frutos secos, huevos y pescados azules, como el salmón y el atún, entre otros.

Si seguimos estas recomendaciones, estaremos comiendo de una manera más saludable, por lo tanto, estaremos aumentando al máximo la sensibilidad de nuestras células a las señales de la insulina, es decir, ayudando a que nuestras células sean menos resistentes a la insulina, lo que, a su vez nos mantendrá alejados del desarrollo de Síndrome Metabólico, Prediabetes y Diabetes Tipo 2.

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¿Cómo reducir mi riesgo de tener Diabetes tipo 2?

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¿Cómo puedo tener un estilo de vida más saludable y prevenir la Diabetes tipo 2?

El estilo de vida que llevamos actualmente, por lo general, se caracteriza por, hábitos de alimentación perjudiciales para la salud, estrés y sedentarismo o poca actividad física, eso, sin mencionar el hecho de que fumar y tomar alcohol en exceso, agrava aún más la situación.

Otro factor muy importante que nos permitirá reducir nuestro riesgo de desarrollar Diabetes, es tener una vida más tranquila y libre de preocupaciones. Se ha comprobado que el estrés en exceso puede ocasionar Diabetes. Esto ocurre porque cuando estamos en estrés o en alguna situación de peligro, el cerebro envía una señal a las glándulas suprarrenales (ubicadas encima de los riñones) para que segregue una hormona llamada Cortisol, cuya función es dotar a las personas con las herramientas que necesita para salir de esa situación de peligro. Esta hormona hace que los niveles de glucosa se eleven y el ritmo cardíaco se acelere, aumentando la rapidez del flujo sanguíneo en las arterias, estimulando al organismo para que segregue mayor cantidad de una hormona llamada Grelina (que es la hormona del hambre) y, además, facilita la transformación de las células de grasa (adipocitos) en el tejido adiposo. Todo esto con la finalidad de que en situaciones de peligro, las personas tengan la energía y la fuerza necesarias para escapar o afrontar esas situaciones.

Debemos tener en cuenta que el ser humano no fue creado para estar en condiciones de estrés por motivos de exceso de trabajo, condiciones económicas y de cumplimientos de horarios, que no necesitan los procesos ni las circunstancias que el Cortisol genera, ya que no implica que en estos casos particulares se requiera realizar esfuerzos físicos.

Si queremos tener un estilo de vida saludable, debemos realizar todos los cambios necesarios y adquirir hábitos de alimentación saludables, hacer ejercicios con regularidad, aliviar nuestro estrés, reducir el consumo de alcohol y dejar el cigarrillo.

Si seguimos estas recomendaciones y las adaptamos a nuestra rutina diaria con disciplina, estaremos previniendo los factores de riesgo de tener sobrepeso u obesidad, Diabetes Tipo 2 y otras enfermedades cardiovasculares y, de esta manera, podremos disfrutar de una mejor calidad de vida.

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¿Cómo reducir mi riesgo de tener Diabetes tipo 2?

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Un estilo de vida saludable es la clave para prevenir Diabetes Tipo 2

Aún no existen suficientes evidencias de que con el uso de medicamentos por sí solos, podamos prevenir la aparición de Diabetes tipo 2 en aquellos con alto riesgo de desarrollarla. Sin embargo, y en contraste, sí existen fuertes evidencias que indican que, logrando un peso corporal adecuado, siguiendo un plan de alimentación saludable, implementado un programa diario de ejercicios y reduciendo nuestro estrés, estaremos previniendo, o al menos retrasando al máximo, la aparición, no solamente de Diabetes Tipo 2, sino también de resistencia a la insulina, Síndrome Metabólico y Prediabetes.

El Programa de Prevención de Diabetes o DPP demostró rotundamente, que los cambios en el estilo de vida pueden prevenir el diagnóstico de Diabetes, incluso mejor que si tomamos medicinas que reducen la resistencia a la insulina (Metformina). Estos cambios en el estilo de vida también nos ayudarán a reducir los elevados niveles de Colesterol, triglicéridos, Hipertensión Arterial, Ateroesclerosis y de otras enfermedades cardiovasculares asociadas con el sobrepeso y la obesidad.

Si bien es cierto que el sobrepeso y la obesidad son los principales factores de riesgo de desarrollar Diabetes Tipo 2, no es menos cierto que el exceso de estrés o angustia en el que constantemente vivimos también es un factor importante en el desarrollo de Diabetes Tipo 2 y enfermedades cardiovasculares, entre muchos otros problemas de salud que esto ocasiona. Esto se debe a que cuando estamos en estrés o en situaciones de peligro, el organismo segrega una hormona llamada Cortisol que eleva los niveles de glucosa en la sangre, contrae las arterias y los vasos sanguíneos, acelera el ritmo cardiaco, facilita la formación de adipocitos o células grasas y estimula la segregación de hormonas Grelinas que nos incitan a comer más. Todo esto ocurre como un mecanismo de defensa del organismo antes eventuales situaciones de peligro donde es necesario contar con la energía suficiente para poder escapar de esta situación de emergencia, pero cuando el estrés se hace habitual, los efectos del Cortisol en lugar de ofrecer beneficios pueden ser perjudiciales para la salud.

Se ha demostrado que la sensibilidad a las señales de la insulina por parte de las células, mejora notablemente en aquellas personas con sobrepeso u obesidad que rebajen del 5 al 10% de su peso corporal, reduciendo así considerablemente, los efectos que produce la insulino resistencia o resistencia a la insulina en el organismo y los riesgos de desarrollar
Diabetes Tipo 2.

Un estudio científico llamado “Diabetes Prevention Program” (DPP) arrojó resultados que probaron contundentemente que la mejor manera de reducir los factores de riesgo y de prevenir o retrasar al máximo el diagnóstico de Diabetes es dando los pasos necesarios para mantener día a día un estilo de vida cada vez más saludable.

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¿Cómo reducir mi riesgo de tener Diabetes tipo 2?

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Importancia de detectar a tiempo a la Diabetes tipo 2

Debido a que la Diabetes tipo 2, puede pasar inadvertida incluso por muchos años, todas las personas deben chequearse los niveles de Glicemia (glucosa en sangre) y Hemoglobina A1c,  por lo menos una vez al año para verificar si todo anda bien o detectar a tiempo algún grado de resistencia a la insulina o la presencia de Diabetes. Si una persona tiene Diabetes tipo 2 por muchos años y no lo sabe, los elevados niveles de glucosa en la sangre, que no han sido detectados en todo ese tiempo transcurrido, estarán ocasionando daños irreversibles en el organismo sin que la persona ni siquiera esté enterada. En muchos casos, las personas se enteran que han tenido Diabetes tipo 2 por muchos años, cuando acuden al médico porque han quedado ciegos, presentan insuficiencia renal o requieren alguna amputación, por lo que la detección precoz es vital para prevenir las temibles complicaciones crónicas asociadas al mal control de la Diabetes y de esa manera puedan disfrutar de una mejor calidad de vida.

¿Por qué la Diabetes tipo 2 puede pasar desapercibida por muchos años?

En la Diabetes tipo 1 cuando las células Beta han sido destruidas por las células T ocasionando que el organismo no produzca  insulina y los niveles de glucosa empiecen a elevarse demasiado (más de 240 mg/dl) repentinamente, los afectados se ven obligados acudir a la sala de emergencias en muy poco tiempo; en las personas con Diabetes tipo 2 en la que sí hay producción de insulina, pero no funciona adecuadamente, los niveles de glucosa en la sangre no se elevan a valores tan altos y sus síntomas son muy leves por lo cual no acuden a la sala de emergencias y por esta razón la Diabetes tipo 2 puede pasar desapercibida incluso por mucho años.

Una de cada dos personas tiene Diabetes tipo 2 y no lo sabe. Si una persona tiene Diabetes tipo 2 y no lo sabe, sus niveles de glucosa en la sangre se mantendrán por encima de los valores normales ocasionando serios daños irreversibles en su organismo y en consecuencia, estará desarrollando las temibles complicaciones crónicas asociadas al mal control de la Diabetes sin que la persona ni si quiera esté enterada.

En Diabetes al Dia estamos comprometidos a incrementar y fortalecer cada día más nuestras campañas preventivas, educativas y de concientización que realizamos de manera permanente, dirigidas a toda la población, de modo que podamos ayudar a prevenir nuevos casos de Diabetes tipo 2 en aquellos con alto riesgo de desarrollarla, y para aquellos ya diagnosticados con Diabetes, ofrecer todas las herramientas necesarias para que logren un óptimo control de su condición y puedan prevenir las complicaciones crónicas o daños irreversibles asociados al mal control.

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Aún puedes estar a tiempo de detener a la Diabetes

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¿Qué hacer si estoy en riesgo de tener Diabetes tipo 2?

Hay factores de riesgo que no podemos controlar como por ejemplo la edad, los antecedentes familiares o el hecho de ser latinos, hispanos o afro-americanos.

El sobrepeso y la obesidad son factores que en cambio sí podemos controlar y modificar, además son los principales responsables de la alta incidencia de Diabetes. Por eso, es tan importante que especialmente los latinos, hispanos o afro-americanos, enfoquen sus esfuerzos en alcanzar y conservar un peso corporal adecuado, manteniendo en todo momento hábitos de alimentación saludables e incrementando la actividad física.

El exceso de células de grasa (adipocitos) en el tejido adiposo, especialmente en la cintura, tiende a producir Resistencia a la Insulina entre otros serios problemas de salud. La resistencia a la insulina, es una condición que indica algún grado de pérdida de sensibilidad de las células a las señales de la insulina, dificultando que ésta pueda entrar en las células y sea utilizada como combustible.  Esto a su vez hace, que los niveles de glucosa en la sangre (glicemia), se vayan elevando cada vez más a medida que las células se hacen más resistentes a la insulina o más intolerantes a la glucosa.  Si no tomamos las medidas necesarias a tiempo, la situación empeorará y los niveles de glucosa alcanzarán un valor donde ya se considerará que tiene Diabetes Tipo 2.

Así mismo, el exceso de adipocitos (células de grasa) pueden ir dañando el buen funcionamiento del tejido endotelial, que es la capa que recubre internamente todas las arterias en el organismo; este daño al endotelio comienza con la disminución de la cantidad de óxido nítrico que el endotelio debe segregar, para que las arterias se mantengan flexibles, lisas y tonificadas, de lo contrario, se irán tornando cada vez más rígidas, duras y pegajosas, lo que a su vez facilitará que las moléculas de Colesterol malo (LDL) se adhieran y poco a poco provoquen la formación de placas de ateroma, las cuales caracterizan a una seria condición llamada Ateroesclerosis, que puede ocasionar muchos daños cardiovasculares.

Reduciendo la ingesta de comidas con alto contenido en grasas saturadas o trans y carbohidratos de rápida absorción, comiendo en porciones más pequeñas varias veces al día e incrementando la actividad física que realizamos, nos ayudará a perder el exceso de grasa acumulada en el tejido adiposo, especialmente el de la cintura. Esto nos ayudará a mantener un peso normal y mantenernos en forma, de modo que nuestras células sean menos resistentes a la insulina, es decir, menos intolerantes a la glucosa, lo que nos alejará de la posibilidad de desarrollar Síndrome Metabólico, Prediabetes y Diabetes Tipo 2.

Esto a su vez, nos ayudará a controlar mejor nuestros niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, reduciendo nuestro riesgo de desarrollar Ateroesclerosis y evitará los problemas de Hipertensión Arterial.

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¿Cuáles son los factores de riesgo para desarrollar Diabetes tipo 2?

La Diabetes tipo 2 presenta condiciones previas a su diagnóstico, como Disfunción Endotelial, caracterizada porque el endotelio no produce suficiente óxido nítrico para lubricar las arterias, resistencia a la Insulina, Síndrome Metabólico y la Prediabetes. En estas etapas la Diabetes puede ser prevenida o al menos retrasado su diagnóstico, si se toman medidas para reducir los factores de riesgo.

Si tiene uno o más de los siguientes factores, usted tiene alto riesgo de desarrollar Diabetes Tipo 2:

  • Exceso de peso corporal (especialmente alrededor de la cintura)
  • No realizar suficiente actividad física (Sedentarismo)
  • Ser mayor de 40 años
  • Ser Hispano o Afroamericano
  • Antecedentes de Diabetes en la familia
  • Niveles de colesterol bueno (HDL) por debajo de 35 mg/dl
  • Niveles de colesterol malo (LDL) mayores de 160 mg/dl
  • Niveles de triglicéridos por encima de 150 mg/dl
  • Elevados niveles de presión arterial (140/90 mm Hg o mayor)
  • Alteración de tolerancia a la glucosa (ATG)
  • Estar en permanente estrés
  • Tener Estenósis Hepática o Hígado Graso
  • En mujeres, se deben agregar, haber tenido Diabetes Gestacional, haber tenido un bebé que pesó más de 9 lb (4 kg) al nacer o tener síndrome de ovarios poliquísticos

Existen factores de riesgo que no está en nuestras manos poder controlar, tales como, ser hispanos o afroamericanos, tener más de 40 años o tener algún familiar con Diabetes, pero afortunadamente, hay muchos otros factores que sí podemos controlar.

El tejido adiposo está conformado por células grasas o adipocitos las cuales sirven como reserva de energía. Las grasas y carbohidratos que ingerimos contienen calorías, por ejemplo, un gramo de grasa contiene 9 calorías mientras que un gramo de carbohidratos aporta 4 calorías. Cuando consumimos gran cantidad de alimentos ricos en grasas y carbohidratos estaremos ingiriendo una excesiva cantidad de calorías y si la cantidad de calorías que requerimos para realizar las actividades diarias es menor que las que ingerimos el excedente de calorías se va acumulando en forma de células grasas o adipocitos en el tejido adiposo, especialmente en el de la cintura. Si esta situación se hace habitual, cada vez se almacenará más cantidad de adipocitos en el tejido adiposo abdominal ocasionando que el perímetro de la circunferencia de la cintura vaya aumentado. Estos adipocitos en exceso ubicados en el tejido adiposo abdominal van ocasionando serios daños al organismo, entre los que podemos mencionar:

  • Sobrepeso u Obesidad
  • Daño en el Endotelio, que son las paredes internas de las arterias
  • Hipercolesterolemia o elevados niveles de colesterol en la sangre
  • Elevados niveles de triglicéridos en la sangre
  • Hipertensión arterial
  • Resistencia a la insulina

Todas estas condiciones conforman el Síndrome Metabólico, que constituye la primera etapa en el camino hacia la Diabetes Tipo 2; y si esta condición avanza, se convertirá en prediabetes, de no tomar las medidas necesarias el diagnostico de Diabetes Tipo 2 será inevitable.

Tener hábitos de alimentación saludable, incrementar la actividad física o ejercicio que realizamos, llevar una vida más relajada y libre de estrés y poner todo nuestro esfuerzo en mantener un peso normal, son factores de riesgo que podemos minimizar fácilmente; de esta manera podremos prevenir el diagnóstico de Diabetes Tipo 2 y otros problemas cardiovasculares, permitiéndonos disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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¿Cómo reducir mi riesgo de tener Diabetes tipo 2?

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Aún puedes estar a tiempo de detener a la Diabetes Tipo 2

La Diabetes Tipo 2 se ha convertido en un grave problema de salud pública, cuyas cifras de incidencia de nuevos casos ha aumentado de manera alarmante en todo el mundo, pero afortunadamente, esta situación se puede prevenir si se toman las medidas necesarias.

El sobrepeso, la Obesidad y el sedentarismo propios del estilo de vida actual, son los principales responsables de que esto esté sucediendo. Sin embargo, existen muchos otros factores de riesgo que debemos tener en cuenta para poder prevenir o al menos retrasar al máximo el diagnóstico de Diabetes Tipo 2.

Uno de los factores de riesgo de desarrollar Diabetes Tipo 2, que es muy común en estos tiempos donde estamos en constante preocupación por los horarios, situación económica y exceso de trabajo, es el estrés. El estrés hace que las glándulas suprarrenales (ubicadas encima de los riñones) segreguen una hormona llamada Cortisol, la cual eleva los niveles de glicemia, contrae las arterias y vasos sanguíneos, acelera el ritmo cardiaco, facilita la formación de células grasas o adipocitos en el tejido adiposo y estimula la segregación de las hormonas del apetito (Grelinas), como mecanismo de defensa para poder escapar de situaciones de peligro para lo cual fue diseñado el organismo.  Por eso es muy importante que, además de las recomendaciones anteriores, mantengamos una vida más relajada, tranquila y libre de estrés. El tabaquismo y el exceso de consumo de bebidas alcohólicas son elementos que empeoran esta situación, especialmente si tenemos uno o más factores de riesgo de desarrollar síndrome metabólico, prediabetes o Diabetes Tipo 2, por lo que es importante que evitemos fumar y reduzcamos al máximo el consumo de bebidas alcohólicas.

Lamentablemente, cualquiera de nosotros puede tener uno o más factores de riesgo de tener Diabetes Tipo 2, e incluso podemos ya tener Síndrome de Resistencia a la Insulina, Prediabetes o Diabetes Tipo 2 y no saberlo. Desafortunadamente, en muchas ocasiones, las personas se enteran que han tenido síndrome de resistencia a la insulina o Diabetes por muchos años cuando ya se han producido daños irreversibles en el organismo. Por eso es muy importante mantenerse bien informados acerca de los factores de riesgo y las etapas previas a la Diabetes Tipo 2 de modo que se pueda detectar a tiempo cualquier problema, permitiéndonos disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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La Curva de Tolerancia a la Glucosa indica el riesgo de tener Diabetes

La Curva de Tolerancia a la Glucosa nos indicará cómo están respondiendo nuestras células a la glucosa, así como nuestro riesgo de tener resistencia a la insulina y desarrollar Prediabetes o Diabetes Tipo 2. En la mayoría de los casos, esta prueba se hace a mujeres embarazadas, para verificar si tienen Diabetes Gestacional. Los diferentes diagnósticos se harán dependiendo de los resultados siguientes.

Tolerancia Normal a la Glucosa: Se considera que una persona tiene una respuesta normal de glucosa a la insulina, cuando todos los valores de glicemia (glucosa en sangre) fueron menores de 200 mg/dl durante las 2 primeras horas y el nivel de glicemia fue menor de 140 mg/dl, a las 2 horas después de la ingesta de la solución glucosada.

