Sobrepeso en niños… ¿Qué debemos hacer cuando nuestros hijos comen fuera de casa?

Lo ideal es que en todas las escuelas proporcionen mayor información y educación nutricional a todos los alumnos, hagan cambios en el menú escolar, que ofrezcan comidas más saludables y además promuevan en ellos la necesidad del incremento de actividad física y la realización de deportes tanto en la escuela como en sus casas.

Los padres deben asegurarse de que sus hijos reciban una alimentación saludable, cuando están en la escuela o cuando salen de paseo. Averigüe qué tipo de comidas incluyen en el menú escolar y si éste consiste en comidas de alto contenido de grasas saturadas y carbohidratos de rápida absorción o carbohidratos simples, prepárele todos los días una vianda o lonchera con alimentos con bajo contenido de grasas saturadas, que contengan todos los nutrientes de manera balanceada y que además sean ricos en fibra, vitaminas y minerales.

Es muy importante que los padres enseñen a sus hijos, porqué es tan perjudicial para su salud que coman en establecimientos de comida chatarra (junk food), debido a que las comidas que ofrecen son ricas en grasas saturadas, trans o hidrogenadas, carbohidratos simples, sodio, y son muy pobres en nutrientes, vitaminas y minerales. Esto resulta en, un exceso de consumo de calorías y una mala alimentación, que producen sobrepeso u obesidad. Las grasas hidrogenadas o trans son un tipo de grasa industrializada, procesada uniendo las moléculas de hidrogeno para que perduren más tiempo sin dañarse, lo cual, al mismo tiempo, también dificulta que ésta se disuelva en el organismo convirtiéndola, lamentablemente, en el tipo de grasa más peligrosa.  El sobrepeso y la obesidad producen una diversidad de serios problemas de salud entre los que podemos mencionar, Diabetes Tipo 2, Aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares en edades prematuras.

Afortunadamente, la industria de restaurantes está tomando cada vez más conciencia de la importancia de ofrecer alternativas saludables a la población, que indudablemente, ayudarán a reducir la dramática incidencia de sobrepeso, obesidad y todas las enfermedades relacionadas con éstas.

Es por eso, que cumpliendo con el firme compromiso que tenemos en Diabetes al Dia, de cuidar la salud de toda la comunidad, hemos desarrollado una nueva plataforma multimedia que le ofrece a las personas con factores de riesgo, obtener toda la información y educación que requieren para poder prevenir a tiempo el diagnóstico de Diabetes, Ateroesclerosis, Hipertensión Arterial y otras enfermedades Cardiovasculares asociadas al Sobrepeso y la Obesidad.

Trabajemos todos unidos para que podamos combatir el Sobrepeso, la Obesidad, la Diabetes y a todas las enfermedades asociadas a éstas y así poder ofrecerles a nuestros niños y jóvenes un futuro más saludable y feliz.

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Sobrepeso…El buen ejemplo de los padres es la mejor enseñanza

Un factor clave que debemos tener muy en cuenta cuando hablamos de sobrepeso y obesidad en niños y jóvenes, lo constituye el grupo familiar, especialmente el papel que juegan los padres en este sentido. Los padres deben ser el principal elemento, no solamente de estímulo para adquirir un estilo de vida más saludable sino también como ejemplo a seguir para sus hijos.

Es difícil imaginar a unos niños con un estilo de vida saludable, si sus padres consumen comidas con alto contenido de grasas y carbohidratos y tienen una vida sedentaria. En cambio, unos padres que están siempre atentos a ingerir comidas sanas e invitan a sus hijos a caminar, montar bicicleta o simplemente a realizar gimnasia o cualquier otra actividad física dentro de la casa, estarán fomentando en ellos la importancia de tener un estilo de vida más saludable.

Si van a comer fuera de casa, asegúrese de evitar en todo momento los establecimientos de comida rápida, cuyos menús están repletos de comidas con alto contenido de grasas hidrogenadas o trans e ingredientes procesados de dudosa procedencia, siendo éstos algunos de los principales responsables de la actual epidemia de sobrepeso, obesidad y Diabetes Tipo 2 infantil que azota a la humanidad.

Los padres que están pendientes de mantener el buen balance que debe existir entre las calorías que consumimos y la energía que gastamos y por ende cuidan su peso corporal, serán un valioso incentivo y un buen ejemplo a seguir para sus hijos.