Tolerancia Anormal a la Glucosa: Se considera que una persona tiene una respuesta anormal de glucosa a la insulina, es decir, que es intolerante a la glucosa, cuando el nivel de glicemia en ayunas fue mayor de 100 mg/dl y menor de 115 mg/dl, pero el nivel de glicemia estuvo entre 140 mg/dl y 199 mg/dl, 2 horas después de la ingesta de la solución glucosada. En este caso la persona puede tener Resistencia a la Insulina o Prediabetes y en cualquiera de los dos casos, el diagnóstico de Diabetes aún podría ser prevenido.

Diabetes: Se considera que una persona tiene Diabetes cuando su nivel de glicemia en ayunas es mayor de 126 mg/dl y el nivel de glicemia 2 horas después de la ingesta de la solución glucosada, es mayor de 200 mg/dl.

Diabetes Gestacional: Una mujer tiene Diabetes Gestacional cuando el nivel de glicemia es de 180 mg/dl o más, 1 hora después de la ingesta de solución glucosada, 155mg/dl o más, 2 horas después y 140 mg/dl o más 3 horas después de la ingesta.

Es importante recordar que, en cualquiera de los resultados descritos anteriormente mostrados por la Curva de Tolerancia a la Glucosa, el grado de sensibilidad a la insulina por parte de las células se puede recuperar, haciendo que éstas sean menos resistentes a la insulina o intolerantes a la glucosa.  Mientras más sensibilidad a las señales de la insulina recuperen nuestras células, menor será el riesgo de que éstas sean intolerantes a la glucosa. Esto también hará menor nuestro riesgo de desarrollar Prediabetes, Diabetes Tipo 2 y Diabetes Gestacional, en el caso de las mujeres.

Otras recomendaciones acerca de la Curva de Tolerancia Glucosada

shutterstock_74505940La Curva de Tolerancia a la Glucosa, es una prueba muy importante, ya que nos indica cómo reacciona la insulina a la ingesta de glucosa para determinar el grado de sensibilidad que tienen nuestras células a las señales de la insulina y, cómo ésta, metaboliza la glucosa para que sea utilizada como combustible y no se mantenga en niveles elevados en el torrente sanguíneo. La curva de Tolerancia a la Glucosa nos indicará si tenemos una tolerancia normal o anormal a la glucosa y además, podrá diagnosticar si la persona tiene Diabetes Tipo 2.

 

Reducir los factores de riesgo y detectar el problema antes de que aparezca la Diabetes Tipo 2, es un factor clave para que tengamos una mejor calidad de vida.  Por lo tanto es importante que hagamos los cambios necesarios en nuestro estilo de vida, de modo que podamos reducir nuestros factores de riesgo; adicionalmente debemos solicitar pruebas de glicemia y hemoglobina A1c por lo menos una vez al año y además una prueba de Tolerancia a la Glucosa si sospechamos que estamos en alto riesgo.

Estar bien informados acerca de los factores de riesgo de desarrollar Diabetes y ejercer acción de inmediato, tomando las medidas necesarias para reducirlos o evitarlos, nos ayudará a prevenir el diagnóstico de Diabetes.

En Diabetes al Dia encontrará, toda la información que requiere para que pueda prevenir o retrasar al máximo la aparición de Diabetes Tipo 2, lo cual le permitirá disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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Curva de Tolerancia Glucosada

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Midiendo su riesgo de desarrollar Diabetes tipo 2

Si sospecha que puede tener, insulino resistencia o “Resistencia a la Insulina” o sus factores de riesgo, es muy importante que le pida al médico que le realice una prueba llamada Curva de Tolerancia a la Glucosa. Esto le permitirá conocer el grado de sensibilidad a las señales de la insulina que tienen sus células y el riesgo que presenta de tener Resistencia a la Insulina, Síndrome Metabólico, Prediabetes o cualquier grado de riesgo de desarrollar Diabetes Tipo 2.

Para preparar esta prueba el médico le pedirá que ingiera comidas con alto contenido en carbohidratos (de al menos 150 a 200 gramos de carbohidratos diarios) durante los 3 días anteriores a la prueba y además le pedirá que no fume, que no tome bebidas alcohólicas y que no haga ejercicios por al menos 8 horas antes de la prueba, para no afectar los resultados.

Adviértale al médico acerca de cualquier medicamento que esté tomando. Puede ser que el médico le pida suspenderlo temporalmente, ya que algunos medicamentos también pudieran afectar los resultados de esta prueba.

El día de la prueba, el médico le hará un examen de glicemia y luego le pedirá que tome una solución glucosada (bebida que contiene 75g de glucosa) y luego le harán un examen de sangre cada 30 minutos hasta llegar a las 2 horas después de haber ingerido dicha bebida.

El examen de glicemia (glucosa en sangre) que se realiza 2 horas después de la ingesta de la solución glucosada, le indicará qué tan bien están respondiendo sus células a la insulina para metabolizar la glucosa que ingiere, es decir, el grado de resistencia a la insulina o intolerancia a la glucosa que tienen sus células.

Un elemento que predice el grado de sensibilidad a la insulina que podemos estar perdiendo, es el nivel de insulina fluyendo por el torrente sanguíneo. Los niveles normales de insulina están entre 5mc U/ml y 10mc U/ml. Cuando los valores de insulina se encuentran por encima de 10mc U/ml, hay exceso de insulina en el torrente sanguíneo y a esto se le conoce como hiperinsulinismo o hiperinsulinemia. El hiperinsulinismo o los niveles elevados de insulina son el primer signo de que nuestras células se están tornando resistentes a la insulina. Si los niveles están por encima de 20mc U/ml se considera que la persona tiene Prediabetes.

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Curva de Tolerancia Glucosada

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¿Qué hacer si hay algún grado de Resistencia a la Insulina?

Una de las principales causas por la que las células pueden ir perdiendo sensibilidad ante las señales de la insulina, es decir, que se vuelvan más resistentes a la insulina, es la acumulación en exceso de células grasas o adipocitos, especialmente en el tejido adiposo abdominal, lo que hace que el perímetro de la circunferencia de la cintura aumente, incrementando además el riesgo de tener otros serios problemas cardiovasculares.

De no tomarse las medidas necesarias, con el paso del tiempo las células se van tornando cada vez más resistentes a la insulina y los niveles de glucosa en la sangre (glicemia) tienden a elevarse cada vez más. Si los niveles de glicemia tienden a aumentar, el páncreas inmediatamente segregará mayor cantidad de insulina haciendo que también aumente la cantidad de insulina circulando por el torrente sanguíneo. Al exceso de insulina en la sangre se le conoce como Hiperinsulinismo o Hiperinsulinemia. Si la situación empeora y el páncreas va perdiendo la habilidad de mantener los niveles de glicemia en valores normales, se presentará una condición llamada Prediabetes y de persistir el problema aparecerá la Diabetes Tipo 2. La Prediabetes es una condición donde los niveles de glicemia (en ayunas) están por encima de lo normal pero no lo suficientemente elevados para considerarse Diabetes.

Afortunadamente, la Diabetes Tipo 2 se podría prevenir en la etapa donde las células son resistentes a la insulina, pero los niveles de glucosa en sangre (glicemia) aún permanecen en niveles normales (70-110 mg/dl). En ese momento es crucial que podamos saber qué tan resistentes a la insulina son nuestras células y así actuar de inmediato, tomando las medidas necesarias para prevenir la Diabetes Tipo 2.

La buena noticia es que está en nuestras manos revertir o minimizar la resistencia a la insulina y que, de esa manera, nuestras células recuperen la sensibilidad a la insulina que requieren para metabolizar la glucosa adecuadamente, logrando que los niveles de glicemia se mantengan dentro del rango normal, previniendo así el riesgo de desarrollar Prediabetes y
Diabetes Tipo 2.

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Curva de Tolerancia Glucosada… Midiendo la sensibilidad de las células

Los malos hábitos de alimentación y la vida sedentaria que caracterizan al estilo de vida actual, son los principales responsables de la alta incidencia de sobrepeso, obesidad, Síndrome Metabólico y Diabetes Tipo 2, que está afectando a la población mundial.

El sobrepeso y la obesidad traen consigo muchos problemas de salud, pero uno de los principales efectos dañinos que causa en el organismo, es que puede hacer que nuestras células vayan perdiendo la sensibilidad de captar las señales de la insulina para metabolizar los alimentos (glucosa) que ingerimos, es decir, que las células se tornen resistentes a la insulina, y los niveles de glucosa en la sangre (glicemia) tiendan a aumentar.

Recordemos que el sobrepeso y la obesidad, cuya incidencia está creciendo a pasos agigantados, son los principales responsables de la epidemia de Diabetes Tipo 2. El exceso de células de grasa (adipocitos) en el tejido adiposo, especialmente en la cintura, tiende a producir resistencia a la insulina entre otros serios problemas de salud. La resistencia a la insulina, es una condición que indica algún grado de pérdida de sensibilidad de las células a las señales de la insulina, dificultando que ésta pueda entrar en las células y sea utilizada como combustible.  Esto a su vez hace, que los niveles de glucosa en la sangre (glicemia), se vayan elevando cada vez más a medida que las células se hacen más resistentes a la insulina o más intolerantes a la glucosa.  Si no tomamos las medidas necesarias a tiempo, la situación empeorará y los niveles de glucosa alcanzarán un valor donde ya se considerará que tiene Diabetes Tipo 2.

La curva de tolerancia glucosada es una prueba muy importante que nos permite conocer el grado de resistencia de nuestras células a la insulina, es decir, qué tanta sensibilidad a las señales de la insulina tienen nuestras células, lo que nos indicará qué medidas debemos tomar, para que nuestras células vuelvan a ser cada vez más sensibles a las señales de la insulina y así prevenir o retardar al máximo el diagnóstico de Diabetes Tipo 2.

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El Sobrepeso es un problema que podemos eliminar

El adecuado balance que debe existir entre la cantidad de calorías que contienen los alimentos que consumimos y la cantidad de energía que requiere nuestro cuerpo para realizar todas las actividades que acostumbramos, determinará nuestro peso corporal apropiado. Si el consumo de calorías que ingerimos supera la cantidad de calorías que utilizamos, ese excedente de calorías en formas de células grasas o adipocitos se ira acumulando en el tejido adiposo, lo que ocasionará que aumentemos de peso o engordemos. Si por el contrario, la cantidad de calorías que ingerimos es menor que la cantidad de calorías que utilizamos, hará que nuestro organismo requiera utilizar esas células grasas o adipocitos que tenemos de sobra en el tejido adiposo, haciendo que perdamos peso o adelgacemos. Por esta razón, la mejor manera de reducir el exceso de peso que tenemos es utilizar más cantidad de energía (realizando actividad física o ejercicios) que las calorías que ingerimos (adquiriendo hábitos de alimentación saludables).

El exceso de peso se presenta, cuando el consumo de calorías ingeridas es mayor que la cantidad de energía que el organismo utiliza, y se caracteriza por el exceso de “reservas energéticas” acumuladas en forma de grasa en los tejidos adiposos del organismo.

El exceso de grasa acumulada en nuestro organismo produce insulino resistencia o resistencia a la insulina, es decir, que a medida que una persona excede su peso normal también estará aumentando su riesgo de tener Diabetes tipo 2. Si tenemos un 10% de exceso de peso, estaremos duplicando nuestro riesgo de tener Diabetes tipo 2.

Si modificamos el estilo de vida que llevamos actualmente, adoptando hábitos de alimentación saludables y comenzando a realizar ejercicios con regularidad, podremos reducir nuestro peso corporal hasta alcanzar nuestro peso normal. Esto a su vez nos permitirá disfrutar de una vida más saludable y feliz.

El Indice de Masa Corporal (IMC) es una extraordinaria herramienta que nos permite saber cómo está nuestro peso, pudiendo, de esa manera, podamos tomar las medidas necesarias para mantenerlo siempre bajo control. Mantenernos en un peso normal nos ayudará a sentirnos mejor con nosotros mismos y al mismo tiempo de poder disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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Índice de Masa Corporal (IMC)

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¿Cómo puedo saber mi IMC?

El Indice de Masa Corporal o IMC es una prueba que nos indica cómo está nuestro peso, es decir, si está por debajo del peso normal, si está normal, o si por el contrario tenemos sobrepeso u obesidad.

El Indice de Masa Corporal (IMC) se obtiene dividiendo el peso (en Kilogramos) entre el cuadrado de la estatura en Metros (Kg/m2). Si usted conoce su peso en libras y su estatura en pulgadas, deberá convertir las libras en kilos y las pulgadas en metros.

Para  saber su IMC utilice la siguiente fórmula:

IMC=Peso en Kg/Estatura en m2

Es decir, por ejemplo, una persona que pesa 74 Kilos y tiene una estatura de 1.75 metros, su IMC es 24.2**

**Para facilitar la comprensión de la fórmula, veamos la operación matemática utilizada en este ejemplo:

1.75 al cuadrado =1.75×1.75

1.75×1.75=3.06

Estatura al cuadrado= 3.06

74 (peso)/3.06 (estatura en m2)=24.2

24.2 representa un percentil de peso considerado normal de acuerdo con la tabla que indica la prevalencia de peso, según el resultado del Indice de Masa Corporal o IMC.

Es muy importante que las personas mantengan un percentil que esté dentro del parámetro 20-25, el cual nos indica que estamos en el rango de peso normal. Esto nos permitirá mantenernos alejados de los problemas de salud que pueden ocasionar el sobrepeso y la obesidad.

Clasificación del peso según el IMC

shutterstock_114753382El Indice de Masa Corporal o IMC es una herramienta muy útil que utilizan los médicos y demás profesionales de la salud, para clasificar la prevalencia de peso de la siguiente manera:

 

 

 

   Indice de Masa Corporal (IMC)

Resultado Prevalencia de Peso
menor a 18.5 Peso por debajo de lo normal
18.5-25 Peso Normal
25-30 Sobrepeso
30-35 Obesidad
mayor a 35 Obesidad Severa o mórbida

Mientras mayor sea el exceso de peso de una persona, mayor será su riesgo de desarrollar, entre muchos otros problemas de salud, Diabetes Tipo 2, Ateroesclerosis, Cáncer de Colon, Hipercolesterolemia e Hipertensión Arterial. Con cada 10% de exceso de peso nuestro factor de riesgo de tener Diabetes tipo 2 se duplica, por lo que si bien, las personas con sobrepeso tienen factores de riesgo de desarrollar todos estos problemas de salud, las personas con obesidad tienen más riesgo y las personas con obesidad mórbida tiene aún muchísimo más.

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Índice de Masa Corporal (IMC)

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IMC… Una prueba que nos permite saber cómo está nuestro peso

Los malos hábitos alimenticios y la falta de actividad física, propios del estilo de vida que llevamos actualmente, son los responsables de la epidemia de sobrepeso, obesidad y Diabetes Tipo 2 que afecta a la población mundial.

Mantener un peso corporal normal, es indispensable para reducir los riesgos de desarrollar, Diabetes Tipo 2, Síndrome de Resistencia a la Insulina, Hipertensión, Dislipidemias y otras enfermedades cardiovasculares asociadas al sobrepeso y la obesidad.

Para poder determinar fácilmente si una persona tiene un peso normal, es necesario medir la relación que existe entre su peso y su estatura. Esto se conoce como “Indice de Masa Corporal” (IMC).

Recordemos que el sobrepeso y la obesidad, cuya incidencia está creciendo a pasos agigantados, son los principales responsables de la epidemia de Diabetes Tipo 2. El exceso de células de grasa (adipocitos) en el tejido adiposo, especialmente en la cintura, tiende a producir Resistencia a la Insulina, entre otros serios problemas de salud. La resistencia a la insulina, es una condición que indica algún grado de pérdida de sensibilidad de las células a las señales de la insulina, dificultando que ésta pueda entrar en las células y sea utilizada como combustible.  Esto a su vez, hace que los niveles de glucosa en la sangre (glicemia), se vayan elevando cada vez más, a medida que las células se hacen más resistentes a la insulina o más intolerantes a la glucosa.  Si no tomamos las medidas necesarias a tiempo, la situación empeorará y los niveles de glucosa alcanzarán un valor donde ya se considerará que tiene Diabetes Tipo 2.

Aunado a lo anterior, el exceso de adipocitos (células de grasa) pueden ir dañando el buen funcionamiento del tejido endotelial, que es la capa que recubre internamente todas las arterias en el organismo; este daño al endotelio comienza con la disminución de la cantidad de óxido nítrico que el endotelio debe segregar, para que las arterias se mantengan flexibles, lisas y tonificadas, de lo contrario, se irán tornando cada vez más rígidas, duras y pegajosas, lo que a su vez facilitará que las moléculas de Colesterol malo (LDL) se adhieran y poco a poco provoquen la formación de placas de ateroma, las cuales caracterizan a una seria condición llamada Ateroesclerosis, que puede ocasionar muchos daños cardiovasculares.

Afortunadamente, todos estos daños que ocasiona el exceso de peso corporal, se pueden disminuir o prevenir, si hacemos los debidos cambios en nuestro estilo de vida, siguiendo un plan de alimentación saludable, incrementando nuestra actividad física o ejercicios, chequeando nuestro índice de masa corporal y manteniendo un peso corporal normal.  Todos estos esfuerzos nos ofrecerán múltiples beneficios y la seguridad de que podremos disfrutar de una mejor calidad de vida.

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¿Cómo modificar el estilo de vida para prevenir Diabetes?

El DPP o Programa de Prevención de Diabetes, demostró contundentemente, que los cambios en el estilo de vida, adoptando hábitos de alimentación saludable, incrementando la actividad física que realizamos y reduciendo nuestro peso corporal, resultó más efectivo en la meta de prevenir nuevos casos de Diabetes Tipo 2, en personas de alto riesgo, en comparación con aquellos que tomaron medicamentos para la Diabetes que reducen la resistencia a la insulina o la intolerancia a la glucosa como la Metformina.

También hay muy buenas noticias, de cómo el componente del estilo de vida del DPP fue comentado: “Es muy alentador saber que los participantes del DPP que satisfactoriamente previnieron el inicio de Diabetes tipo 2, aproximadamente tuvieron que rebajar solamente 7 kilos (15 lb), o lo que es lo mismo del 5 al 7% de su peso”, dijo Anne Daly, NS; RD; LD; CDE; y Presidente de Educación y Cuidado de la Salud de la Asociación Americana de Diabetes. Y agregó: “Con unos pocos cambios en su dieta, tales como reducir la ingesta de grasas, y aumentar la rutina de actividad física a 30 minutos diarios, usualmente caminando, es suficientemente efectivo”.

Como parte del proceso de trasladar los resultados del DPP del mundo científico al mundo real, la Asociación Americana de Diabetes (ADA) convocó un grupo asesor de expertos en Diabetes. Este grupo considerará la información del DPP y dará instrucciones, para que los profesionales del cuidado de la salud los usen en su práctica de día a día con las personas que estén en gran riesgo de desarrollar Diabetes.

También, la Asociación Americana de Diabetes (ADA) incorporó de manera rápida al DPP en los mensajes de prevención de los programas y eventos a la comunidad, y estuvo trabajando con este Programa Nacional de Educación de Diabetes en las comunidades de Diabetes y salud pública.

La Diabetes se está incrementando dramáticamente y se estima que durante la próxima década el número de personas con Diabetes se duplicará, por eso es considerada como la epidemia más grande de la humanidad.

Perder unos cuantos kilos de peso, comer más saludablemente y caminar 30 minutos diarios, probaron de manera clara y contundente ser una poderosa arma para prevenir la Diabetes Tipo 2.

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El Programa de Prevención de Diabetes DPP

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Los cambios en el estilo de vida son necesarios para prevenir Diabetes

El DPP o Programa de Prevención de Diabetes, demostró contundentemente, que el grupo que realizó cambios radicales en su estilo de vida, pudo prevenir la Diabetes en un porcentaje mucho mayor, que el grupo que tomó medicamentos para la Diabetes que reducen la resistencia a la insulina (Metformina).

El régimen de cambios en el estilo de vida basado en dieta y ejercicio no fue intensivo. Las personas de este grupo hacían ejercicios moderados (150 minutos a la semana), muchos escogieron caminar 30 minutos diarios, 5 veces a la semana. También tuvieron que cambiar sus hábitos alimenticios, reduciendo la ingesta de grasas, por ejemplo, cambiar la tocineta por cereales en el desayuno y poniendo más énfasis en comer frutas y vegetales, pero sin necesidad de dejar de comer carne, pollo o pescado y hasta eventualmente podían comer postres.

La meta era reducir por lo menos un 7 % del peso corporal de los participantes, o sea que una persona que pesara 100 kilos (220 lb) debía rebajar por lo menos 7 kg (15 lb) y mantenerse al menos en ese peso mediante la dieta y los ejercicios.

Particularmente alentador es el hecho de que ambas terapias, cambios en el estilo de vida y tratamiento con medicamentos, surtieron efecto en personas caucásicas, Americanos Africanos, Latinos, Indios Americanos, Americanos Asiáticos e Isleños del Pacífico. El DPP es el primer estudio en demostrar, que las estrategias preventivas pueden funcionar en todo el amplio espectro de la diversidad, tanto racial como étnica, que es el caso del público americano y el caso de la Diabetes Tipo 2.

En este estudio se demostró cómo los cambios en el estilo de vida (dieta y ejercicio) redujeron el riesgo de desarrollar Diabetes Tipo 2, de manera similar en todos los grupos étnicos y raciales, a pesar de que los Hispanos tienen un riesgo mayor (90%) de desarrollar Diabetes Tipo 2 y las personas de color o Afro-americanas (60%) comparados con los americanos blancos.

También es muy alentador que el sub-grupo de estudio de adultos mayores de 60 años, las modificaciones de la dieta en la intervención del estilo de vida y el incremento en la actividad física, resultaron mejores que en cualquier otro sub-grupo. Los adultos americanos de más de 60 años tienen un mayor riesgo (20%) de desarrollar Diabetes Tipo 2.

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El Programa de Prevención de Diabetes DPP

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DPP… Un estudio que probó que la Diabetes Tipo 2 se puede prevenir

Los resultados del Programa de Prevención de Diabetes (DPP) que el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y del Riñón (NIDDK) realizó a principios del siglo 21, demuestran contundentemente que la Diabetes Tipo 2 puede ser prevenida o su aparición retardada de manera significativa.

El estudio demostró que, de dos opciones diferentes, una que consistía en terapia de cambios en el estilo de vida (dieta y ejercicio) y la otra en administración de medicamentos para la Diabetes que reducen la resistencia a la insulina (Metformina), ambas eran efectivas, pero en la terapia de cambios en el estilo de vida (dieta y ejercicio) se lograron mejores resultados.

“El Programa de prevención de Diabetes (DPP) es uno de los estudios más importantes en la reciente historia de la Diabetes, ya que prueba de manera contundente que la Diabetes Tipo 2 puede ser evitada por las personas con alto riesgo en desarrollarla” dijo Christopher D. Saudek, Médico, Presidente de la Asociación Americana de Diabetes (ADA), y el principal investigador de los estudios DPP en la Universidad Johns Hopkins, y añadió que  “Nosotros ahora tenemos la prueba que necesitábamos para comenzar a hacer frente al curso de la epidemia de Diabetes Tipo 2 en América” .

¿Cómo se realizó el DPP?

shutterstock_125888840En este estudio que duró 3 años, y donde participaron 3.234 personas con signos prematuros o con alto riesgo de desarrollar Diabetes Tipo 2, los participantes fueron asignados a uno de los 3 grupos que abarcaban el DPP.

En el primer grupo, las personas tomaron pastillas de Placebo y además se les entregó folletos con información acerca de dieta y ejercicios. El segundo grupo, solamente tomó medicamentos para la Diabetes (Metformina), y el tercer grupo, tuvo que hacer un cambio radical en su estilo de vida basado en dieta y ejercicios, el cual fue supervisado y controlado por un equipo de investigación.

Los resultados fueron obvios y concluyentes, ya que después de los 3 años que duró este estudio, un 29% de las personas del primer grupo (Placebo y folletos de dieta y ejercicio) desarrollaron Diabetes Tipo 2 comparados con un 32% del segundo grupo que solamente tomó medicamentos para la Diabetes (Metformina), y tan solo un 14% del tercer grupo, el cual se basó en cambios en su estilo de vida (dieta y ejercicio). Estos resultados fueron tan contundentes que este estudio, que estaba diseñado y estructurado para durar 4 años, fue acortado un año y solamente duró tres años.

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El Programa de Prevención de Diabetes DPP

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Perímetro de Cintura…¿Cómo medir mi riesgo?

Debemos medir el tamaño de nuestra cintura colocando un centímetro de costurera a la altura del ombligo. El perímetro no debe superar los 102 centímetros (40.16 pulgadas) en hombres y 88 centímetros (34.56 pulgadas) en mujeres. Estas son las medidas recomendadas, hasta que las sociedades científicas elaboren un consenso definitivo, que indique el punto de corte adecuado según el sexo, la edad, la estatura y el grupo étnico.

Aunque sobre esto último, y debido a que en las personas con Diabetes estos factores de riesgo aumentan considerablemente, la Federación Internacional de Diabetes (IDF) se animó en el 2005 a dar el primer paso. Preocupados porque el 80% de las personas con Diabetes mueren por enfermedad cardiovascular, los médicos establecieron medidas bastante más estrictas, en especial para los caucásicos, donde establecieron 94 centímetros para los Hombres y 80 centímetros para las mujeres.

Si la cintura es gruesa, la persona debe pedirle al médico que controle el nivel de triglicéridos en la sangre. Si ambos están altos, hay un 80% de probabilidad de que la persona tenga “síndrome metabólico”.

El Síndrome Metabólico es una condición donde confluyen varios problemas de salud como, Sobrepeso, Hipertensión Arterial, Hipercolesterolemia, Triglicéridos elevados y Resistencia a la Insulina, que acentúan los problemas cardiovasculares.

Afortunadamente, todos estos problemas relacionados con el sobrepeso y con el perímetro de la cintura por encima de lo normal, pueden ser prevenidos si tomamos las medidas necesarias a tiempo y así poder disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

Circunferencia de la Cintura…La clave está en prevenir

shutterstock_5949244El estudio IDEA demostró contundentemente, la importancia de mantener un perímetro de la circunferencia de la cintura dentro de un parámetro normal, es decir, no más de 102 centímetros (40.16 pulgadas) en hombres y 88 centímetros (34.56 pulgadas) en mujeres. También demostró la importancia de que los médicos, además de chequear el Indice de Masa Corporal (IMC) deben medir el perímetro de la circunferencia de la cintura y los niveles de colesterol y triglicéridos, para determinar si el exceso de grasa que pudiese haber en el organismo es subcutánea o visceral y así determinar el grado de riesgo cardiovascular de sus pacientes.

También se comprobó en este estudio que el Índice de Masa Corporal (IMC) y el perímetro de la cintura, fue mayor en los habitantes de áreas urbanas que en las áreas rurales y que, entre las mujeres de 45 a 60 años la cintura aumentaba con la menopausia. Las hormonas femeninas o estrógeno son un protector cardiovascular, por lo cual el índice de las mujeres con problemas cardiovasculares es mucho menor que el de los hombres hasta el momento de la menopausia que es cuando la incidencia de este tipo de problemas comienza a aumentar. Por esta razón muchos médicos prescriben actualmente la terapia de estrógenos a las mujeres posmenopáusicas.

Si estamos pendientes de mantener un peso ideal y alertas para que el tamaño de la circunferencia de nuestra cintura esté dentro de los parámetros normales, estaremos dando el primer paso y el más importante para prevenir o reducir el riesgo de aparición de problemas cardiovasculares. En nuestras manos está reducir la alta incidencia de sobrepeso, Diabetes Tipo 2 y problemas cardiovasculares, que actualmente están afectando a la población mundial.

En personas con o sin Diabetes, los buenos hábitos alimenticios y un programa de ejercicios regulares, son las principales herramientas para poder reducir y mantener un peso corporal adecuado y disminuir el tamaño de la circunferencia de la cintura. Al mismo tiempo, esto ayudará a prevenir y controlar otros problemas relacionados con el sobrepeso y la obesidad como la Diabetes Tipo 2, la Hipertensión, los elevados niveles de Colesterol y Triglicéridos, que, si controlan adecuadamente permitirán disfrutar de una mejor calidad de vida.

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¡Cuidado! la Cintura delata el riesgo cardíaco

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Adipocitos… ¿Por qué el perímetro de la cintura puede aumentar tanto?

Todos los médicos controlan la presión de sus pacientes en la consulta, algunos pesan a sus pacientes, pero muy pocos les miden la cintura. Medir la circunferencia de la cintura no es suficiente, pero es mejor que basarse únicamente en el Índice de Masa Corporal (IMC). Si a una cintura ancha la acompaña un nivel normal de triglicéridos en la sangre, la grasa acumulada es “subcutánea” y por lo tanto no tan peligrosa. En cambio, si los triglicéridos están altos, la grasa es “visceral”, es decir, oculta entre los órganos y es aquí donde hay mayor peligro.

Cuando consumimos calorías que exceden la cantidad de calorías que utilizamos, estas calorías en forma de células grasas o adipocitos, se van acumulando en el tejido adiposo incrementando su tamaño. Por lo general, estas células grasas se van acumulando en el tejido adiposo abdominal, es decir, de la cintura que, lamentablemente, es la más peligrosa.

Cada célula grasa adipocito puede formar 5 nuevas células grasas y cada una de estas puede aumentar hasta 5 veces su tamaño, pudiendo hacer que, de esta manera, el perímetro de la cintura pueda aumentar en grandes proporciones. Cuando perdemos peso, los adipocitos o células grasas, pueden ir reduciendo su tamaño, pero la cantidad de adipocitos no se puede reducir. Por lo tanto, si engordamos demasiado, será difícil recuperar la figura que teníamos anteriormente.

Lo mejor para un buen diagnóstico del riesgo cardiovascular es tener en cuenta, tanto el Índice de Masa Corporal (IMC), como el tamaño de la cintura del paciente, en especial, las personas con mucha masa muscular, ya que el IMC no indica el grado de grasa intrabdominal, y los músculos, por ser más densos, pesan más que la grasa, mientras que la medida de la cintura, sí lo indica.

Si usted se impone este control en la consulta con el médico y también en casa, el conocido centímetro de costurera, se convertiría en un recurso práctico para prevenir enfermedades cardiovasculares a largo plazo.

Al reducir el tamaño de la cintura, estaremos asegurando que esto no será un problema que ocasione daños cardiovasculares y nos permitirá tener una mejor calidad de vida.

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¡Cuidado! la Cintura delata el riesgo cardíaco

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Perímetro de Cintura…Evitemos todos los factores de riesgo

Por cada 16 años que envejecemos, se triplica la posibilidad de desarrollar enfermedades cardiovasculares; para poner a la obesidad en perspectiva, por cada 14 y 14.9 centímetros de aumento del tamaño de la cintura en hombres y en mujeres, respectivamente (con respecto a los valores de referencia), el riesgo cardiovascular aumenta entre 21 y 40 por ciento. De modo que, al igual que la edad, la circunferencia de la cintura comienza a posicionarse como un importante indicador de riesgo cardiovascular.

Cada célula de grasa o adipocito puede multiplicarse por cinco, es decir, de cada adipocito se pueden formar cinco nuevas células de grasa, y cada célula de adipocito puede aumentar cinco veces su tamaño. Cuando este exceso de células de grasa (adipocitos) se acumula en el tejido adiposo, este aumenta de tamaño y, por supuesto, si se trata del tejido adiposo abdominal, es decir, el de la cintura, ésta aumentará su tamaño y el perímetro de la circunferencia de la cintura será mayor. Al reducir de peso, reduce el tamaño de las células de grasa, pero no la cantidad de adipocitos que se encuentran en el tejido adiposo.

Por lo tanto, es necesario que conozcamos y estemos pendientes del tamaño de nuestra cintura, así como también de nuestra edad, nuestra presión arterial y nuestros niveles de colesterol y triglicéridos, de modo que tomemos las medidas necesarias para prevenir o reducir el riesgo de problemas cardiovasculares.

El Perímetro de la Cintura y el estudio IDEA

shutterstock_179872823En el estudio denominado estudio IDEA, (Día Internacional de Evaluación de la Obesidad Abdominal) los resultados fueron contundentes. Este estudio se realizó en 63 países y participaron 6.407 médicos clínicos, que midieron el perímetro de cintura durante 24 horas a un total de 168.159 pacientes de entre 18 y 70 años que ingresaron en sus consultorios.

Según los resultados obtenidos, en promedio, el 16% de los hombres y el 12,5% de las mujeres participantes, ya padecían de enfermedad cardiovascular. En América latina, esa cifra fue del 10% contra el 26% en Europa oriental. En cuanto a la cantidad de personas con sobrepeso y obesidad, entre el 60 y el 70% de la población estudiada, superaba su peso normal.

Los resultados comprobaron que en todas las regiones estudiadas, existe una fuerte relación entre el perímetro de la cintura y las enfermedades cardiovasculares, tanto en las poblaciones más obesas como en las más delgadas, es decir, el riesgo de enfermedades cardiovasculares aumenta con el tamaño de la circunferencia abdominal, independientemente del índice de masa corporal o IMC.

Además, el estudio IDEA demostró que a mayor nivel académico, menor IMC y que entre personas desempleadas y jubiladas ese índice es más alto que en los trabajadores activos.

La ansiedad y el estrés que produce estar desempleado, es la razón por la cual este grupo tuvo mayor incidencia de incremento del perímetro de la circunferencia de la cintura, ya que el estrés hace que el organismo segregue una mayor cantidad de una hormona llamada Cortisol, la cual hace que el organismo eleve los niveles de glucosa en la sangre, facilite la formación de células grasas o adipocitos que se almacenan en el tejido adiposo de la cintura, y además, estimula a las hormonas del apetito llamadas Grelinas, provocando que la persona coma más.

Por eso, es imprescindible que hagamos todos los esfuerzos necesarios para mantener normal el perímetro de la circunferencia de la cintura, de modo que podamos prevenir los problemas asociados al aumento del tamaño de la cintura y así disfrutemos de una mejor calidad de vida.

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¡Cuidado! la Cintura delata el riesgo cardíaco

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Perímetro de Cintura y problemas del Corazón

Si aún no se ha convencido de que esos rollitos de más que tanto le molestan frente al espejo, son además poco saludables, entonces le interesará saber que le conviene reducirlos de inmediato. El tejido adiposo que se forma dentro del abdomen es peligroso, en especial, para el corazón.

¿Cómo podemos medir nuestro riesgo cardíaco?

Diferentes estudios confirman que el tamaño de la cintura es, independientemente, un indicador de la cantidad de “esa grasa intra-abdominal” precursora de la inflamación de la pared arterial y, por lo tanto, de enfermedades cardiovasculares. Si el tamaño de la cintura aumenta más de 14 centímetros, el riesgo aumenta hasta en un 40%.

El exceso de células de grasa (adipocitos) en el tejido adiposo, especialmente en la cintura, tiende a producir resistencia a la insulina, entre otros serios problemas de salud. La resistencia a la insulina es una condición que indica algún grado de pérdida de sensibilidad de las células a las señales de la insulina, dificultando que ésta pueda entrar en las células y sea utilizada como combustible.  Esto a su vez hace, que los niveles de glucosa en la sangre (glicemia), se vayan elevando cada vez más a medida que las células se hacen más resistentes a la insulina o más intolerantes a la glucosa.  Si no tomamos las medidas necesarias a tiempo, la situación empeorará y los niveles de glucosa alcanzarán indicativos de Diabetes Tipo 2, la cual puede causar serios daños irreversibles en el organismo, especialmente en el corazón.

Aunado a lo anterior, el exceso de adipocitos (células de grasa) pueden ir dañando el buen funcionamiento del tejido endotelial, que es la capa que recubre internamente todas las arterias en el organismo; este daño al endotelio comienza con la disminución de la cantidad de óxido nítrico que el endotelio debe segregar, para que las arterias se mantengan flexibles, lisas y tonificadas, de lo contrario, se irán tornando cada vez más rígidas, duras y pegajosas, lo que a su vez facilitará que las moléculas de Colesterol malo (LDL) se adhieran y poco a poco provoquen la formación de placas de ateroma, las cuales caracterizan a una seria condición llamada Ateroesclerosis, que puede ocasionar muchos daños cardiovasculares.