Recordemos que el Sobrepeso y la Obesidad en niños, cuya incidencia está creciendo a pasos agigantados, son los principales responsables de la epidemia de Diabetes Tipo 2 en niños y jóvenes. El exceso de células de grasa (adipocitos) en el tejido adiposo, especialmente en la cintura, tiende a producir Resistencia a la Insulina entre otros serios problemas de salud. La resistencia a la insulina, es una condición que indica algún grado de pérdida de sensibilidad de las células a las señales de la insulina, dificultando que ésta pueda entrar en las células y sea utilizada como combustible.  Esto a su vez hace, que los niveles de glucosa en la sangre (glicemia), se vayan elevando cada vez más a medida que las células se hacen más resistentes a la insulina o más intolerantes a la glucosa.  Si no tomamos las medidas necesarias a tiempo, la situación empeorará y los niveles de glucosa alcanzarán un valor donde ya se considerará que el niño o joven tiene Diabetes Tipo 2.

Aunado a lo anterior, el exceso de adipocitos (células de grasa) pueden ir dañando el buen funcionamiento del tejido endotelial, que es la capa que recubre internamente todas las arterias en el organismo; este daño al endotelio comienza con la disminución de la cantidad de óxido nítrico que el endotelio debe segregar, para que las arterias se mantengan flexibles, lisas y tonificadas, de lo contrario, se irán tornando cada vez más rígidas, duras y pegajosas, lo que a su vez facilitará que las moléculas de colesterol malo (LDL) se adhieran y poco a poco provoquen la formación de placas de ateroma, las cuales caracterizan a una seria condición llamada Ateroesclerosis, que puede ocasionar muchos daños cardiovasculares.

La buena noticia es que nada de esto tiene porqué suceder, si los padres trabajan conjuntamente, en hacer los cambios necesarios en el estilo de vida de sus hijos, promoviendo una alimentación saludable, incrementando la actividad física o ejercicios que realizan y fomentando la importancia de mantener un peso ideal en todo momento, a través, no sólo de sus enseñanzas, sino también motivando a sus hijos a seguir su ejemplo. De esa manera, tanto los niños como los padres, podrán prevenir todos los problemas de salud que ocasionan el Sobrepeso y la Obesidad.

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¿Qué puede hacer si su hijo tiene Sobrepeso?

Es muy importante que los padres entiendan, que deben asegurarse de que sus hijos no tengan sobrepeso y que sepan que si tienen exceso de peso, representa un problema que puede ocasionar consecuencias perjudiciales en la salud de sus hijos. Algunos ensayos clínicos han demostrados que, en muchos casos, los padres acuden al médico preocupados, porque piensan que están muy delgados, cuando realmente tienen un peso ideal y, por el contrario, generalmente no consultan con un especialista cuando sus hijos tienen sobrepeso, creyendo que sus hijos están fuertes, robustos y sanos.

Esta creencia que no tiene ningún fundamento científico o médico y es completamente falsa, es en gran medida, la responsable de que cada vez aumente más el número de niños con sobrepeso y obesidad, lo que a su vez, representa un dramático incremento de enfermedades relacionadas con el exceso de peso corporal.

Afortunadamente, el sobrepeso, la obesidad y las enfermedades asociadas a éstos se pueden prevenir y evitar en gran medida, si se introducen a tiempo los cambios adecuados en el estilo de vida actual. Para ello, es imprescindible desarrollar campañas educativas y de concientización, dirigidas a toda la comunidad, que estén enfocadas en modificar el “estilo de vida actual”, adquiriendo “hábitos alimenticios saludables” e incrementando la actividad física en nuestros niños y jóvenes.

Es muy importante que fomentemos una cultura de alimentación saludable en nuestros niños y jóvenes, para que sepan qué alimentos deben escoger y poder reducir el consumo de comidas con alto contenido en carbohidratos y grasa. Por otro lado, debemos combatir la vida sedentaria e incentivarlos a realizar ejercicios regularmente, en lugar de estar sentados frente al televisor o jugando “video juegos”.

La buena noticia es que si cambiamos el estilo de vida que llevan nuestros hijos actualmente, nos mantenemos más informados y educados acerca de las opciones de alimentos saludables que les podemos ofrecer, incrementamos la actividad física que realizan y fomentamos una cultura atenta al peso corporal y a estar en forma, estaremos previniendo el sobrepeso en nuestros hijos, liberándolos de esta manera de las múltiples enfermedades que el exceso de peso puede ocasionar y así puedan disfrutar de una excelente calidad de vida.

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