Por eso, el estar pendientes de nuestro peso corporal y del perímetro de la circunferencia de nuestra cintura, son fundamentales para que podamos evitar los problemas que afectan nuestra salud cardiovascular y de esa manera disfrutemos de una mejor calidad de vida.

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¡Cuidado! la Cintura delata el riesgo cardíaco

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Sobrepeso en niños… ¿Qué debemos hacer cuando nuestros hijos comen fuera de casa?

Lo ideal es que en todas las escuelas proporcionen mayor información y educación nutricional a todos los alumnos, hagan cambios en el menú escolar, que ofrezcan comidas más saludables y además promuevan en ellos la necesidad del incremento de actividad física y la realización de deportes tanto en la escuela como en sus casas.

Los padres deben asegurarse de que sus hijos reciban una alimentación saludable, cuando están en la escuela o cuando salen de paseo. Averigüe qué tipo de comidas incluyen en el menú escolar y si éste consiste en comidas de alto contenido de grasas saturadas y carbohidratos de rápida absorción o carbohidratos simples, prepárele todos los días una vianda o lonchera con alimentos con bajo contenido de grasas saturadas, que contengan todos los nutrientes de manera balanceada y que además sean ricos en fibra, vitaminas y minerales.

Es muy importante que los padres enseñen a sus hijos, porqué es tan perjudicial para su salud que coman en establecimientos de comida chatarra (junk food), debido a que las comidas que ofrecen son ricas en grasas saturadas, trans o hidrogenadas, carbohidratos simples, sodio, y son muy pobres en nutrientes, vitaminas y minerales. Esto resulta en, un exceso de consumo de calorías y una mala alimentación, que producen sobrepeso u obesidad. Las grasas hidrogenadas o trans son un tipo de grasa industrializada, procesada uniendo las moléculas de hidrogeno para que perduren más tiempo sin dañarse, lo cual, al mismo tiempo, también dificulta que ésta se disuelva en el organismo convirtiéndola, lamentablemente, en el tipo de grasa más peligrosa.  El sobrepeso y la obesidad producen una diversidad de serios problemas de salud entre los que podemos mencionar, Diabetes Tipo 2, Aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares en edades prematuras.

Afortunadamente, la industria de restaurantes está tomando cada vez más conciencia de la importancia de ofrecer alternativas saludables a la población, que indudablemente, ayudarán a reducir la dramática incidencia de sobrepeso, obesidad y todas las enfermedades relacionadas con éstas.

Es por eso, que cumpliendo con el firme compromiso que tenemos en Diabetes al Dia, de cuidar la salud de toda la comunidad, hemos desarrollado una nueva plataforma multimedia que le ofrece a las personas con factores de riesgo, obtener toda la información y educación que requieren para poder prevenir a tiempo el diagnóstico de Diabetes, Ateroesclerosis, Hipertensión Arterial y otras enfermedades Cardiovasculares asociadas al Sobrepeso y la Obesidad.

Trabajemos todos unidos para que podamos combatir el Sobrepeso, la Obesidad, la Diabetes y a todas las enfermedades asociadas a éstas y así poder ofrecerles a nuestros niños y jóvenes un futuro más saludable y feliz.

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¿Qué puedo hacer si mi hijo tiene sobrepeso?

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Sobrepeso…El buen ejemplo de los padres es la mejor enseñanza

Un factor clave que debemos tener muy en cuenta cuando hablamos de sobrepeso y obesidad en niños y jóvenes, lo constituye el grupo familiar, especialmente el papel que juegan los padres en este sentido. Los padres deben ser el principal elemento, no solamente de estímulo para adquirir un estilo de vida más saludable sino también como ejemplo a seguir para sus hijos.

Es difícil imaginar a unos niños con un estilo de vida saludable, si sus padres consumen comidas con alto contenido de grasas y carbohidratos y tienen una vida sedentaria. En cambio, unos padres que están siempre atentos a ingerir comidas sanas e invitan a sus hijos a caminar, montar bicicleta o simplemente a realizar gimnasia o cualquier otra actividad física dentro de la casa, estarán fomentando en ellos la importancia de tener un estilo de vida más saludable.

Si van a comer fuera de casa, asegúrese de evitar en todo momento los establecimientos de comida rápida, cuyos menús están repletos de comidas con alto contenido de grasas hidrogenadas o trans e ingredientes procesados de dudosa procedencia, siendo éstos algunos de los principales responsables de la actual epidemia de sobrepeso, obesidad y Diabetes Tipo 2 infantil que azota a la humanidad.

Los padres que están pendientes de mantener el buen balance que debe existir entre las calorías que consumimos y la energía que gastamos y por ende cuidan su peso corporal, serán un valioso incentivo y un buen ejemplo a seguir para sus hijos.

Recordemos que el Sobrepeso y la Obesidad en niños, cuya incidencia está creciendo a pasos agigantados, son los principales responsables de la epidemia de Diabetes Tipo 2 en niños y jóvenes. El exceso de células de grasa (adipocitos) en el tejido adiposo, especialmente en la cintura, tiende a producir Resistencia a la Insulina entre otros serios problemas de salud. La resistencia a la insulina, es una condición que indica algún grado de pérdida de sensibilidad de las células a las señales de la insulina, dificultando que ésta pueda entrar en las células y sea utilizada como combustible.  Esto a su vez hace, que los niveles de glucosa en la sangre (glicemia), se vayan elevando cada vez más a medida que las células se hacen más resistentes a la insulina o más intolerantes a la glucosa.  Si no tomamos las medidas necesarias a tiempo, la situación empeorará y los niveles de glucosa alcanzarán un valor donde ya se considerará que el niño o joven tiene Diabetes Tipo 2.

Aunado a lo anterior, el exceso de adipocitos (células de grasa) pueden ir dañando el buen funcionamiento del tejido endotelial, que es la capa que recubre internamente todas las arterias en el organismo; este daño al endotelio comienza con la disminución de la cantidad de óxido nítrico que el endotelio debe segregar, para que las arterias se mantengan flexibles, lisas y tonificadas, de lo contrario, se irán tornando cada vez más rígidas, duras y pegajosas, lo que a su vez facilitará que las moléculas de colesterol malo (LDL) se adhieran y poco a poco provoquen la formación de placas de ateroma, las cuales caracterizan a una seria condición llamada Ateroesclerosis, que puede ocasionar muchos daños cardiovasculares.

La buena noticia es que nada de esto tiene porqué suceder, si los padres trabajan conjuntamente, en hacer los cambios necesarios en el estilo de vida de sus hijos, promoviendo una alimentación saludable, incrementando la actividad física o ejercicios que realizan y fomentando la importancia de mantener un peso ideal en todo momento, a través, no sólo de sus enseñanzas, sino también motivando a sus hijos a seguir su ejemplo. De esa manera, tanto los niños como los padres, podrán prevenir todos los problemas de salud que ocasionan el Sobrepeso y la Obesidad.

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¿Qué puedo hacer si mi hijo tiene sobrepeso?

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¿Qué puede hacer si su hijo tiene Sobrepeso?

Es muy importante que los padres entiendan, que deben asegurarse de que sus hijos no tengan sobrepeso y que sepan que si tienen exceso de peso, representa un problema que puede ocasionar consecuencias perjudiciales en la salud de sus hijos. Algunos ensayos clínicos han demostrados que, en muchos casos, los padres acuden al médico preocupados, porque piensan que están muy delgados, cuando realmente tienen un peso ideal y, por el contrario, generalmente no consultan con un especialista cuando sus hijos tienen sobrepeso, creyendo que sus hijos están fuertes, robustos y sanos.

Esta creencia que no tiene ningún fundamento científico o médico y es completamente falsa, es en gran medida, la responsable de que cada vez aumente más el número de niños con sobrepeso y obesidad, lo que a su vez, representa un dramático incremento de enfermedades relacionadas con el exceso de peso corporal.

Afortunadamente, el sobrepeso, la obesidad y las enfermedades asociadas a éstos se pueden prevenir y evitar en gran medida, si se introducen a tiempo los cambios adecuados en el estilo de vida actual. Para ello, es imprescindible desarrollar campañas educativas y de concientización, dirigidas a toda la comunidad, que estén enfocadas en modificar el “estilo de vida actual”, adquiriendo “hábitos alimenticios saludables” e incrementando la actividad física en nuestros niños y jóvenes.

Es muy importante que fomentemos una cultura de alimentación saludable en nuestros niños y jóvenes, para que sepan qué alimentos deben escoger y poder reducir el consumo de comidas con alto contenido en carbohidratos y grasa. Por otro lado, debemos combatir la vida sedentaria e incentivarlos a realizar ejercicios regularmente, en lugar de estar sentados frente al televisor o jugando “video juegos”.

La buena noticia es que si cambiamos el estilo de vida que llevan nuestros hijos actualmente, nos mantenemos más informados y educados acerca de las opciones de alimentos saludables que les podemos ofrecer, incrementamos la actividad física que realizan y fomentamos una cultura atenta al peso corporal y a estar en forma, estaremos previniendo el sobrepeso en nuestros hijos, liberándolos de esta manera de las múltiples enfermedades que el exceso de peso puede ocasionar y así puedan disfrutar de una excelente calidad de vida.

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¿Qué puedo hacer si mi hijo tiene sobrepeso?

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¿Por qué se realizó el Estudio STOPP-T2D?

El estudio STOPP-T2D, cuyo objetivo es la prevención de Sobrepeso y Obesidad como principales factores de riesgo de Diabetes Tipo 2 en niños y adolescentes, realizado en 7 centros piloto de Estados Unidos, tiene contemplado involucrar a las escuelas, especialmente de sexto a octavo grado (Middle Schools), donde acuden niños de 11 a 14 años de edad. La idea es proporcionar mayor información y educación nutricional a todos los alumnos, cambios en el menú escolar, que ofrecen comidas más saludables y además promover en ellos la necesidad del incremento de actividad física y la realización de deportes tanto en la escuela como en sus casas.

Recordemos que el Sobrepeso y la Obesidad en niños, cuya incidencia está creciendo a pasos agigantados, son los principales responsables de la epidemia de Diabetes Tipo 2 en niños y jóvenes. El exceso de células de grasa (adipocitos) en el tejido adiposo, especialmente en la cintura, tiende a producir Resistencia a la Insulina entre otros serios problemas de salud. La resistencia a la insulina, es una condición que indica algún grado de pérdida de sensibilidad de las células a las señales de la insulina, dificultando que ésta pueda entrar en las células y sea utilizada como combustible.  Esto a su vez hace, que los niveles de glucosa en la sangre (glicemia), se vayan elevando cada vez más a medida que las células se hacen más resistentes a la insulina o más intolerantes a la glucosa.  Si no tomamos las medidas necesarias a tiempo, la situación empeorará y los niveles de glucosa alcanzarán un valor donde ya se considerará que el niño o joven tiene Diabetes Tipo 2.

Aunado a lo anterior, el exceso de adipocitos (células de grasa) puede ir dañando el buen funcionamiento del tejido endotelial, que es la capa que recubre internamente todas las arterias en el organismo; este daño al endotelio comienza con la disminución de la cantidad de óxido nítrico que el endotelio debe segregar, para que las arterias se mantengan flexibles, lisas y tonificadas, de lo contrario, se irán tornando cada vez más rígidas, duras y pegajosas, lo que a su vez facilitará que las moléculas de Colesterol malo (LDL) se adhieran y poco a poco provoquen la formación de placas de ateroma, las cuales caracterizan a una seria condición llamada Ateroesclerosis, que puede ocasionar muchos daños cardiovasculares.

Afortunadamente, el Sobrepeso, la Obesidad y las enfermedades asociadas a éstos se pueden prevenir y evitar en gran medida, si se introducen a tiempo los cambios adecuados en el estilo de vida actual.

Trabajemos todos unidos para que podamos combatir el Sobrepeso, la Obesidad, la Diabetes y a todas las enfermedades asociadas a éstas, y de esa manera poder ofrecerles a nuestros niños y jóvenes un futuro más saludable y feliz.

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Sobrepeso en Niños: El Estudio STOPP-T2D

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Estudio STOPP-T2D nos obliga a tomar conciencia

Los resultados de un estudio llamado STOPP-T2D por sus siglas en Inglés “Studies to Treat or Prevent Pediatric Type 2 Diabetes” (Estudios para Tratar o Prevenir Diabetes Tipo 2 Pediátrica), demostraron contundentemente la alarmante incidencia de sobrepeso, obesidad, resistencia a la insulina, hipercolesterolemia, hipertensión arterial o presión alta y otros serios problemas de salud, en edades prematuras, ya que este estudio se realizó en niños de entre 13 y 14 años de edad.

Este estudio fue realizado por el Centro de Endocrinología y Diabetes del Hospital de Niños de Los Angeles, y en él participaron 1.700 jóvenes de entre 13 y 14 años de edad de varias escuelas de California, Texas y Carolina del Norte. El 52% de los participantes en este estudio fueron Hispanos, 23% Afro-americanos, 15% Blancos americanos y 10% pertenecientes a otros grupos étnicos.

En este estudio se les pidió a los participantes que fueran al siguiente día a sus escuelas “en ayunas” y se les chequeó su nivel de Glicemia, Insulina, Colesterol y otros lípidos, así como también el peso, la estatura y la presión arterial. Los resultados fueron alarmantes, ya que el 49.3% tenía exceso de peso u obesidad y el 40.2% tenía Prediabetes*, peor aún, algunos casos de Diabetes, Hiperinsulinemia, Hipertensión y Colesterol elevado fueron diagnosticados en este estudio.

* La Prediabetes es una condición donde los niveles de glicemia se encuentran más elevados de lo normal, pero no lo suficientemente elevados como para el diagnóstico de Diabetes (entre 101 a 115 mg/dl en ayunas).

Cuando el Sobrepeso en niños es visto como un problema ligero

shutterstock_110873555Otro estudio muestra cómo en la mayoría de los casos el exceso de peso y la obesidad pasan desapercibidos y no son vistos por la población como un problema de salud pública. Este estudio realizado en Inglaterra, indica cómo en la mayoría de los casos, los padres de niños que tienen exceso de peso u obesidad ven como algo “normal” o “más o menos normal”, el sobrepeso de sus hijos, y en cambio más aún, algunos padres de niños con peso ideal acuden al médico en busca de ayuda, porque piensan que sus hijos están por debajo del peso normal y no están comiendo lo suficiente.

El Sobrepeso y la Obesidad infantil, además de ser problemas que pueden afectar a los niños y jóvenes en su aspecto estético e incluso emocional, es sobre todo una condición que los predispone a múltiples problemas de salud, que pueden afectar en gran medida su calidad de vida. Es por esta razón que los padres deben estar más pendientes del peso corporal de sus hijos y hacer todos los cambios de estilo de vida necesarios, para que éstos se mantengan en su peso ideal y puedan disfrutar de una vida más saludable y feliz.

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Sobrepeso en Niños: El Estudio STOPP-T2D

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Todos contra el Sobrepeso, la Obesidad y la Diabetes Infantil

Recordemos que el Sobrepeso y la Obesidad en niños, cuya incidencia está creciendo a pasos agigantados, son los principales responsables de la epidemia de Diabetes Tipo 2 en niños y jóvenes. El exceso de células de grasa (adipocitos) en el tejido adiposo, especialmente en la cintura, tiende a producir Resistencia a la Insulina entre otros serios problemas de salud. La resistencia a la insulina, es una condición que indica algún grado de pérdida de sensibilidad de las células a las señales de la insulina, dificultando que ésta pueda entrar en las células y sea utilizada como combustible. Esto a su vez hace, que los niveles de glucosa en la sangre (glicemia), se vayan elevando cada vez más a medida que las células se hacen más resistentes a la insulina o más intolerantes a la glucosa. Si no tomamos las medidas necesarias a tiempo, la situación empeorará y los niveles de glucosa alcanzarán un valor donde ya se considerará que el niño o joven tiene Diabetes Tipo 2.

Aunado a lo anterior, el exceso de adipocitos (células de grasa) pueden ir dañando el buen funcionamiento del tejido endotelial, que es la capa que recubre internamente todas las arterias en el organismo; este daño al endotelio comienza con la disminución de la cantidad de óxido nítrico que el endotelio debe segregar, para que las arterias se mantengan flexibles, lisas y tonificadas, de lo contrario, se irán tornando cada vez más rígidas, duras y pegajosas, lo que a su vez facilitará que las moléculas de Colesterol malo (LDL) se adhieran y poco a poco provoquen la formación de placas de ateroma, las cuales caracterizan a una seria condición llamada Ateroesclerosis, que puede ocasionar muchos daños cardiovasculares.

El estudio STOPP-T2D demostró que el sobrepeso y la obesidad están relacionados con la aparición y desarrollo de problemas de salud, que aumentan los factores de riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares a edades cada vez más prematuras.

Es urgente que tanto las autoridades sanitarias en todos los países como la población en general, tomen el control de esta situación inmediatamente, para reducir el alarmante aumento de casos de sobrepeso y obesidad en niños y jóvenes, ya que de seguir así, estos podrán presenter muchos problemas de salud que afortunadamente podemos prevenir si actuamos cuanto antes.

Nosotros en Diabetes al Dia, mantenemos una campaña de educación e información permanente, de modo que la población con factores de riesgo pueda prevenir el diagnóstico de Diabetes Tipo 2 y por otro lado, podamos evitar la aparición de las complicaciones crónicas asociadas al mal control de la Diabetes en aquellas personas ya diagnosticadas.

La buena noticia es que estos problemas de salud se pueden evitar, si reducimos nuestro peso corporal hasta llegar al ideal y, manteniendo nuestro IMC entre 20-25, asegurando evitar la aparición de todos los problemas de salud asociados al Sobrepeso y la Obesidad, de modo que podamos disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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Sobrepeso, Obesidad y Diabetes en Niños

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Sobrepeso y Diabetes en Niños: El estudio STOPP-T2D

En la Asamblea Científica Anual de la Asociación Americana de Diabetes (ADA) de 2004, mostraron los resultados de un estudio llamado STOPP-T2D por sus siglas en Inglés “Studies to Treat or Prevent Pediatric Type 2 Diabetes” (Estudios para Tratar o Prevenir Diabetes Tipo 2 Pediátrica).

Este estudio fue realizado por el Centro de Endocrinología y Diabetes del Hospital de Niños de Los Angeles y en él participaron 1.700 jóvenes de entre 13 y 14 años de edad de varias escuelas de California, Texas y Carolina del Norte. El 52% de los participantes en este estudio fueron Hispanos, 23% Afro-americanos, 15% Blancos americanos y 10% pertenecientes a otros grupos étnicos.

En este estudio se les pidió a los participantes que fueran al siguiente día a sus escuelas “en ayunas” y se les chequeó su nivel de Glicemia, Insulina, Colesterol y otros lípidos, así como también el peso, la estatura y la presión arterial. Los resultados fueron alarmantes, ya que el 49.3% tenía exceso de peso u obesidad y el 40.2% tenía Prediabetes, peor aún, algunos casos de Diabetes, Hiperinsulinemia, Hipertensión y Colesterol elevado fueron diagnosticados en este estudio.

Prediabetes es una condición donde los niveles de Glicemia se encuentran más elevados de lo normal, pero no lo suficientemente elevados como para el diagnóstico de Diabetes (entre 101 a 115 mg/dl en ayunas).

Otro estudio presentado durante la 63a. Asamblea Científica anual de la ADA, muestra cómo en la mayoría de los casos, el exceso de peso y la Obesidad pasan desapercibidos y no son vistos por la población como un problema de salud pública. Este estudio realizado en Inglaterra, indica cómo en la mayoría de los casos, los padres de niños que tienen exceso de peso u obesidad ven como “normal” o “más o menos normal”, el exceso peso de sus hijos, más aún, algunos padres de niños con peso ideal acuden al médico en busca de ayuda, porque piensan que sus hijos están por debajo del peso normal y no están comiendo lo suficiente.

El estudio STOPP-T2D cuyo objetivo es la prevención de sobrepeso y obesidad como principales factores de riesgo de Diabetes Tipo 2 en niños y adolescentes, que se realizará en 7 centros piloto de Estados Unidos, tiene contemplado involucrar a las escuelas, especialmente de sexto a octavo grado (Middle Schools), donde acuden niños de 11 a 14 años de edad. La idea es proporcionar, mayor información y educación nutricional a todos los alumnos, cambios en el menú escolar para ofrecer comidas más saludables y además promover en ellos la necesidad del incremento de actividad física y la realización de deportes, tanto en la escuela como en sus casas.

Afortunadamente, el sobrepeso, la obesidad y las enfermedades asociadas a éstas se pueden prevenir y evitar en gran medida, si se introducen a tiempo los cambios adecuados en el estilo de vida actual.

Trabajemos todos Unidos para que podamos combatir al Sobrepeso, la Obesidad, la Diabetes y a todas las enfermedades asociadas a éstas, y de esa manera poder ofrecerle a nuestros niños y jóvenes un futuro más saludable y feliz.

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Sobrepeso, Obesidad y Diabetes en Niños

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¿Por qué el Sobrepeso está relacionado con la Diabetes?

El exceso de células de grasa (adipocitos) acumulado en el tejido adiposo, especialmente en la cintura, puede producir resistencia a la insulina, es decir, que las células pueden ir perdiendo sensibilidad a las señales de la insulina, haciendo que a ésta le cueste más trabajo permitir la entrada de glucosa a las células, no pudiendo ser utilizada como energía.

A medida que una persona excede su peso normal también estará aumentando su riesgo de tener Diabetes Tipo 2. La Diabetes Tipo 2 anteriormente, también era conocida como “Diabetes de adultos”, ya que solamente se presentaba en personas adultas, y por lo general, en personas mayores de 40 años, es decir, que hace tan solo unos cuantos años este tipo de Diabetes no se presentaba en niños y jóvenes. Actualmente el diagnóstico de Diabetes Tipo 2 en niños y jóvenes es cada vez más frecuente y las cifras tienden a aumentar cada día en mayores proporciones.

Los nuevos casos de Diabetes diagnosticados entre la población infantil estadounidense demuestran el alarmante crecimiento de Diabetes Tipo 2. Cerca de la mitad de los nuevos casos de Diabetes en niños que se diagnostican en Estados Unidos son del tipo 2, según los datos de un estudio realizado por el Hospital Heartlands de Birmingham, en el Reino Unido, y que fueron presentados durante la 38a. Reunión Anual de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes (EASD), celebrado en Budapest (Hungría).

Esto nos indica claramente que el aumento en la incidencia de sobrepeso y obesidad está relacionado directamente con el aumento de Diabetes Tipo 2 en niños y jóvenes. Afortunadamente, si tomamos las medidas preventivas necesarias a tiempo, modificando el estilo de vida actual, manteniendo un plan de alimentación más saludable e incrementando la actividad física, estaremos reduciendo nuestros factores de riesgo de tener sobrepeso, obesidad y Diabetes infantil.

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¿Sobrepeso u Obesidad Infantil?

La Obesidad se define como un estado de salud anormal, en el que se presenta una excesiva acumulación de grasa en el organismo. Se considera que una persona es obesa cuando su Indice de Masa Corporal (IMC) es mayor de 30, pero si excede 35 se considerará obesidad mórbida. Las personas con un IMC de 25 a 30 tienen sobrepeso.

   Indice de Masa Corporal (IMC)

Resultado Prevalencia de Peso
menor a 18.5 Peso por debajo de lo normal
18.5-25 Peso Normal
25-30 Sobrepeso
30-35 Obesidad
mayor a 35 Obesidad Severa o mórbida

El sobrepeso y la obesidad representan un grave problema de Salud Pública.

Varios estudios que se han realizado recientemente en Europa y Estados Unidos han demostrado cómo el sobrepeso y la obesidad se han incrementado dramáticamente en la población infantil durante los últimos tiempos, aumentando también de esta manera la incidencia de nuevos casos de Diabetes Tipo 2 y mayores riesgos de desarrollar enfermedades cardiovasculares prematuras en niños y adolescentes.

El exceso de grasa acumulada en nuestro organismo produce insulino resistencia o resistencia a la insulina, es decir, que a medida que una persona excede su peso normal, también estará aumentando su riesgo de tener Diabetes Tipo 2. La Diabetes Tipo 2, también era conocida como “Diabetes de adultos”, ya que solamente se presentaba en personas adultas y, por lo general mayores de 40 años, es decir, que hace tan solo unos cuantos años este tipo de Diabetes no se presentaba en niños y jóvenes. Actualmente el diagnóstico de Diabetes Tipo 2 en niños y jóvenes es cada vez más frecuente y las cifras tienden a aumentar cada día, en mayores proporciones.

El estudio STOPP-T2D (Estudios para Tratar o Prevenir Diabetes Tipo 2 Pediátrica) que fue realizado por el Centro de Endocrinología y Diabetes del Hospital de Niños de Los Angeles, y en el que participaron 1.700 jóvenes de entre 13 y 14 años de edad de varias escuelas de California, Texas y Carolina del Norte, arrojó resultados verdaderamente alarmantes. El 49.3% tenía exceso de peso u obesidad y el 40.2% tenía Prediabetes, y peor aún, algunos casos de Diabetes, Hiperinsulinemia, Hipertensión y Colesterol elevado fueron diagnosticados en este estudio.

Mantener un peso corporal normal es indispensable para reducir los riesgos de desarrollar Diabetes Tipo 2 y otras enfermedades asociadas con el sobrepeso y la obesidad.

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¿Cómo saber si tenemos sobrepeso?

El adecuado balance que debe existir entre la cantidad de calorías que contienen los alimentos que consumimos y la cantidad de energía que requiere nuestro cuerpo para realizar todas las actividades que hacemos, determinará nuestro peso corporal.

El exceso de peso se presenta, cuando el consumo de calorías ingeridas es mayor que la cantidad de energía que el organismo utiliza, y se caracteriza por el exceso de “reservas energéticas” acumuladas en forma de grasa, en los tejidos adiposos del organismo.

   Índice de Masa Corporal (IMC)

Resultado Prevalencia de Peso
menor a 18.5 Peso por debajo de lo normal
18.5-25 Peso Normal
25-30 Sobrepeso
30-35 Obesidad
mayor a 35 Obesidad Severa o mórbida

Para poder determinar fácilmente si una persona tiene sobrepeso, es necesario calcular la relación que existe entre su peso y su estatura. Esto se conoce como “Índice de Masa Corporal” (IMC).

El Índice de Masa Corporal (IMC) se obtiene, dividiendo el peso (en Kilogramos) entre el cuadrado de la estatura en Metros (Kg/m2). Si usted conoce su peso en libras y su estatura en pulgadas, deberá convertir las libras en kilos y las pulgadas en metros.

El Índice de Masa Corporal o IMC es una herramienta muy útil que utilizan los médicos y demás profesionales de la salud, para clasificar la prevalencia de peso, que indica si tenemos el peso por debajo de lo normal, tenemos un peso ideal o si por el contrario tenemos sobrepeso u obesidad y en qué grado lo tenemos.

Es muy importante que los padres den el ejemplo a sus hijos para hacer los cambios necesarios en el estilo de vida de forma que mantengan un peso ideal. Estos cambios en el estilo de vida deben incluir que todos en la familia escojan las opciones más saludables de alimentación, incentivarlos a que realicen ejercicios con mayor frecuencia y que convivan en un ambiente familiar más agradable y feliz. Con esto les estaremos asegurando a  nuestros hijos una vida más saludable, productiva y feliz.

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Obesidad infantil…Epidemia que debemos combatir

Los tiempos modernos y la tecnología, han traído consigo muchas ventajas, pero sin duda, también han modificado nuestro “estilo de vida”, ocasionando serios problemas de salud, especialmente entre los más pequeños y jóvenes. El estilo de vida que tiene actualmente la mayor parte de la población, ha sido modificado en gran medida, si lo comparamos con el estilo de vida que teníamos hace 20 años.

Los modernos y sofisticados aparatos, requieren cada menos esfuerzo y, por lo tanto, menos actividad física de nuestra parte. Los niños y jóvenes utilizan su tiempo libre jugando “video juegos” sentados frente a un televisor o una computadora, en lugar de jugar al aire libre como era común hacer en tiempos pasados, donde a diferencia de los “video juegos”, éstos requerían de mucha actividad física.

Por otro lado, el ritmo de vida que llevamos actualmente y la proliferación de expendios de comida rápida o “comida chatarra”, han modificado considerablemente nuestros hábitos alimenticios, provocando de esta manera que, por lo general, consumamos comidas con mayor contenido de carbohidratos, grasa y sodio.

Los malos hábitos alimenticios y la falta de actividad física o “sedentarismo” que caracterizan a estos tiempos modernos, sin duda alguna, son los principales responsables del alarmante aumento en las cifras de sobrepeso, obesidad y Diabetes Tipo 2 en niños y adolescentes. El sobrepeso, la obesidad y la Diabetes Tipo 2, se están convirtiendo en verdaderas epidemias que tenemos que detener urgentemente.

En el año 1965 la incidencia de obesidad en niños en Estados Unidos era de tan sólo 4.2%, en el año 2000 su prevalencia fue casi 4 veces mayor, llegando al 15.3% de la población infantil de ese país. Según la International Life Sciences Institute, actualmente en Estados Unidos el alarmante aumento en el porcentaje de niños obesos alcanzó el 31.8%, siendo el segundo país con más casos de obesidad infantil, solamente es superado por México, donde el porcentaje alcanza el 32.8%.  Recordemos que el sobrepeso y la obesidad son los principales factores para desarrollar Diabetes Tipo 2.

Mantener un peso corporal normal, es indispensable para reducir los riesgos de desarrollar Diabetes Tipo 2 y otras enfermedades asociadas con el sobrepeso y la obesidad.

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La Diabetes representa la epidemia más grande de la humanidad

La Diabetes se ha convertido en una verdadera epidemia a nivel mundial y las proyecciones de la Organización Mundial de la Salud, que indicaban que para el año 2005 el número de personas con Diabetes sería de 150 Millones, fueron superadas en grandes proporciones: y actualmente hay aproximadamente 385 Millones de personas con Diabetes en el mundo.

El excesivo incremento del sobrepeso y obesidad infantil ha llegado a proporciones preocupantes, que nos deben obligar a tomar conciencia de este grave problema que va en aumento. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la tasa de obesidad en niños en Estados Unidos en los años setenta fue de 15%, el año 2000 alcanzó el 25% y actualmente supera el 33%.

El sobrepeso y la obesidad son, sin lugar a dudas, los principales responsables de este aumento de nuevos casos de Diabetes Tipo 2 en proporciones epidémicas, especialmente en niños y jóvenes.

Es por eso, precisamente que la Federación Internacional de Diabetes (IDF), presentó la campaña “Unite for Diabetes” (Unidos por la Diabetes) que logró firmar una Resolución de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para despertar el interés de los gobiernos, de modo que inviertan en prevención y educación, y así poder reducir estas alarmantes cifras que amenazan con crecer cada día más, si los líderes políticos y los gobiernos no reaccionan de inmediato.

En Diabetes al Dia, tenemos el compromiso de educar e informar a todas las personas ya diagnosticadas con Diabetes, acerca de todos los aspectos relacionados con el buen control de la Diabetes y la prevención de complicaciones crónicas asociadas con el mal control. De igual manera, estamos profundamente comprometidos a informar a toda la población, acerca de los factores de riesgo de desarrollarla, por lo cual hacemos un llamado a todos a que nos unamos en esta campaña de concientización, mediante la cual incentivemos a nuestros hijos para que adopten hábitos de alimentación saludable e incrementen  la actividad física, de forma que sean mucho más felices, activos y saludables, y cuando lo logremos, podamos decir con satisfacción… ¡Misión Cumplida!

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Obesidad en Niños tiende a aumentar dramáticamente

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Obesidad infantil…¿Qué podemos hacer para detener esta situación?

Se requiere con urgencia que los gobiernos, medios de comunicación social y la comunidad en general tomen conciencia del grave problema de salud pública que significa, este incremento desproporcionado de sobrepeso y obesidad infantil, no solamente como principales factores de riesgo de desarrollar Diabetes Tipo 2, sino además, como factores de riesgo de desarrollar Hipertensión Arterial, Dislipidemia, Ateroesclerosis, Cardiopatías y otras enfermedades cardiovasculares que pueden aparecer en edades prematuras.

Según la International Obesity Task Force (IOTF), la incidencia de sobrepeso y obesidad infantil se ha incrementado de manera alarmante en todo el mundo durante los últimos años.  América encabeza la lista de continentes con mayor prevalencia de obesidad infantil con 33%, seguida de Europa con 20%, Asia con 6% y África con tan solo 3%.  Esto indica que, en Estados Unidos, el crecimiento de la obesidad en niños, se ha incrementado en más del doble desde el año 2000, cuando la incidencia era de 15.3% y ahora es del 33%.

Ante esta alarmante situación debemos tomar acción de inmediato, para reducir al máximo, el dramático incremento de obesidad entre los más pequeños.

Es necesario que concentremos todos nuestros esfuerzos en incentivar a los niños y jóvenes a adoptar hábitos de alimentación saludable e incrementar la actividad física que realizan, para que así mantengan un adecuado peso corporal, poniendo énfasis en la importancia que tienen para que se mantengan más saludables y felices.

Por otro lado, no podemos seguir permitiendo que las grandes cadenas de establecimientos de “Comida Rápida” sigan convenciendo a nuestros niños y jóvenes a consumir su “comida chatarra”, saturada con grasas hidrogenadas o trans y productos de dudoso procesamiento, que comprometen la salud de quienes la consumen y son las principales responsables de que este problema haya alcanzado proporciones pandémicas.

Todos debemos sentirnos obligados a revertir esta tendencia que representa la epidemia de sobrepeso y obesidad, especialmente entre los más pequeños, para así poder dejarles a nuestros hijos un mundo más sano.

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Obesidad en Niños tiende a aumentar dramáticamente

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Sobrepeso en niños…Es imprescindible tomar acción de inmediato

Según varios estudios e investigaciones realizadas por un grupo de expertos del equipo de trabajo de Obesidad Internacional (International Obesity Task Force- IOTF), en los próximos años, el número de niños con sobrepeso y obesidad, tiende a incrementarse dramáticamente y a pasos agigantados en muchos países del mundo.

El estudio publicado en el International Journal of Pediatric Obesity, advierte que, de no tomarse las medidas necesarias con urgencia, casi la mitad de los niños de Norteamérica y América del Sur tendrán sobrepeso u obesidad en los próximos años. Al mismo tiempo indica que para ese entonces, se calcula que 26 millones de niños de la Comunidad Europea tendrán sobrepeso o serán obesos.

En el año 1965 la incidencia de obesidad en niños en Estados Unidos era de tan sólo 4.2%; en el año 2000 su prevalencia fue casi 4 veces mayor, llegando al 15.3% de la población infantil de ese país. Según la International Life Sciences Institute, actualmente en Estados Unidos el alarmante aumento en el porcentaje de niños obesos alcanzó el 31.8%, siendo el segundo país con más casos de obesidad infantil, solamente es superado por México, donde el porcentaje alcanza el 32.8%.

Este dramático aumento de casos de sobrepeso y obesidad en niños, indudablemente también resultará en un incremento similar de casos de Diabetes Tipo 2 y otras enfermedades cardiovasculares entre éstos pequeños, debido a que el sobrepeso y la obesidad, son los principales factores de riesgo de desarrollar Diabetes Tipo 2. El Dr. Tim Lobstein, miembro de IOTF dijo: “Sólo podremos detener esto si tomamos muy seriamente la necesidad de reducir al máximo el consumo de alimentos de alto contenido en grasas, azúcar, y carbohidratos, y hacer mucho más para incrementar el ejercicio entre los niños”.

Afortunadamente, ésta dramática tendencia la podemos revertir con simples cambios en nuestro estilo de vida que incluyen, adquirir hábitos de alimentación saludable, incrementar la actividad física o ejercicio que realizamos, mantener una vida más relajada y tranquila y tener un peso ideal. De esta manera la población infantil puede disfrutar de un mundo más saludable y feliz.

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Obesidad en Niños tiende a aumentar dramáticamente

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Si tiene Hiperinsulinismo siga estas recomendaciones

Si usted tiene Hiperinsulinismo como consecuencia de resistencia a la insulina, debe tomar las medidas necesarias para que sus células sean menos resistentes a la insulina. Bajar de peso, adquirir hábitos de alimentación saludables, realizar actividad física con regularidad y el uso de ciertos medicamentos le ayudará a recuperar sensibilidad de las células a las señales de la insulina y por lo tanto, a disminuir los niveles de insulina en la sangre.

Cuando el Hiperinsulinismo es ocasionado por un Insulinoma, que es un tumor que pudiese aparecer en el páncreas y que en el 95% de los casos es benigno, se deberá proceder a una intervención quirúrgica llamada Pancreatectomía.

En el caso de Hiperinsulinismo Congénito existen medicamentos como el Diazóxido y la Octreotida que ayudan a disminuir la secreción de insulina en la sangre y, por lo tanto, reducen los riesgos de presentar Hipoglicemias o bajos niveles de glucosa en la sangre, ofreciéndo de esta manera una mejor calidad de vida a estos pacientes.

La insulina debe fluir por el torrente sanguíneo dentro de sus niveles normales de 5 mc U/ml a 10mc U/ml. Cuando la insulina fluye en la sangre por encima de estos valores, estará reduciendo los valores de glucosa en la sangre y estos podrían bajar a niveles por debajo de lo normal (Hipoglicemia).

En cualquier caso, es muy importante que se mantenga siempre alerta a cualquier signo o síntoma de Hipoglicemia, de manera que pueda actuar rápidamente y así contrarrestar a tiempo cualquier descenso brusco de los niveles de glucosa en la sangre, que pudiesen ocasionar daños neurológicos importantes e incluso poner en peligro la vida de los afectados.

Recuerde que estar informado acerca de todos los aspectos relacionados con la Diabetes y sus factores de riesgo, le podrá ayudar a prevenir la Diabetes Tipo 2.  En Diabetes al Día podrá encontrar toda la información que requiere para mantenerse saludable y feliz.

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Hiperinsulinismo o Hiperinsulinemia

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Señales y Síntomas del Hiperinsulinismo

Cuando una persona tiene Hiperinsulinemia o Hiperinsulinismo, el cuerpo le puede indicar que sus niveles de insulina están elevados en su torrente sanguíneo.  Algunas de estas señales pueden ser, manchas oscuras en el cuello, codo, rodilla, etc., aumento de peso, presión arterial elevada, y en el caso de las mujeres se pueden presentar signos adicionales como, períodos menstruales irregulares, aumento de cabello en la cara, cuello, espalda e infertilidad, entre otros.  El aviso de alerta de Hiperinsulinismo al que más importancia debemos darle, es la Hipoglicemia o bajos niveles de glucosa en la sangre, ya que este aparece repentinamente y de no tratarse a tiempo pueden causar convulsiones, daños neurológicos, inconciencia e incluso la muerte.

Cuando el descenso en los niveles de glucosa en la sangre es leve, suele causar ansiedad y hambre, pero en casos más graves o de mayor duración, se presentan muchos otros síntomas.

Algunos de los síntomas de Hipoglicemia (bajos niveles de glucosa en la sangre) son:

  • Dolor de cabeza
  • Sudoración
  • Temblores
  • Alteración del pulso cardíaco
  • Visión borrosa
  • Confusión y mareo
  • Cambios de humor
  • Convulsiones
  • Pérdida del conocimiento

Los niveles normales de insulina en la sangre oscilan entre 5 mc U/ml y 10mc U/ml. Cuando los niveles de insulina en la sangre están por encima de 10mc U/ml, se considera que estos están elevados, es decir que hay Hiperinsulinismo o Hiperinsulinemia. Los niveles de insulina en la sangre se pueden elevar por tres razones que son, problemas hereditarios (Hiperinsulinismo Congénito), el cual aparece en bebes en la mayoría de los casos y es muy peligroso. La segunda razón por la que los niveles de insulina pueden estar fluyendo en el torrente sanguíneo en niveles por encima de lo normal, es que haya un tumor (generalmente benigno) en el páncreas llamado Insulinoma. Otra razón por la cual se pueden elevar los niveles de insulina en la sangre es por resistencia a la insulina y en tal caso, cuando sobrepasan los 20mc U/ml se considera que la persona tiene prediabetes.

Si usted tiene Hiperinsulinismo, es muy importante que le pregunte a su médico qué debe hacer para contrarrestar un episodio de Hipoglicemia o bajos niveles de glucosa en la sangre, de la manera más rápida y efectiva. Por lo general, la hipoglicemia puede ser contrarrestada simplemente ingiriendo fuentes de glucosa de rápida absorción como, caramelos, bebidas azucaradas, o tabletas de glucosa, pero recuerde que si usted tiene Hiperinsulinismo y consume gran cantidad de glucosa, el cerebro le enviará una señal al páncreas para que produzca más insulina.

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Hiperinsulinismo o Hiperinsulinemia

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¿Qué es Acantosis Nigricans o Pigmentaria?

La Acantosis Nigricans o Pigmentaria es una condición caracterizada por pequeñas manchas que aparecen en ciertos lugares del cuerpo y ocurre principalmente cuando hay alto niveles de insulina en el organismo. El exceso de insulina en la sangre, puede hacer que las células epidérmicas comiencen a reproducirse repentinamente, y poco a poco la piel se torne más gruesa, rugosa, aterciopelada y aparezcan manchas oscuras entre los pliegues del cuello, axilas, ingle, los codos, las rodillas, las manos y los pies. Si usted nota manchas oscuras en su cuello, codo o rodillas es muy importante que acuda a su médico de inmediato, para que le haga las pruebas necesarias que determinen si usted tiene elevados niveles de insulina en su sangre e intolerancia a la glucosa, de modo que, de ser así, pueda tomar las medidas necesarias para minimizar o resolver el problema. Los niveles normales de insulina en el organismo oscilan entre 5 y 10 mlU/L, niveles de insulina por encima de 10 mlU/L puede indicar resistencia a la insulina, y niveles por encima de 25 mlU/L indican prediabetes. Al elevado nivel de insulina en  el organismo se le conoce como Hiperinsulinismo.

El Hiperinsulinismo encabeza la lista de condiciones que producen Acantosis Nigricans o Pigmentaria, pero existen otros factores que también la pueden producir tales como:

  • El sobrepeso y la obesidad
  • Genética
  • Trastornos hormonales
  • Algunos medicamentos y suplementos
  • Cáncer en el estómago, colon o hígado
  • Linfoma en las vías genitourinarias y gastrointestinales.

Aunque no existe tratamiento para  la Acantosis Nigricans o Pigmentaria, la mejor manera de minimizar el problema es tratando la condición que la ocasiona.  Si la Acantosis Nigricans o Pigmentaria es causada por Hiperinsulinismo, hacer los cambios en el estilo de vida mejorará la sensibilidad de las células a las señales de la insulina, reduciendo sus niveles en la sangre, y si, por ejemplo, la causa es el sobrepeso, entonces tendremos que perder peso para reducir la Acantosis Nigricans.

Si a usted le preocupa la apariencia de su piel, o las lesiones tienen mal olor, su médico le puede recomendar ciertas cremas, jabones antibacterianos, antibióticos tópicos, medicamentos para el acné,  e incluso tratamiento con láser.

Es muy importante que las personas adquieran los conocimientos necesarios, que les permitan reconocer los signos y síntomas de problemas de salud que las puedan estar afectando, de modo que tomen a tiempo las medidas necesarias para minimizar o resolver el problema.

En Diabetes al Dia, tenemos el firme compromiso de mantenerlos informados acerca de cualquier aspecto relacionado con la Diabetes y sus factores de riesgo, de modo que tengan los conocimientos necesarios para poder disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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Hiperinsulinismo o Hiperinsulinemia

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¿Qué ocurre cuando hay Hiperinsulinismo o Hiperinsulinemia?

Los elevados niveles de Insulina en la sangre, pueden ocasionar serios problemas en el organismo, siendo la Hipoglicemia o bajos niveles de Glucosa en la sangre, el más común y peligroso de todos. La Hipoglicemia puede causar confusión, falta de atención y conductas inapropiadas o neuroglucopenia, además de convulsiones y daños neurológicos que podrían ser irreversibles, ya que, el sistema nervioso no cuenta con los nutrientes necesarios para su adecuado funcionamiento. Si la Hipoglicemia no es tratada a tiempo puede incluso causar la muerte, por lo cual es vital contrarrestarla, tan pronto comience a notar cualquiera de sus síntomas.

Otros problemas que también están relacionados con el Hiperinsulinismo son La Acantosis Nigricans, el Síndrome de Ovarios Poliquísticos y la enfermedad de Alzheimer.

 

Hiperinsulinismo y Acantosis Nigricans

 

shutterstock_51007432BAcantosis Nigricans es una condición que indica resistencia a la Insulina y se caracteriza porque en algunas zonas del cuerpo, la piel se vuelve gruesa y rugosa y aparecen manchas marrones. Por lo general aparecen en el cuello, las axilas, los codos, las rodillas, las manos y los pies.

 

 

 

Hiperinsulinismo y Síndrome de Ovarios Poliquísticos

 

shutterstock_167464346El Síndrome de Ovarios Poliquísticos o de Stein-Leventhal, es un trastorno en el que los ovarios aumentan de tamaño y contienen varias bolsas llenas de líquido o quistes. Esto hace que se eleven los niveles de hormonas masculinas o “andrógenos” lo cual aumenta la posibilidad de que las mujeres afectadas puedan adquirir ciertos rasgos masculinos.

En este sentido, el Hiperinsulinismo puede alterar al órgano reproductor femenino, detener la generación de óvulos e incrementar el riesgo de pérdida del embarazo. Este problema deberá tratarse con hormonas, medicamentos y controlando los niveles de glucosa e insulina en la sangre.

Si usted nota que tiene períodos menstruales menos frecuentes, un mayor crecimiento del cabello en la cara, estómago, espalda, dedos pulgares, acné, piel grasosa, aumento de peso u obesidad, entre otros, acuda a su médico cuanto antes, ya que usted podría tener Síndrome de Ovarios Poliquísticos. El médico le recomendará qué debe hacer para minimizar, controlar o eliminar este problema, lo que le permitirá tener una vida más saludable.

 

El Hiperinsulinismo y la Enfermedad de Alzheimer

 

shutterstock_79392145Los elevados niveles de insulina en la sangre podrían generar inflamación en los tejidos neuronales y contribuir al desarrollo de Alzheimer, según un estudio realizado en la Universidad de Washington y publicado en la revista Archives of Neurology.

Según esta investigación, la Hiperinsulinemia provocó un notable aumento en los marcadores de inflamación del sistema nervioso central. Esto sugiere que el riesgo de la enfermedad de Alzheimer podría aumentar parcialmente, por los efectos del exceso de insulina en la sangre o Hiperinsulinismo.

La enfermedad de Alzheimer ocasiona cambios de conducta, pérdida de memoria y alteraciones del lenguaje, todo ello debido a la formación de cúmulos anormales de proteínas (depósitos de amiloide) y marañas de fibras que surgen por la degeneración de las neuronas.

Es importante que, si usted presenta factores de riesgo de tener resistencia a la insulina, acuda a su médico cuanto antes, para que éste lo pueda diagnosticar a tiempo y así tome las medidas necesarias para hacer que sus células recuperen sensibilidad a la insulina, es decir, que sean menos resistentes a la insulina, y de esa manera se puedan prevenir los riesgos de desarrollar Diabetes Tipo 2, Hiperinsulinismo y Alzheimer, entre otros problemas de salud.

Es muy importante que esté atento a cualquiera de estos signos o señales de alerta, que le pueden indicar la presencia de Hiperinsulinismo o elevados niveles de insulina en su sangre, ya que, de esta manera el médico y usted podrán tomar las medidas necesarias para controlar adecuadamente estas situaciones.

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Hiperinsulinismo Congénito… ¡Cuidado con tu Bebé!

El Hiperinsulinismo Congénito es otra causa por la cual se pueden presentar elevados niveles de insulina en el torrente sanguíneo, y por lo general esto ocurre en bebés o niños pequeños.  Esta situación es muy peligrosa y lo peor, es que puede ser fácilmente confundido con Epilepsia, ya que, al haber niveles elevados de insulina en el organismo, los niveles de glucosa descienden demasiado, produciendo Hipoglicemia o bajos niveles de glucosa en la sangre.

La Hipoglicemia puede ocasionar convulsiones y otros síntomas característicos de la Epilepsia. Si la Hipoglicemia no es tratada adecuadamente o a tiempo, puede causar muchos problemas, daños neurológicos o incluso la muerte. Aunque existe mucha controversia sobre cuál es el valor límite de glicemia, por lo general, se considera adecuado mantener los niveles de glucosa en sangre por encima de 40 mg/dl durante las primeras 24 horas, y por encima de 50 mg/dl a partir del segundo día de vida, para evitar daños neurológicos.

Es de vital importancia, que todo bebé o niño que presente un comportamiento extraño, confusión, temblor, sudoración o convulsiones, sea examinado exhaustivamente por un Endocrinólogo, ya que éstos son síntomas de Hipoglicemia o bajos niveles de glucosa en sangre.

Existen múltiples causas por las cuales se puede originar el Hiperinsulinismo Congénito. Algunas formas se resuelven con el tiempo y se consideran Hiperinsulinismo Transitorio. Otras surgen por una mutación genética o una alteración en los cromosomas, que se transmiten de padres a hijos (aunque ninguno de los padres tenga esta enfermedad) y persisten de por vida, estas formas se consideran Hiperinsulinismo Persistente. Aunque éstas no desaparecen, en su mayoría son más fáciles de tratar a medida que el niño(a) va creciendo. Se estima que en uno de cada 25.000 a 50.000 nacimientos se trata de un bebé con Hiperinsulinismo y esta enfermedad representa la causa más recurrente de Hipoglicemia durante la infancia.

El Diagnóstico Genético Prenatal del Hiperinsulinismo, es posible hoy en día y es basado en el análisis de los tejidos del feto, los cuales se obtienen mediante una amniocentesis. Esta prueba consiste en obtener una pequeña cantidad de líquido amniótico, tomando muestras del saco amniótico y entonces examinando el ADN fetal, para detectar anomalías genéticas. Esto permite un tratamiento inmediato después del nacimiento, lo cual tiene como finalidad prevenir daño cerebral debido a la hipoglucemia, manteniendo los niveles de glucosa por encima de 70 mg/dl mediante terapia farmacológica o quirúrgica. Esto es de suma importancia, debido a que los bebes que la tienen, no pueden generar sustratos alternativos (cetonas y lactato) para la utilización del cerebro durante un episodio de hipoglucemia.

Estas pruebas genéticas ya están disponibles a través de laboratorios comerciales y son de gran utilidad, puesto que permiten diagnosticar aproximadamente el 85% de los casos más severos de Hiperinsulinismo, y a la vez, identificar aquellos casos que tienen una mayor probabilidad de responder positivamente a una terapia farmacológica. Por otra parte, el tratamiento quirúrgico está indicado en aquellos pacientes que no pueden ser controlados con medicamentos y pueden ser curados con cirugía.

En Diabetes al Dia, tenemos el firme compromiso de mantenerlos informados acerca de cualquier aspecto relacionado con la Diabetes y sus factores de riesgo, de modo que tenga los conocimientos necesarios para poder disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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Hiperinsulinismo o Hiperinsulinemia

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Hiperinsulinismo por Resistencia a la Insulina

Por lo general el Hiperinsulinismo ocurre cuando las células pierden sensibilidad a la insulina y se hacen más resistentes a ella. Cuando las células van perdiendo la sensibilidad a la insulina, el páncreas debe liberar mayor cantidad de insulina de modo que se puedan mantener los niveles de glucosa en la sangre (glicemia) dentro del rango normal, y a su vez, esto ocasiona que exista mayor cantidad de insulina circulando en el torrente sanguíneo.

Este incremento de secreción de insulina, compensará la pérdida de sensibilidad a la insulina por parte de las células o resistencia a la insulina. Cuando nuestras células se tornan resistentes a la insulina, la meta es hacer que las células recuperen, cada vez más, sensibilidad a la insulina. Para que esto suceda es importante ingerir alimentos con bajo contenido de carbohidratos simples o de rápida absorción, en porciones más pequeñas, comiendo varias veces al día, de forma que los niveles de insulina disminuyan en el torrente sanguíneo, ya que se reducirá notablemente la cantidad de glucosa que estará entrando en la sangre en cada ingesta de comida. Si por el contrario, no hacemos los cambios necesarios en nuestro estilo de vida e ingerimos mucha cantidad de carbohidratos de rápida absorción en cada ingesta de comida, esta situación empeorará, haciendo que el páncreas deba producir cada vez más cantidad de insulina, y esto, además de que incrementará aún más los niveles de insulina en la sangre, también irá disminuyendo la capacidad del páncreas de producir insulina. Si la resistencia a la insulina empeora o la capacidad de secreción de insulina disminuye, los niveles de glucosa en la sangre (glicemia) comenzarán a elevarse. La Diabetes aparece cuando los niveles de glicemia superan los parámetros normales. El Hiperinsulinismo, compensador del síndrome de resistencia a la insulina antecede, en aproximadamente 10 años, a la Diabetes tipo 2.

No obstante, esto no necesariamente tiene que ser así, ya que, si tomamos las medidas necesarias a tiempo para aumentar la sensibilidad de nuestras células a la insulina, las células se harán menos intolerantes a la glucosa, previniendo de esta manera el diagnóstico de Diabetes Tipo 2, y así podremos disfrutar de una mejor calidad de vida.

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Hiperinsulinismo o Hiperinsulinemia

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Hiperinsulinismo… Más insulina para poder mantener la glucosa controlada

El Hiperinsulinismo o Hiperinsulinemia es una condición que se refiere a niveles altos de insulina en la sangre. La secreción normal de insulina está vinculada directamente con la cantidad de glucosa circulante en el torrente sanguíneo.

Aunque en la mayoría de los casos, el Hiperinsulinismo ocurre por resistencia a la insulina, en algunos casos también puede deberse a otras causas. El Hiperinsulinismo Congénito es una enfermedad muy peligrosa, que por lo general aparece en bebés y en muchos casos es confundida con epilepsia, debido a las convulsiones que ocasiona la Hipoglicemia o bajos niveles de glucosa en sangre.

La insulina es una hormona producida por las células Beta del páncreas, cuya función principal es permitir la entrada de la glucosa en las células, para que éstas la utilicen como combustible o fuente de energía. Cuando ingerimos alimentos, éstos se transforman en glucosa al entrar al torrente sanguíneo e inmediatamente el cerebro envía una señal al páncreas, para que libere la cantidad exacta de insulina que requieren las células para metabolizar la glucosa, manteniéndola en niveles normales. La insulina, además, tiene otras funciones, como el incremento de la formación de triglicéridos (grasas) y la formación de proteínas.

Más insulina para poder mantener la glucosa controlada

La secreción de la insulina puede ser influenciada por varios factores, pero el más importante es la cantidad de glucosa circulante en el torrente sanguíneo. Las células son “sensibles a las señales” de la insulina y de esa manera permiten la entrada de glucosa. En algunos casos, sin embargo, las células van perdiendo la sensibilidad a la insulina y se hacen más resistentes a ella, a esta condición se le conoce como síndrome de resistencia a la insulina o Síndrome Metabólico.

Los valores normales de insulina en ayunas, fluyendo por el torrente sanguíneo, debe ser de 5 mc U/ml a 10mc U/ml. Niveles por encima de 10mc U/ml, pueden indicar que hay resistencia a la insulina y por encima de 20mc U/ml, pueden indicar prediabetes. Cuando los niveles de insulina comienzan a elevarse, indica que hay algún grado de resistencia a la insulina o prediabetes, y lo pudiendo predecirlo, antes de que los niveles de glucosa comiencen a elevarse.

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Hiperinsulinismo o Hiperinsulinemia

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Prediabetes… Magnitud del Problema

El sobrepeso y la obesidad son los principales responsables de que la Diabetes sea considerada la epidemia más grande en la historia de la humanidad. La Diabetes Tipo 2 representa del 90 al 95% de los casos de Diabetes y la prediabetes es la etapa previa al diagnóstico de Diabetes Tipo 2.  Si las personas con prediabetes no toman a tiempo las medidas necesarias, en pocos años serán diagnosticadas con Diabetes Tipo 2 y por lo tanto, se incrementará dramáticamente la incidencia de Diabetes a nivel mundial.  La Diabetes acarrea un tremendo impacto económico, social y humano, en todos los países alrededor del mundo.  Se calcula que la Diabetes se consume del 8 al 10% de los presupuestos de salud a nivel mundial.

Cuando una persona ya es diagnosticada con Diabetes, debe mantener un óptimo control de sus niveles de Glicemia y de Hemoglobina A1c, de lo contrario estará bajo riesgo de desarrollar las temibles complicaciones crónicas asociadas a su mal control, lo que trae como consecuencia, discapacidad parcial, discapacidad total, o la muerte prematura de quienes la tienen y esto a su vez repercute en la productividad de las empresas y sectores comerciales, lo que ocasiona pérdidas millonarias en recursos económicos a nivel mundial.

Se calcula que en Estados Unidos ya existen más de 26 Millones de personas con Diabetes y más de 80 Millones con Prediabetes y 1 de cada 4 personas tiene Síndrome de Resistencia a la insulina (que es la etapa que antecede a la Prediabetes). En cuanto a la población Hispana, se calcula que actualmente hay más de 50 Millones de Hispanos con Diabetes Tipo 2, más de 100 Millones con Prediabetes y más de 150 Millones con Insulino Resistencia, a nivel mundial.

Estas alarmantes cifras nos indican claramente la gravedad del problema que representa la alta incidencia de Diabetes Tipo 2, sus factores de riesgo y la importancia de tomar todas las medidas necesarias para prevenir, o al menos reducir, el dramático impacto que esto causará en la humanidad si no tomamos acción de inmediato.

La buena noticia es, que si hacemos los cambios necesarios en nuestro estilo de vida, estaremos reduciendo nuestro riesgo de desarrollar prediabetes y previniendo o evitando el diagnóstico de Diabetes Tipo 2, logrando, de esa manera disfrutar de una mejor calidad de vida.

 

¿Qué se está haciendo para prevenir la epidemia de Diabetes?

shutterstock_205983739La Federación Internacional de Diabetes (IDF), la organización que dirige y regula todas las actividades relacionadas con la Diabetes a nivel mundial, presentó una resolución ante la Organización de las Naciones Unidas (ONU) llamada “Unidos por la Diabetes”, para despertar la conciencia y llamar la atención de todos los gobiernos, entidades sanitarias y medios de comunicación de todos los países del mundo, para alertar a toda la población acerca de esta grave situación, de modo que los líderes políticos, las entidades sanitarias, los medios de comunicación y la población, tomen las precauciones y medidas necesarias de inmediato, y se puedan disminuir estas alarmantes cifras de incidencia de Diabetes.

Así mismo, la IDF organiza todos los años el “Día Mundial de la Diabetes”, que se celebra el 14 de Noviembre, donde todas las asociaciones de Diabetes y organizaciones afines de todo el mundo, realizan actividades destinadas a educar e informar a la población en general acerca de la Diabetes, y además, hacen campañas de monitoreo de glicemias gratuitas para detectar aquellos que puedan tener Prediabetes, Diabetes o factores de riesgo de desarrollarla, de modo que se puedan tomar a tiempo los correctivos necesarios y así prevenir los daños que puede causar el hecho de que estas condiciones pasen desapercibidas.

Por nuestra parte, en Diabetes al Dia, nuestra lucha contra este terrible mal es permanente y sin tregua, educando a toda la población para prevenir nuevos casos de Diabetes en aquellos con alto riesgo de desarrollarla, brindando una mejor calidad de vida a los ya diagnosticados.

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¿Cuáles son los factores de riesgo de tener Prediabetes?

Existen factores de riesgo que no podemos controlar, tales como, los antecedentes familiares, la edad o el grupo étnico al que pertenezcamos. En este caso, debemos hacer un esfuerzo aún mayor para disminuir el riesgo de aquellos factores que sí podemos controlar. El sobrepeso y la obesidad, sumados a la falta de actividad física (vida sedentaria), son factores de riesgo que podemos controlar y son los que representan mayor probabilidad de desarrollar Prediabetes y de que por lo tanto, más adelante, podamos ser diagnosticados con Diabetes Tipo 2.

Entre los principales factores de riesgo podemos mencionar:

  • Sobrepeso u obesidad.
  • Vida sedentaria.
  • Estrés.
  • Estenosis Hepática o hígado graso.
  • Antecedentes de Diabetes en la familia.
  • Mayor de 40 años.
  • Ser Hispanos o Afroamericanos.
  • Elevados niveles de LDL (Colesterol malo) y bajos niveles de HDL (Colesterol bueno) en la sangre.
  • Elevados niveles de triglicéridos en la sangre.
  • Haber tenido Diabetes Gestacional.
  • En mujeres, haber tenido un bebé de más de 4 Kg (9 lb) al nacer.
  • Tener Síndrome de Ovarios Poliquísticos.

La meta principal es mejorar al máximo la sensibilidad de las células a las señales de la insulina,  es decir, que sean menos resistentes a la insulina, por lo cual además de realizar todos los cambios en el estilo de vida para reducir nuestros factores de riesgo, por lo general, también es necesario utilizar algunos productos naturales tales como el Picolinato de Cromo y el Selenio, entre otros, e incluso en algunos casos, se podría requerir el uso de un tipo de medicamentos para tratar la Diabetes Tipo 2 llamado Metformina.

Afortunadamente, está en nuestras manos minimizar algunos de estos factores de riesgo, con simples cambios en nuestro estilo de vida. Comer saludable, incrementar el ejercicio que realizamos, dormir bien, dejar de fumar, no consumir bebidas alcohólicas en exceso, llevar una vida más tranquila y relajada, y tratar de mantener un peso normal, son algunas de las recomendaciones más importantes para que nuestras células vuelvan a ser cada vez más sensibles a las señales de la insulina, pudiendo así podamos prevenir el desarrollo de prediabetes y en consecuencia el diagnóstico de Diabetes Tipo 2. Esto nos permitirá disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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¿Cómo saber si tengo Prediabetes?

El rango normal de Glicemia (Glucosa en la sangre) en ayunas debe estar entre 70 y 100 mg/dl. Si los niveles de glicemia están entre 101 y 115 mg/dl, esto puede ser considerado Prediabetes.

En este caso, una prueba llamada “Curva de Tolerancia a la Glucosa”, nos permitirá saber qué tanto es nuestro riesgo de ser diagnosticados con Diabetes. La curva de tolerancia a la Glucosa nos muestra cómo está respondiendo la insulina ante la ingesta de glucosa y por lo tanto podremos saber si tenemos algún grado de resistencia a la insulina, intolerancia a la glucosa o prediabetes.

Las personas con sobrepeso u obesidad son más susceptibles de desarrollar Diabetes Tipo 2.  Esto sucede porque el exceso de grasa acumulada en el tejido adiposo, especialmente en la cintura, hace que las células vayan perdiendo cada vez más su sensibilidad a las señales de insulina, es decir, se hagan más resistentes a la insulina e intolerantes a la glucosa. Si usted tiene una Glicemia en ayunas, mayor de 115 mg/dl o una Hemoglobina A1c mayor de 5.7%, usted puede tener prediabetes.  La prediabetes es la etapa previa al diagnóstico de Diabetes Tipo 2, en la que, con algunos cambios en su estilo de vida que incluyen, entre otros, adquirir hábitos de alimentación saludable, incrementar la actividad física que realiza, reducir de peso, además de seguir rigurosamente las indicaciones del médico, ayudará a sus células a recuperar sensibilidad a las señales de la insulina y, por lo tanto, reducirá su riesgo de desarrollar Diabetes Tipo 2.  El Programa de Prevención de Diabetes (DPP) demostró esto contundentemente, de modo que, si usted tiene Prediabetes, pero sigue estas recomendaciones, podrá revertir la intolerancia a la glucosa o resistencia a la insulina y, por lo tanto, prevenir el diagnóstico de Diabetes Tipo 2, lo que le permitirá tener una excelente calidad de vida.

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¿Cómo reducir el riesgo de Ateroesclerosis?

La Ateroesclerosis es una enfermedad asociada al estilo de vida poco saludable que tenemos actualmente. Esto a su vez desencadena factores de riesgo adicionales para el desarrollo y progresión de la Ateroesclerosis.

Algunos de estos factores de riesgo que debemos evitar o controlar al máximo para prevenir o minimizar los riesgos de Ateroesclerosis o las consecuencias que éstas pueden desencadenar son:

  • La Hipertensión Arterial, o niveles elevados de presión en la sangre, que ejerce una fuerza dentro de las arterias, rompiendo el frágil endotelio que recubre la superficie interior de las arterias.
  • La Hipercolesterolemia, caracterizada por elevados niveles de lipoproteínas de baja intensidad (LDL), o Colesterol malo, en la sangre. Este tipo de Colesterol transporta el Colesterol de los órganos hacia la sangre, mientras que el colesterol bueno o lipoproteínas de alta densidad (HDL) protegen de la Ateroesclerosis, pues retiran el Colesterol de los tejidos para llevarlo al hígado y desecharlo.
  • El Tabaquismo, ya que el cigarrillo contiene sustancias tóxicas como la nicotina, que contraen los vasos sanguíneos y tienen un efecto tóxico directo, provocando una respuesta inflamatoria sobre la pared de las arterias.
  • La Diabetes y el Síndrome Metabólico, ya que el 90% de las personas con Diabetes Tipo 2 tienen resistencia a la insulina y están asociados a otras condiciones como el Síndrome de Resistencia a la Insulina o Síndrome Metabólico, que si no son controlados pueden causar daño al endotelio.
  • Sobrepeso y Obesidad, ya que la grasa abdominal produce una sustancia que puede causar Disfunción Endotelial, aumenta la resistencia a la insulina e incrementa el efecto inflamatorio en la pared de las arterias.
  • La vida sedentaria, es un estilo de vida caracterizado por la falta de actividad física. El ejercicio ayuda a reducir de peso, aumenta la sensibilidad de las células a la insulina y disminuye la respuesta inflamatoria en la pared de las arterias.

Existen otros factores de riesgo que no podemos controlar, como la edad y el sexo de las personas.

  • El sexo de las personas, ya que las hormonas masculinas son aterogénicas, mientras que las hormonas femeninas o estrógenos protegen a la mujer de la Ateroesclerosis. Es por eso que las mujeres por lo general, se ven afectadas por Ateroesclerosis en la etapa post-menopáusica.
  • La edad, ya que con el paso de los años el endotelio se puede ir dañando y las paredes de los vasos pueden ser más susceptibles a inflamación.

Mantener hábitos de alimentación saludables, incrementar la actividad física, mantener un peso ideal, llevar una vida más calmada, dejar de fumar, mantener niveles normales de Glicemia y Hemoglobina A1c y chequear sus niveles de lípidos o grasas en la sangre anualmente, le ayudaran a reducir el riesgo de desarrollar Ateroesclerosis y otras enfermedades cardiovasculares, de modo que puede disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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Ateroesclerosis

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Ateroesclerosis: Síntomas y qué podemos hacer para prevenirla

La Ateroesclerosis, por lo general, no presenta síntomas hasta que el flujo sanguíneo se ve afectado, se hace más lento o se comienza a obstruir.

El realizarse un examen físico en su próxima visita al médico podría ayudarle a saber si usted tiene Ateroesclerosis y de esa manera tomar las medidas necesarias de inmediato.

El médico auscultará su corazón y pulmones con un estetoscopio y podría detectar si existen signos de Ateroesclerosis en su etapa inicial, ya que en esta etapa la Ateroesclerosis puede provocar un sonido de susurro o soplo sobre la arteria y en ese caso podría ordenarle exámenes adicionales.

Entre algunos de los exámenes para poder diagnosticar Ateroesclerosis están: Arteriografía, Índice tobillo-brazo (ABI), Prueba de esfuerzo, Estudio Doppler, Angiografía Pulmonar y Ecografía intravascular.

Si usted tiene factores de riesgo de desarrollar Ateroesclerosis o presenta algún síntoma que le pueda indicar que tiene obstrucción leve o severa de las arterias, es muy importante que acuda a un médico para que le realice las pruebas requeridas y así detectar cualquier daño en las arterias y ejercer el control o tomar las medidas necesarias, para evitar que éstos se conviertan en un problema mayor.

 ¿Qué podemos hacer para prevenir la Ateroesclerosis?

shutterstock_113937001El mantener hábitos de alimentación saludable, evitar el consumo de grasas saturadas e hidrogenadas o Trans y el exceso de carbohidratos simples, aumentar el consumo de pescado, fibra, frutas y vegetales, además de realizar ejercicios con regularidad, serán nuestras mejores armas para reducir de peso corporal y mantener controlados otros factores de riesgo que pudiésemos tener, como la Hipertensión, la Hipercolesterolemia, el Síndrome Metabólico y la Diabetes.

Igualmente, el evitar a toda costa el cigarrillo y estar vigilantes de nuestros niveles de colesterol, triglicéridos, glicemia y presión arterial para que nos aseguremos de que están bajo control, nos permitirán reducir los riesgos de desarrollar Ateroesclerosis, o por lo menos que su progresión se retrase o detenga y de esa manera podamos disfrutar de una mejor calidad de vida.

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Ateroesclerosis

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¿Cómo se forman las placas de Ateroma y que puede suceder si avanza?

El endotelio, mediante la irrigación de óxido nítrico, es el encargado de mantener el tono vascular y la integridad de las paredes de las arterias y vasos sanguíneos y se encuentra a lo largo de la superficie de éstas, haciendo que el flujo sanguíneo sea normal. Un endotelio sano libera cantidades normales de óxido nítrico, una sustancia vasodilatadora, la cual se encarga de mantener la reactividad vascular.

Sin embargo, ciertos factores como los ácidos grasos libres, el sobrepeso, la resistencia a la insulina, la Diabetes y la Hipertensión, pueden causar daño al endotelio causando inflamación, como consecuencia de ciertas sustancias liberadas por la grasa abdominal a través del estrés mecánico.

El nivel de óxido nítrico disminuye cuando hay daño endotelial y en consecuencia la vasculatura se torna menos reactiva. La Disfunción Endotelial se manifiesta por el aumento de moléculas de adhesión en la superficie celular.

El endotelio cuando se va dañando, hace que las paredes de las arterias se vuelvan adherentes y rígidas, permitiendo que se empiecen a acumular ciertas moléculas, incluyendo las lipoproteínas de baja densidad o colesterol malo (LDL), monocitos y plaquetas, en el área afectada. La ruptura del endotelio dañado produce turbulencia en el flujo sanguíneo, lo que incrementa el daño endotelial creando así un círculo vicioso.

Todos estos procesos continúan, por lo cual la placa va aumentando de tamaño. Todo esto hace que la pared vascular se expanda cada vez más donde se acumula la placa, reduciendo la luz y el flujo sanguíneo hacia los diferentes órganos que la necesitan.

Si la placa de Ateroma avanza… ¿Qué puede suceder?

shutterstock_211260655Mientras la placa de Ateroma avanza, se produce un estrechamiento o estenosis de la arteria, inicialmente de manera parcial, hasta evolucionar a una completa obstrucción de la sangre o isquemia. Además, la placa de Ateroma es frágil y puede romperse, sangrar y formar un coágulo o trombo o desprenderse de la pared de la arteria y provocar una embolia de colesterol.

Las potenciales complicaciones fatales de la Ateroesclerosis son el resultado de la ruptura de la capa fibrosa, que ocurre generalmente en las zonas más vulnerables de la placa. Con la ruptura de la placa se inicia una serie de eventos, incluyendo la formación de coágulos sanguíneos. Los coágulos pequeños no bloquean el flujo sanguíneo a través del vaso, pero los coágulos más grandes sí pueden bloquearlo y provocar un infarto agudo de miocardio o un accidente cerebro vascular.

Las enfermedades que conforman el síndrome de Ateroesclerosis o enfermedades Ateroescleróticas se caracterizan por afectación de las arterias con placas de Ateroma y en consecuencia obstrucción del flujo sanguíneo o isquemia, y dependerán de la arteria del órgano afectado. Estas enfermedades pueden ser:

  • Cardiopatía isquémica, con alto riesgo de infarto agudo de miocardio.
  • Accidente Cerebro-Vascular (ACV), en forma de trombosis cerebral o hemorragia cerebral, en el sistema nervioso central.
  • Disfunción eréctil, al no permitir el flujo normal de sangre hacia los cuerpos cavernosos del pene. Esta es la principal causa de disfunción eréctil en hombres mayores de 40 años.
  • Problemas circulatorios en los pies, con su máxima gravedad en isquemia arterial aguda de miembros inferiores. Es la principal causa de amputación de miembros inferiores.
  • Colitis isquémica, en las arterias de los intestinos.

La Ateroesclerosis es una de las principales causas de muerte en países desarrollados, como, Estados Unidos, los países que conforman la Comunidad Europea y Australia.

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Ateroesclerosis

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Avances Científicos y Tecnológicos en materia de Diabetes

La Diabetes, cuando no está bien controlada, puede ocasionar daños irreversibles en el organismo. Afortunadamente, esto no tiene por qué suceder, ya que las personas con Diabetes, cuentan en la actualidad, con valiosas herramientas de control y avances científicos que buscan mejorar aún más los tratamientos que les ayudarán a mantener un óptimo control de la Diabetes de manera más fácil y efectiva, de modo que, puedan disfrutar de una mejor calidad de vida.

Mantener los niveles de glucosa en la sangre (glicemia y hemoglobina A1c) bien controlados en todo momento, son la clave para prevenir los daños irreversibles o complicaciones crónicas que la Diabetes puede ocasionar. La hemoglobina glicosilada o A1c, es una prueba que indica con exactitud cómo ha estado el control de la Diabetes durante los últimos 3 o 4 meses, y arroja el promedio de glicemias durante todo este período. Si usted mantiene un nivel de hemoglobina A1c, de 7% o menor, su organismo no se enterará que usted tiene Diabetes.

Se han alcanzado progresos significativos:

  • Realizando exitosamente trasplantes de páncreas y de células productoras de insulina (células Beta).
  • Desarrollando tratamientos o fármacos que pueden reducir o prevenir las complicaciones.
  • Desarrollando nuevas insulinas que permiten un mejor control.
  • Desarrollando hipoglicemiantes orales más efectivos.
  • Entendiendo cómo el propio sistema inmunológico destruye las células productoras de insulina y encontrando maneras de prevenir que eso suceda.
  • Estableciendo cómo ciertos virus pueden ser los “gatillos” que desencadenan la Diabetes Tipo 1.
  • Identificando genes relacionados con la Diabetes, para así poder determinar personas de alto riesgo.
  • Desarrollando nuevos métodos para monitorear los niveles de glucosa en la sangre.
  • Desarrollando bombas de insulina y otros sistemas de administración de insulina que permiten un óptimo control.
  • Utilizando la tecnología para ofrecer fuentes de educación e información actualizada en materia de Diabetes, tal como lo hace como Diabetesaldia.com, con sus páginas web, comunidades sociales, juegos y videos educativos, aplicaciones móviles, cursos y revista.
  • Realizando estudios en centros de investigación científica a nivel mundial, que buscan una cura definitiva para la Diabetes.

Por supuesto, hasta que no se encuentre una cura científica definitiva para la Diabetes, las mejores armas para evitar la aparición y progresión de las temibles complicaciones crónicas asociadas con el mal control de la Diabetes son, un excelente control, una adecuada educación en materia de Diabetes, y una actitud positiva en todo momento.

En Diabetes al Dia, nuestra misión y compromiso es ofrecerle la más confiable y completa fuente de educación e información actualizada en materia de Diabetes, sus factores de riesgo, y sus complicaciones, para que usted adquiera todos los conocimientos necesarios y que le permitan mantener un óptimo control de sus niveles de glicemia y hemoglobina A1c en todo momento y pueda disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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Complicaciones Crónicas más Frecuentes de la Diabetes

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Importancia de tener niveles normales de Hemoglobina A1c

Recordemos que la prueba de Hemoglobina Glicosilada A1c nos indica el promedio de nuestros niveles de glucosa en la sangre (Glicemia), es decir, nos da el panorama completo de cómo ha sido nuestro control. Debido a que la glucosa es pegajosa, ésta se va adhiriendo a las moléculas de una proteína llamada Hemoglobina. Mientras más elevados están nuestros niveles de glucosa en la sangre, mayor será el porcentaje de glucosilación de la Hemoglobina, es por esto que a esta prueba se le conoce como Hemoglobina Glicosilada o A1c.

Algunas recomendaciones importantes que debe tener en cuenta al momento de realizarse una prueba de Hemoglobina Glicosilada son:

  1. Las personas con Diabetes Tipo 1 (insulino-dependientes) deben realizar esta prueba cada 3 meses, mientras que las personas con Diabetes Tipo 2 (que no requieran insulina) pueden chequear su Hemoglobina Glicosilada o A1c dos veces por año.
  2. La prueba de Hemoglobina Glicosilada o A1c es muy importante, sin embargo, no puede sustituir al monitoreo de glicemias, ya que no puede medir su control diario y por lo tanto no le permite ajustar sus dosis de medicación, cambiar la cantidad de ejercicios que realiza y modificar su plan nutricional del día a día. En cambio, cuando usted verifica frecuentemente su nivel de glucosa en la sangre, esto le permite realizar los ajustes y modificaciones necesarios en su tratamiento, actividad física y alimentación, con el fin de tomar las medidas que requiera para mantener los niveles de glucosa en la sangre lo más cerca de lo normal como sea posible.
  3. Los niveles de Hemoglobina Glicosilada o A1c deben mantenerse lo más cercanos a lo normal (5% al 7%) como sea posible, para evitar los problemas que causa una Diabetes mal controlada.
  4. Esta prueba debe realizarse en un laboratorio y no requiere que usted esté en ayunas.
  5. En algunas personas con Diabetes, el nivel de Hemoglobina A1c ideal puede estar por encima de 7%, debido a que son personas muy susceptibles a Hipoglicemias o bajos niveles de glucosa en la sangre, por lo que los médicos prefieren que este grupo de personas no mantenga un óptimo control de la Diabetes, pero tampoco aumente su riesgo de presentar episodios de Hipoglicemias o bajas de azúcar.

Si el nivel de Hemoglobina Glicosilada o A1c se mantiene por debajo de 7%, la Diabetes no estará causando daño a su organismo, ya que estará ejerciendo un óptimo control de su nivel de glucosa y en consecuencia, estará previniendo las temibles complicaciones crónicas asociadas al mal control de la Diabetes, lo que, a su vez, le permitirá disfrutar de una vida más saludable, productiva y feliz.

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Hemoglobina Glicosilada (HbA1c)

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Revisando las Etiquetas Nutricionales

Es muy importante revisar cuidadosamente las etiquetas que aparecen en los empaques de muchos de los productos alimenticios que ingerimos, ya que nos sirve para conocerlos y así saber si son más o menos favorables, decidir si debemos consumirlos y utilizarlos de la mejor forma dentro de nuestro plan de alimentación.

En un producto se pueden revisar varios datos que nos dan una información muy importante a la hora de consumirlos.

Entre algunos de estos datos podemos leer: fecha de caducidad (expiración), cuadro de información nutrimental o nutricional (tamaño de la porción, número de raciones, calorías, cantidad y tipo de carbohidratos, cantidad de proteínas, cantidad y tipo de grasas, cantidad de sodio, cantidad de fibra, y otros nutrimentos o nutrientes (calcio, zinc, hierro), e ingredientes (lactobacilos, edulcorantes y conservadores, entre otros).

¿Qué es lo más importante que deben leer las personas con Diabetes, y por qué?

Para las personas con Diabetes no sólo es importante el azúcar, debido a que muchos alimentos contienen azúcares en formas distintas. Actualmente, en un programa de alimentación para personas con Diabetes, se utiliza el método de Conteo de Carbohidratos (hidratos de carbono), que no es más, que contar en porciones adecuadas, los carbohidratos en los diferentes grupos de alimentos que los aportan. Los alimentos que aportan Carbohidratos son: frutas, leguminosas (frijol, lenteja, haba, soya), cereales y leche.

Lo más importante que debe tener en cuenta una persona con Diabetes a la hora de escoger un alimento, es la cantidad total de carbohidratos que contiene, debido a que, éstos son los que se convierten en glucosa en el torrente sanguíneo. Las frutas, leguminosas, cereales y leche, nos aportan diariamente la suficiente cantidad de carbohidratos para poder dividirla en porciones.

Una porción de carbohidratos es igual a 15 gramos de carbohidratos. 15 gramos de carbohidratos equivalen a:

  • Fruta – 1 pieza o 1 taza
  • Leguminosas – 1/2 taza cocida de frijol
  • Cereales – 1/2 taza de avena, arroz, pasta o espagueti – 1 pieza de pan, (1 tortilla mexicana, 5 galletas marías)
  • Leche –  1 taza de leche, 1 taza de yogurt

De acuerdo al plan de alimentación, tenemos que comer ciertas porciones de carbohidratos en el desayuno, almuerzo, cena, y las meriendas o colaciones. Las mujeres deben comer aproximadamente de 2 a 3 porciones de carbohidratos en cada comida (entre 30 y 45 gramos de carbohidratos) y los hombres, de 3 a 4 porciones de carbohidratos (entre 45 y 60 gramos).

¿Cuáles son los pasos que debemos seguir para leer una etiqueta de información nutrimental o nutricional?

Las preguntas que nos debemos hacer para leer una etiqueta son:

  • ¿De qué tamaño es cada ración de este alimento?
  • ¿Cuántas raciones hay en este paquete?
  • ¿Cuántos gramos de carbohidratos contiene este alimento?

Debemos saber a cuántas porciones de carbohidratos equivale una ración del alimento contenido en el envase en referencia.

Una ración de este alimento cuenta como _______ porciones de carbohidratos.

020705 Revisando las Etiquetas Nutricionales ejemplo-1(1)Como ejemplo analizaremos la ETIQUETA 1:

  1. Se empieza por ver el tamaño de la ración, porque cada producto puede indicar raciones distintas (éstas no siempre son las mismas que la de su plan de alimentación). En este caso, la ración que están analizando nutrimentalmente son 2 rebanadas.
  2. Se busca la cantidad total de carbohidratos (hidratos de carbono).
  3. Se calculan los gramos de nutrimentos en una rebanada (o lo que va a comer), en este caso se divide entre 2.
Gramos de carbohidratos en una porción Gramos de carbohidratos en una rebanada
27 g / 2 13.5 gramos
  1. Se hace la cuenta de carbohidratos, aplicando la regla de que 15 gramos de carbohidratos son una porción. Se dividen los gramos entre 15.

13.5 entre 15 = 0.9 = 1 porción de carbohidratos.

Es decir, una rebanada proporciona casi 1 porción de carbohidratos.

¿Además del contenido total de carbohidratos, qué otros ingredientes son importantes que las personas con Diabetes lean en las etiquetas?

Las personas con Diabetes deben cuidar la ingesta de grasas, ya que, por el hecho de tener Diabetes, tienen mayor riesgo de tener enfermedades cardiovasculares o del corazón, por lo que otro dato importante para leer en las etiquetas, es el contenido y tipo de grasa; así como se cuentan los carbohidratos, también se debe contar la grasa.

Una porción de grasa es igual a 5 gramos de grasa.

Una porción de grasa, es igual a una cucharadita de aceite, 2 cucharadas de aguacate, 1 cucharadita de mantequilla, 2 cucharadas de nueces, almendras o pistachos, etc. Una recomendación general es no comer más de una porción de grasa en cada comida (desayuno, almuerzo y cena). Las personas con Diabetes deben estar pendientes tanto de la cantidad, como de la calidad de la grasa que ingieren, ya que, se ha comprobado que el tipo de grasa que consumen, determinará el estado de equilibrio entre lípidos, glucosa y nutrición. Se tiene que diferenciar las grasas y preferir las grasas monoinsaturadas y evitar las saturadas.

020705 Revisando las Etiquetas Nutricionales-ejemplo-2Como ejemplo ahora analizaremos la ETIQUETA 2:

  1. Se empieza por ver el tamaño de la ración, en este caso, la ración que están analizando nutrimentalmente son 25 gramos y el contenido total de la bolsita son 35 g. Generalmente, comemos el contenido total de la bolsita, así que, se tendrá que convertir el contenido nutricional de una ración al contenido total de la bolsita.
  2. Se busca la cantidad total de carbohidratos (hidratos de carbono) por cada gramo de la porción y se multiplica por 35 gramos:

10.0 g entre 25 g = 0.40 g; 0.40 g X 35 g = 14 gramos

Gramos de carbohidratos en una porción(25 g) Gramos de carbohidratos en una bolsa (35 g)
Si 25 g proporcionan 10 gramos de carbohidratos entonces 35 g ¿cuánto proporcionan? 14 gramos
  1. Se hace lo mismo con las grasas.

9.0 g entre 25 g = 0.36 g; 0.36 g X 35 g = 12. 6 gramos

Gramos de grasas en una porción (25g) Gramos de grasas en una bolsa (35 g)
Si 25 g proporcionan 9 gramos de grasa entonces 35 g ¿cuánto proporcionan? 12.6 gramos
  1. Se hace la cuenta de carbohidratos y de grasas aplicando la regla:

15 gramos de carbohidratos es igual a 1 porción de carbohidratos y 5 gramos de grasas es igual a 1 porción de grasas.

Una bolsita de este producto proporciona casi 1 porción de carbohidratos (14 gramos) y 2 ½ porciones de grasa (12.6 gramos).

¿Qué otros ingredientes son importantes cuando revisamos las etiquetas?

Retomando los famosos carbohidratos, también es importante el tipo de carbohidratos o azúcares añadidos. Algunas veces están desglosados y otras están en los ingredientes y hay que reconocerlos:

El contenido de fibra es un tipo de carbohidratos no digerible, es decir que no nos aporta calorías, y es importante por su FUNCIÓN; existen diferentes tipos de fibra y necesitamos de los dos tipos. La fibra insoluble que retiene líquidos, acelera el paso por los intestinos, limita absorción y daños, reblandece heces y ayuda a la digestión, y la fibra soluble que forma geles, retarda la absorción de colesterol y glucosa, es digerida por la flora intestinal, y causa efectos protectores. Generalmente los dos tipos de fibra los encontramos en el mismo alimento. La fibra se encuentra en la cáscara y en el germen de los cereales, en frutas, frijoles, lentejas, habas, verduras, cacahuates, nueces, etc.

Así que mientras más fibra tenga un alimento, ¡MEJOR! Porque ésta tiene un efecto de retrasar la absorción y el paso de los carbohidratos a nuestra sangre; o sea, que ayuda a que tengamos mejores niveles de glucosa en sangre después de los alimentos.

Para que un alimento sea considerado alto en fibra debe tener más de 5 gramos por porción. Más de 1.5 gramos por porción ya es significativo para efecto en nuestro cuerpo y se considera buena fuente de fibra cuando tiene más de 2.5 gramos por porción. Los alimentos naturales tienen mayor cantidad de fibra que casi cualquier producto.

Los edulcorantes o endulzantes utilizados en cualquier producto también nos indican el efecto que tendrán el total de carbohidratos en nuestro cuerpo. Se debe diferenciar los que sí tendrán un impacto importante en nuestra glucosa y los que no, y poner atención al nombre.

Edulcorantes que SI tienen efecto en nuestra glucosa en sangre: azúcar, sacarosa, glucosa, fructosa, almidones, miel, harinas, oligosacáridos.

Edulcorantes que NO tienen efecto en nuestra glucosa en sangre: sorbitol, manitol, xinitol, sucralosa (NO es lo mismo que sacarosa o azúcar), sacarina, aspartame, isomaltosa, acesulfame K.

El contenido de sodio es otro nutrimento importante de leer, ya que todos debemos cuidar el consumo de sodio, pero sobre todo si tenemos presión alta o riesgo o predisposición a enfermedad cardiovascular o renal. Y en insuficiencia renal se debe tener un conteo muy específico en cuanto al sodio. Además, el 75% del sodio o sal que comemos proviene de lo que añadimos y de los alimentos procesados. Y aquí estamos leyendo etiquetas que obviamente vienen de alimentos procesados o industrializados. La recomendación es de 2400 a 3000 mg/día; o sea, de 2 a 3 gramos al día.

Una cucharadita de sal tiene más de 2 gramos de sodio. Todos los alimentos tienen sodio, por eso debemos tener cuidado con los alimentos industrializados que comemos, ya que, seguramente estos tienen mucho más proporción de sodio y considerando que el sodio es un conservador, esto se justifica más. Un alimento muy bajo en sodio tiene 35 mg por porción y un producto Bajo en sodio tiene menos de 140 mg por porción.

Lic. Rosa Elena Yáñez García
Nutrióloga y Educadora en Diabetes Certificada

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¿Qué son los Agentes Hipoglicemiantes Orales?

Los agentes hipoglicemiantes orales son pastillas usadas para reducir los niveles de glucosa en la sangre, pero no son pastillas de insulina. La insulina es una hormona que no puede ser tomada oralmente porque sería destruida por las mismas enzimas que intervienen en nuestra digestión, siendo reducida a sustancias simples o aminoácidos sin ningún efecto sobre los niveles de glicemia. Las clases más comunes de medicamentos orales para la Diabetes son llamadas las Sulfonilureas y la Metformina, las cuales han sido usadas por más de 30 años. Las Sulfonilureas reducen los niveles de azúcar en la sangre debido a que:

  • Estimulan el páncreas para segregar más insulina.
  • Hacen que las células del cuerpo sean más sensibles a la insulina producida.

Con el fin de hacer trabajar a los hipoglicemiantes orales, la persona debe producir algo de insulina. Para mucha gente con Diabetes Tipo 2, los medicamentos orales son extremadamente efectivos. Ocasionalmente, el medicamento puede perder efectividad después de años de uso, en ese caso, generalmente se recomienda iniciar un tratamiento con insulina.

¿Cuándo se recomiendan los Agentes Hipoglicemiantes Orales?

shutterstock_98521079La dieta y el ejercicio regular son la base del tratamiento de la Diabetes Tipo 2. Debido a que el sobrepeso es una de las principales causas de la Diabetes Tipo 2, un programa estricto de dieta y ejercicio regular son las primeras alternativas de tratamiento que el médico tratará de implementar. La pérdida de peso y el ejercicio, ayudan a las células del cuerpo a usar la insulina con mayor eficiencia, por lo que en muchos casos las personas con Diabetes Tipo 2 pueden mantener sus niveles de glicemia dentro de los valores normales, sin necesidad de ningún tratamiento adicional.

Si los niveles de azúcar en la sangre continúan siendo altos después de hacer estos cambios en el “estilo de vida” (dieta y ejercicio), el próximo paso deberá ser incluir el uso de pastillas o medicamentos orales en el tratamiento, en algunos casos incluso se podría requerir insulina u otros medicamentos inyectables como la Exenatida.

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